2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Greipin eduista on puhuttu paljon. Tätä arvokkainta lääketieteellistä ja ravitsemuksellista tuotetta rakastavat sekä lapset että aikuiset. Se on vähäkalorinen, erittäin runsaasti vitamiineja ja pystyy parantamaan koko joukon monenlaisia vaivoja. Ja greippi on myös hyvä, koska muihin sitrushedelmiin verrattuna sillä on pisin säilyvyysaika. Lisäksi sitä voidaan säilyttää yhtä hyvin sekä jääkaapissa että huoneenlämmössä
Miten valita?
Greippiä valittaessa ne on punnittava "silmällä". Jos todellisuudessa hedelmät ovat raskaampia kuin ulkonäöltään, ne ovat erittäin mehukkaita. Suuria greippejä pidetään laadultaan parhaina.
Laadukkaiden hedelmien on oltava kiiltäviä ja puhtaita, eikä niiden kuoressa saa olla mitään vaurioita tai mätäneitä alueita.
Myös näiden terveiden sitrushedelmien väri on huomionarvoista: vaaleanpunaisen lihan ja punaisen kuoren hedelmät ovat yleensä makeampia ja vähemmän katkeria.
Kuinka säilyttää?
Huoneen lämpötila on optimaalisin mehukkaiden greippien säilyttämiseen - näissä olosuhteissa ne eivät menetä raikkauttaan neljästä viiteen päivään. Ja jos laitat nämä ihanat sitrushedelmät jääkaappiin, ne eivät menetä upeaa makuaan kolmen viikon kuluessa. Tärkeintä on sijoittaa ne hedelmäosastoon. Muuten on järkevää lähettää jääkaappiin vain kypsiä hedelmiä: kypsymättömät sitrushedelmät eivät yksinkertaisesti pysty kypsymään kylmässä, ja ylikypsät hedelmät huononevat nopeasti siellä.
Greippien säilyvyyden pidentämiseksi ei ole haittaa kääriä jokaista hedelmää paperiin. Siihen käärittyinä nämä hedelmät säilyttävät helposti tuoreutensa 30 päivästä useaan kuukauteen (tarkemmat päivämäärät ovat suoraan verrannollisia niiden kypsyysasteeseen).
Pääsääntöisesti enintään viiden asteen lämpötiloissa mehukkaita hedelmiä säilytetään useita kuukausia; jos lämpömittari näyttää 5–10 astetta, greipit makaavat täydellisesti noin 10–12 päivää; ja yli kymmenen asteen lämpötilassa niiden varastointi kestää yleensä enintään kymmenen päivää.
Greipit voidaan kuitenkin pakastaa. Ja jotta ne eivät menetä mehukkuuttaan, ne puretaan palasiksi ennen pakastimeen lähettämistä ja laitetaan polyeteenipusseihin. Mutta tuoreiden hedelmien pitämistä polyeteenissä ei ehdottomasti suositella - ne havaitsevat hapen puutteen erittäin huonosti.
Kuoritut greipit voidaan säilyttää enintään yhden tai kahden päivän ajan. Jääkaappi voi pidentää tätä aikaa enintään 24 tunnilla. Jos greippi ilman kuorta kestää pidempään, se menettää sekä ulkoisen houkuttelevuutensa että mehukkuutensa - sen massa menettää peruuttamattomasti erinomaisen maun ja muuttuu erittäin väsyneeksi ja rumaksi.
Hyödyllisiä vinkkejä
Läheisessä kosketuksessa muiden hedelmien kanssa greippi on säilytettävä erityisen huolellisesti - jos greippi on kuorittu ylikypsien hedelmien kanssa, näiden terveiden sitrushedelmien säilyvyys voi lyhentyä merkittävästi.
Jotta greipin kuori ei rypisty säilytyksen aikana ja hedelmät eivät kuivu, on suositeltavaa hieroa kuoren pinta kasviöljyllä. Muuten, tämä menetelmä toimii erinomaisesti kaikille sitrushedelmille.
Ei ole mikään salaisuus, että greipit ovat uskomattoman herkkiä lämpötilan muutoksille. Siksi, jos ostetut mehukkaat hedelmät lähetettiin välittömästi jääkaappiin, on parempi jättää ne samaan paikkaan kulutushetkeen asti. Ja jos greippiä on säilytetty huoneenlämmössä useita päiviä, niitä ei tarvitse lähettää edelleen jääkaappiin. Muuten, molemmissa tapauksissa säilytysaika on suunnilleen sama.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Kirsikat Oikein
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
