2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kaikki luonnossa on järjestetty hyvin harmonisesti, ei ole mitään tarpeetonta. Kun vaellat metsän läpi etsimään syötäviä sieniä, älä kiirehdi potkimaan rupikonnaa tai kärpässieni turhautuneisuudesta. Ne ovat myrkyllisiä ihmisille, mutta niistä on hyötyä joillekin eläimille, he työskentelevät metsänjärjestäjinä, tuhoavat myrskyjen kaatamia vanhoja kantoja ja runkoja, jalostavat viime vuoden lehtiä ja rikkoutuneita oksia lannoitteiksi. Ilman niitä metsä olisi muuttunut läpäisemättömäksi. Joten mene vain niiden ympärille koskematta niihin käsilläsi tai terävällä veitsellä
Fly agarics
Kärpäseet tietävät kaiken. Heidän söpöjä punaisia hattuja valkoisilla pisteillä varhaislapsuudesta tarkastellaan kirjoissa ja elävöitetään värityssivuilla. Tämä tuo heidän mahdollisuutensa päästä sienenkerääjäkoriin nollaan. Ellet juuri päättänyt valmistaa kansanhoitoa tautia varten, johon kärpässieni on ehdottomasti osallistuttava. Ja keittoa illalliseksi kukaan ei uskalla kerätä niitä.
Amanita rakastaa punaisten asujen lisäksi myös harmaita ja ruskeita. Niin kutsutulla pantteriperhosella on ruskea hattu, jossa on valkoisia täpliä. Täplät, jotka on sijoitettu rinnakkain ympyröihin koko korkin poikki, muuttavat sienen pieniksi ruohoon piiloutuneiksi pantteripentuiksi.
Amanita ei ole vain metsän hallitsija, vaan myös sen parantaja. Komeat hirvet syövät kärpäseitä päästäkseen eroon loismatoista. Oravia, etanoita, harakkoja ei myöskään voida tehdä ilman kärpäseitä. Se auttaa koivuja, kuusia, mäntyjä ja muita puita kasvamaan.
Tyylikkäällä hatullaan hän tekee metsästä kauniimman ja ilahduttaa kaikkia, jotka osaavat nauttia kauneudesta. Myrkkynä ihmiskeholle se on hyvä sielulle.
Vaaleat ja valkoiset rupikonnat
Helposti tunnistettava kärpässieni ei aiheuta ongelmia sienenkerääjälle. On paljon vaikeampaa erottaa rupikonnat, jotka ovat "kaksinkertaisia" syötäviä sieniä. Näitä ovat vaaleat ja valkoiset rupikonnat.
Herkullisesta samppanjasta kaksinkertainen vaalea rupikonna muuttuu vaaralliseksi ja salakavalaksi ihmisen viholliseksi. Kärpänen salakavalaisuus johtuu sen myrkkyn hitaasta toiminnasta, joka ilmenee 12 ja joskus 30 tuntia aterian jälkeen, jolloin myrkkyä vastaan on lähes mahdotonta taistella.
Tietenkin voit erottaa myrkkysieni samppanjasta:
* Ensinnäkin myrkkysienen epämiellyttävä haju, kun taas herkkusieni tuoksuu miellyttävälle raikkaudelle.
* Toiseksi sinun on katsottava sienikorkin alle nähdäksesi sen levyjen värin. Samppanjassa on vaaleanpunaisia levyjä, jotka muuttuvat myöhemmin violetiksi. Molempien myrkkysienen levyt ovat valkoisia. Vaalean rupikonna -korkin korkin väri on vihertävä ja valkoinen, jota kutsutaan myös "haisevaksi kärpäseksi", on valkoinen.
* Kolmanneksi, jalkaterän pohjassa olevissa myrkkysienissä voi nähdä repeytyneen pussin sirpaleita, jos sitä ei ole peitetty maaperällä. Valkoisen myrkkysanan jalka ei ole sileä, vaan peitetty asteikolla, joka antaa jalalle takkuisen ulkonäön.
Syövien herkkusienien ohella voi kasvaa myrkyllinen punainen herkkusieni, jonka erottuva piirre on punertava täplä korkin keskellä; epämiellyttävä haju; keltainen massa tauon aikana.
Vääriä sieniä
Kesä- ja syksysieniä, jotka on erittäin helppo kerätä, on vain kompastuttava niiden siirtokuntaan, on myös myrkyllisiä vastineita, jotka kasvavat usein syötävien sienien vieressä. Jotta voit erottaa ne toisistaan, sinun on tarkasteltava lähemmin niiden korkkien ja levyjen väriä.
Väärän kesähunajan levyt (tai rikkikeltaisia vääriä vaahtoja) on maalattu vihertävillä tai rikkikeltaisilla sävyillä, ja korkin myrkyllinen väri ärsyttää silmiä epämiellyttävästi. Syötävä kesähunaja maalaa lautaset kermanvärisiksi tai ruskeiksi.
Syksyn (tai todellisen) hunajasienen on helppo erottaa myrkyllisestä vastineestaan, sinun tarvitsee vain haistaa sen valkoinen massa. Todellisen hunajan suussa sulavaa sieni -aromia ei voi verrata vastineen epämiellyttävään tuoksuun - väärään hunajaan. Lisäksi tuplan liha ei ole valkoinen, vaan keltainen.
Jos et luota hajuun, voit verrata sienikorkien ja -lautan värejä. Syötävässä hunajasienessä levyt ovat kellertävän valkoisia, tummia täpliä ja vääriä - harmaasta mustaan. Tuplan hattu on tiilenpunainen, ja sitä kutsutaan myös "tiilipunaiseksi pseudo-sammakkoksi".
Suositeltava:
Kasvaa Sian Sieniä Kotona
Ei ole välttämätöntä mennä metsään valkoisia varten, niitä voidaan kasvattaa sivustossasi. Harkitse kahta lisääntymismenetelmää: korkkeista ja myseelistä. Yksityiskohdat istutusmateriaalin hankkimisesta itsenäisesti, istutus, hoito ja neuvot aloittelijoille
Kuinka Kasvattaa Sieniä Maassa?
Muistan, että nuorena tyttärentyttärenä tulin isoisäni maalaistaloon, joka oli suuri ammattilainen, erinomainen puutarhuri ja puutarhuri, ja pelasimme hänen kanssaan peliä "mitä isoisällä ei ole puutarhassa". Useimmiten tässä pelissä hävisin hänelle. Koska kaikki kasvoi luonnollisesti puutarhassa isoisäni kanssa! Soitin tuntemilleni puutarha- tai puutarhakasveille, ja isoisäni vastasi ilkeästi - se kasvaa, se on, se ei osunut. Ja niin jossain vaiheessa kysyn isoisältäni kysymyksen, toivoen, että hän varmasti pääsee sisään
Kävelemässä Syötäviä Sieniä
Joku on jo alkanut kerätä sienivaltakunnan edustajia, joku odottaa sienisateita saadakseen paju korin ruokakomeroista ja mennäkseen sienimetsästykseen. Syötäviin sieniin kuuluvat sienet, jotka eivät tarvitse esikäsittelyä haitallisten kemikaalien poistamiseksi (liotus, kiehuminen). Riittää, kun puhdistat ne maan jäännöksistä, huuhtele vedellä ja lähetä ne paistinpannuun tai kattilaan
Taidetta Kasvattaa Sieniä
Sienet ovat erittäin maukas ja terveellinen tuote. Ravitsemuksellisesti ne ovat samankaltaisia kuin liha, koska ne sisältävät suuren määrän proteiineja, hiilihydraatteja, hivenaineita ja aminohappoja. Useimmiten sieniä ja osterisieniä käytetään ruoanlaitossa. On käynyt ilmi, että sinun ei tarvitse mennä supermarketiin kokkaamaan herkullisia sieniruokia. Monet kasvattavat sieniä melko hyvin ja saavat hyvän sadon, mikä voi periaatteessa tuoda taloudellista hyötyä. Oppitunti ei ole vaikea, tarpeeksi
Varoitus: Myrkyllisiä Kasveja
Joka vuosi yli sata ihmistä on vakavassa tilassa sairaalasängyissä, jotka tahtoen tai tahallaan riskeerasivat syödä tuntemattomia kasveja täynnä myrkyllisiä aineita. Heistä huomattava osa on osoitettu esikoulu- ja alakouluikäisille lapsille. Yleensä akuutti myrkytys johtuu myrkyllisten alkaloidien, glykosidien, syaanivety- ja oksaalihappojen vaikutuksesta, joita esiintyy runsaasti kasveissa. Siihen liittyy melkein aina oksentelua, pahoinvointia, huimausta, turhautumista
