Stevia Hunaja

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Steviahunaja (latinalainen Stevia rebaudiana) - puhdistuslaitos; arvokas Stevia -suvun edustaja, joka puolestaan kuuluu Asteraceae -perheeseen. Toinen nimi on hunaja yrtti. Tyypillisiä luontotyyppejä ovat vuoristoalueet, rinteet, tasangot, alueet, joilla ei ole paljon ilmakehän sateita, mutta jotka eivät ole yksinomaan kuivia. Luonnollinen elinympäristö - Keski- ja Etelä -Amerikka. Nykyään kasvia viljellään aktiivisesti monissa Aasian maissa, mukaan lukien Korea, Kiina ja Malesia sekä Etelä -Amerikka.

Kulttuurin ominaisuudet

Hunaja -steviaa edustavat monivuotiset nurmikasvit, joiden korkeus on jopa 150 cm, ja lajikkeesta riippuen kasvi voi muodostaa monipuolisimmat muodot. Lajille on ominaista pensaan soikea muoto, jonka levein osa sijaitsee tarkalleen keskellä. Kasveja kruunataan runsaalla vihreällä ellipsoidisella lehdellä, joka on rosoinen reunalla. Kukat ovat valkoisia tai kermaisia, pieniä, usein piilotettuja vehreän lehtirivin alle. Steviahunajan juurijärjestelmää ei voida kutsua voimakkaaksi, juuret eivät ole lainkaan syvällä, eivätkä ne voi ylpeillä nopeasta kasvusta.

Kasvavat ominaisuudet

Jotta vehreät pensaat saisivat runsaasti lehtiä, on suositeltavaa istuttaa Honey Stevia hyvin valaistuille alueille, jotka on suojattu kylmältä tuulelta. Maaperä on toivottava hiekkainen tai hiekkainen savi, emäksinen, runsaasti orgaanista ainetta ja mineraaleja, kohtalaisen kostea. Älä missään tapauksessa yritä kasvattaa satoa köyhillä, kuivilla, kastuneilla, raskailla ja erittäin happamilla maaperillä. Niillä kasvit kasvavat jälkeenpäin, kukkivat huonosti, usein sairastuvat, mikä voi johtaa välittömään kuolemaan.

Stevia -hunajasiementen kylväminen

Venäjän federaation alueella hunaja -steviaa kasvatetaan vain taimien kautta ja vain vuosittain. Kylvö suoritetaan maaliskuun ensimmäisellä tai toisella vuosikymmenellä taimilaatikoissa, joissa on seuraava poiminta, tai erillisissä ruukuissa. Optimaalinen lämpötila viljelykasvien pitämiseen on 18-20C. On suositeltavaa laittaa kasvit hyvin valaistuun ikkunalaudalle, ennen kuin taimet ilmestyvät kalvon alle. Se nopeuttaa tietysti siementen nokkimisprosessia ja niiden itämistä, tietysti, jos kastat satoja säännöllisesti ja tuuletat poistamalla kalvon muutaman minuutin ajan.

On huomattava, että steviahunajan siemenet ovat hyvin pieniä, niiden pituus ei ylitä 4 mm. Tästä syystä ne eivät tarvitse syvää upotusta. Riittää, kun jaat ne tasaisesti kostutetun maaperän päälle, ripottele niitä hieman ja ripottele ne suihkepullolla. Yleensä taimien ilmaantumisen jälkeen on erittäin tärkeää seurata maaperän ja ilman kosteustasoa. Jos huoneen ilma on kuivaa, sinun on suihkutettava huone useita kertoja päivässä. Ruokinta ei ole vähemmän tärkeää. Ensimmäinen suoritetaan toisen kuukauden aikana itämisen jälkeen. On tarpeen levittää mineraalilannoitteita nestemäisessä muodossa viljelmään ilman, että se joutuu nuorelle lehdelle. On parasta lisätä orgaanista ainetta ennen istutusta avoimeen maahan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Niille, jotka eivät tiedä, Stevia -hunaja on luonnollinen makeutusaine, joka sopii käytettäväksi diabetesta sairastaville potilaille ja ihmisille, jotka ovat aloittaneet sotaradan ylipainoisesti. Usko tai älä, stevia -lehdet ovat jopa 300 kertaa makeampia kuin tavallinen kiteinen sokeri. Mutta makeus ei ole ainoa positiivinen puoli. Yrtti sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraalisuoloja, aminohappoja, eteerisiä öljyjä, orgaanisia happoja, pektiinejä, flavonoideja ja muita aineita, jotka voivat estää monia ihmisten sairauksia ja vaivoja.