2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Naurun eduista voi puhua loputtomasti. Se on runsaasti kuituja, kaliumsuoloja, karoteenia sekä PP- ja C-vitamiineja. Nauris on todella välttämätön tuote vähäkalorisille ruokavalioille, jotka on suunniteltu ruokkimaan lihavia ja diabetesta sairastavia. Lisäksi se on yksi tehokkaimmista lääkkeistä suoliston parantamiseen ja hoitoon. Naurien pelastaminen ei ole niin vaikeaa, jos kuuntelet kokeneiden puutarhureiden suosituksia ja otat ne käyttöön
Nauris korjuu
Kesän istutusnauris kerätään kerralla syys-lokakuussa. Jotta ravitsevat juurikasvit eivät kasvaisi, on parempi olla vetämättä niiden korjuusta. Kaivaa ne hyvin huolellisesti, jotta et vahingossa koskisi kuorta ja vahingoita sitä, muuten voit unohtaa nauris.
Maasta uutetut juuret vapautuvat maasta ja lehdistä. Lisäksi auringossa, toisin kuin monet muut puutarhan kollegat, niitä ei pitäisi jättää. Nauris on kuitenkin joka tapauksessa kuivattava perusteellisesti.
Nuoret juurikasvit sopivat parhaiten säilytykseen. Yleensä ne eroavat suhteellisen pienestä koostaan (noin nokan koosta) ja sileästä ihosta. Samaan aikaan iholla ei saa olla halkeamia tai vaurioita. Tällaisille juurikasveille on ominaista herkempi maku ja suurempi pehmeys. Ja jotta voidaan valita nauris säilytettäväksi ilman tyhjiöitä, jokainen juurikasvi on "punnittava" kädessään - korkealaatuiset juurikasvit näyttävät erittäin painavilta ja tiheiltä.
Mitä tulee varhaiskylvöön, on parasta syödä se mahdollisimman pian, koska se ei sovellu varastointiin.
Naurisäilytys
Nauriit pidetään parhaiten kellareissa, joissa on kellareita. Jotta juuret pysyisivät paremmin, varret leikataan noin kaksi tai kolme tuumaa juurien yläpuolelle. Tämän jälkeen nauris on pestävä perusteellisesti maaperän poistamiseksi. Vaurioituneet ja mätäneet näytteet on hävitettävä.
Ennen kuin alat laittaa korjattua satoa laatikoihin, ripottele juurikasvien leikatut latvat liidulla. Ja on suositeltavaa ripotella laatikkoon sijoitettuja naureita hieman kostutetulla hiekalla.
Soveltuu nauriskasvien ja tilavien sileiden pintojen säilytykseen. Lanka, oksat ja muut naarmuttavat osat voivat helposti vahingoittaa juurikasveja, mikä johtaa niiden hajoamiseen, joten on parempi hylätä samankaltaisia säiliöitä. Nauriit säilytetään kuitenkin hyvälaatuisissa pusseissa.
Voit suojata juuria ei -toivotulta kosteudelta käyttämällä muovipusseja, joissa on pieniä reikiä molemmin puolin. Tällaiset reiät ovat välttämättömiä naurun hyvän tuuletuksen kannalta.
Jos kellarissa on pakastin, hienoa: nauris pysyy suurena. Juuri ennen juurikasvien varastointia pakastimen lämpötila on säädettävä välillä 32-40 Fahrenheit-astetta.
Toinen vaihtoehto naurien säilyttämiseksi katsotaan kauhoiksi, jotka on sijoitettu kellarin ikkunoihin. Nauriin ikkunoissa olevien kaivojen ansiosta varastointiolosuhteet ovat kohtalaisen kosteat ja viileät.
Kun varastoit ravitsevia juurikasveja kellariin, sinun on seurattava huolellisesti lämpötilaa - se ei saa olla yli neljäkymmentä Fahrenheit -astetta. Optimaalisimpia olosuhteita naurien parhaan säilymisen kannalta pidetään lämpötilassa nollasta miinus yhteen celsiusasteeseen ja ilmankosteuteen vähintään 95%. Ja tietysti sinun on säännöllisesti tarkastettava varastoidut juurikasvit poistamalla rappeutuvat ja rappeutuvat yksilöt, jotta niillä ei ole aikaa tartuttaa naapureitaan.
Varastoinnin aikana on tärkeää eristää nauriot kaikista hedelmistä, koska ne voivat systemaattisesti mädäntyä (erityisesti omenoiden osalta) aiheuttaen siten korjattujen juurikasvien tartunnan.
Jos nauris säilytetään asunnossa, se on sijoitettava kylmään paikkaan, jossa on melko alhainen lämpötila. Paras ratkaisu olisi tietysti jääkaappi.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Kirsikat Oikein
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
