2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
Kuinka valita kirsikat markkinoilla
Kun ostat kirsikoita markkinoilta, sinun on ensinnäkin varmistettava, että marjat ovat kiiltäviä ja tummia, ilman halkeamia ja kolhuja ja niiden hännät ovat vihreitä ja joustavia. Kirsikan tumma väri on varma merkki siitä, että marja sisältää valtavan määrän ravinteita. Mutta on parempi kieltäytyä ostamasta marjoja, joissa on käymisen merkkejä.
Kuinka kauan kirsikat säilytetään
Kypsät tuoreet kirsikat säilyvät hyvin 48 tunnista viiteen päivään - tämän ajan kuluttua marjoissa alkaa käyminen, ja ne menettävät vähitellen arvokkaita ominaisuuksiaan. Ihannetapauksessa on suositeltavaa syödä kirsikoita ensimmäisen 24 tunnin aikana ostopäivästä.
Kuinka säilyttää puutarhassa korjatut kirsikat
Oman puutarhan onnellisilla omistajilla on loistava tilaisuus kasvattaa kirsikoita itse. Mehukkaat hedelmät on korjattava aikaisin aamulla, koska aamulla niiden massa on paras. Vuosina, jolloin sato on erityisen runsas, on suositeltavaa kaataa äskettäin poimitut marjat kauhoista pienille päiväpeitteille. Tällä säilytysmenetelmällä kirsikat eivät virtaa, ja puutarhureilla on mahdollisuus lajitella marjat erottamalla helposti näytteet pilaantuneista tynnyreistä kokonaisista.
Kotona kirsikoita suositellaan säilytettäväksi pari päivää, ei enempää - vaikka kerätyt marjat eroavatkin edelleen melko kunnollisesta ulkonäöstä, ne menettävät vähitellen rikkaan maun ja lumoavan aromin ja muuttuvat vetisiksi.
Jos kirsikka kerättiin erilaisten aihioiden valmistamiseksi, niin tähän asti sitä säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa, jossa on esteetön pääsy ilmaan. Lisäksi sinun on aika ajoin lajiteltava marjat, jotta ne eivät ala huonontua.
Kylmävarasto
Kirsikat säilyvät hyvin jääkaapissa, jos ne asetetaan alimmalle hyllylle tai hedelmäosastoon. On parasta säilyttää tämä terve marja noin yhden asteen lämpötilassa, koska alemmissa lämpötiloissa kirsikka alkaa muuttua ruskeaksi. Ennen varastointia on suositeltavaa pakata se paperipusseihin, kun on toivottavaa, että kaikki marjat ovat hännän kanssa - tässä tapauksessa ne kestävät paljon pidempään. Paperipussien sijasta voit käyttää myös tilavuusalustoja tai jopa keraamisia levyjä - tämä jakaa kirsikat tasaisesti koko pinnalle. Ja jotta marjat eivät kuivu, säiliöt peitetään paperipyyhkeillä tai kansilla. Muuten, sinun ei pitäisi pestä marjoja ennen kuin lähetät ne varastoitavaksi.
On huomionarvoista, että kirsikoilla on yksi erittäin mielenkiintoinen ominaisuus: mitä pidempään sitä säilytetään, sitä korkeampi C -vitamiinipitoisuus siitä tulee.
Pakastimen säilytys
Kotitekoisten jogurttien ja tuoreita marjoja sisältävien jälkiruokien ystäviä kehotetaan säilyttämään kirsikoita pakastimessa, kun ne on aiemmin järjestetty erityisiin marjapusseihin, jotta mehukkaat kirsikat eivät absorboi lähellä olevien tuotteiden (erityisesti lihan tai kalan) hajuja ja pysyvät edelleen maukasta ja tuoretta. Ja niiden sulatus on yhtä helppoa kuin päärynien kuoriminen, varsinkin jos sinulla on kotona mikroaaltouuni - laita vain herkullinen lautanen pariksi minuutiksi "Sulatus" -tilaan.
Ennen jäädyttämistä marjoista on poistettava kaikki kosteuden jäljet ja pakattava ne sitten muovi- tai paperipusseihin, joista sinun on yritettävä poistaa ilmaa mahdollisimman paljon. Ja vasta sitten marjat lähetetään pakastimeen. Tässä muodossa kirsikat säilytetään helposti jopa vuoden ajan, joten älä unohda tätä säilytysmenetelmää!
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Parsakaali Oikein
Parsakaali on herkullinen vihannes, joka sisältää runsaasti erilaisia ravintoaineita. Se näkyy melko usein pöydillämme, ja valmistamme siitä monenlaisia ruokia suurella mielellä. Parsakaali on kuitenkin melko hassu kauneus, joten sen pitäminen voi olla erittäin vaikeaa. Jos se säilytetään väärin, se saa erittäin epämiellyttävän ulkonäön vain muutamassa päivässä ja menettää erinomaisen maun. Kuinka säilyttää ravitseva parsakaali oikein?
