2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Taatelit ovat uskomattoman terveellisiä tuotteita, erityisesti terveellisen ruokavalion harrastajien suosikki. Ja Lähi -idässä nämä houkuttelevat hedelmät rinnastetaan leipään: vieraanvaraiset arabit tervehtivät heitä kunnioituksen merkkinä arvostetuimpia vieraita kohtaan. Onneksi päivämäärät löytyvät nyt helposti myös tiskiltämme. Tärkeintä on oppia valitsemaan ja säilyttämään ne oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa, varsinkin jos tiedät joitain hienouksia
Miten valita?
Hyvälaatuisten kypsien taatelien värin tulee olla tasainen ja ruskea. Jos päivämäärät ovat kevyitä, ne eivät ole riittävän kypsiä. Luonnollisesti kuivattujen hedelmien kuorissa ei saa olla näkyviä halkeamia - sellaisten läsnäolo viittaa siihen, että uunissa kuivuu nopeasti. Muuten, uunikuivatuilla taateleilla on usein paistettu jälkimaku ja ne ovat liian tummia ja hilseileviä. Ja niiden tahmea koostumus edistää tarttumista hampaisiin pureskelun aikana. Tällaisten hedelmien tunnistaminen ei ole niin vaikeaa - uunissa kuivatut taatelit pakataan lähes aina yhteen kerrokseen.
Ennen kuin alat valita päivämääriä, sinun on tarkasteltava huolellisesti niiden ulkonäköä - kaikkien hedelmien tulee olla kohtalaisen pehmeitä ja kokonaisia ja niiden pinnan on oltava matta. Hyvät päivämäärät eivät saa olla rasvaisia tai tahmeita kosketettaessa, ja vielä enemmän, niitä ei saa missään tapauksessa levittää helposti sormillasi.
Liian ryppyiset taatelit, joissa on pieni käymisen aromi, eivät todellakaan ole kannattavia ottaa - tällaiset hedelmät ovat pääsääntöisesti olleet kaupassa hyvin pitkään tai eivät ole kuivuneet riittävästi. Ja tahmeat hedelmät, joiden pinnat ovat täynnä sokerikiteitä, osoittavat, että päivämäärät on käsitelty siirapilla. Joskus niitä käsitellään myös rasvalla - tässä tapauksessa päivämäärät loistavat huomattavasti.
Parhaat päivämäärät ovat siemeniä. Ensinnäkin tällaiset hedelmät ovat paljon vähemmän alttiita kaikenlaisille hoidoille, ja toiseksi ne sisältävät paljon enemmän erilaisia hyödyllisiä aineita.
Kuinka säilyttää?
Paras tapa säilyttää päivämäärät on säilyttää ne jääkaapissa tiiviisti suljettavassa kannessa: kannet suojaavat hedelmiä luotettavasti vieraiden hajujen imeytymiseltä. Sekä muoviastiat että lasipurkit sopivat täydellisesti päivämäärien säilyttämiseen. Tässä muodossa päivämäärät säilyvät täydellisesti kahdesta kolmeen kuukauteen. Jos laitat ne pakastimeen, ne voivat kestää jopa viisi vuotta!
Ja jos päivämääriä ei ole tarkoitus säilyttää liian kauan, voit yksinkertaisesti laittaa ne ilmatiiviiseen astiaan ja siirtää ne viileään paikkaan.
Jos sinulla on yhtäkkiä onni saada kuivatut, mutta tuoreet taatelit, ne on taitettava paperipussiin ja asetettava jääkaappiin. Riittävän tuoreet pesemättömät hedelmät voivat helposti maata tällaisissa olosuhteissa jopa kaksi kuukautta - koko tämän ajanjakson ajan ne voidaan poistaa vähitellen pakkauksesta ja syödä.
Pitääkö päivämäärät pestä?
Ennen kuin aloitat makeiden päivämäärien juhlinnan, on suositeltavaa pestä ne, koska on mahdollista, että ne ovat kastuneet siirappiin tai joutuneet erittäin epätoivottuun kemialliseen käsittelyyn.
Päivämäärien edut
Taatelit ovat erinomainen lääke silmä- tai veritauteihin sekä hermostosairauksiin ja ylikuormitukseen. Lisäksi ne voivat vähentää merkittävästi syöpäriskiä. Lisäksi nämä suloiset hedelmät ovat suuria apuja vilustumisen ehkäisemisessä ja immuunijärjestelmän vahvistamisessa.
Päivämäärät ovat erityisen hyödyllisiä raskaana oleville naisille - nämä upeat hedelmät sisältävät aineita, jotka vahvistavat kohdun lihaksia ja helpottavat suuresti synnytystä. Päivämäärät tarjoavat myös korvaamatonta apua imettäville äideille - heidän erinomaisella vitamiinikoostumuksellaan on erittäin myönteinen vaikutus heidän emotionaaliseen tilaansa, mikä säästää äskettäin synnyttäneitä naisia erittäin ei -toivotulta synnytyksen jälkeiseltä masennukselta.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Kirsikat Oikein
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
