2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Linssit eivät näy pöydissämme kovin usein. Ja turhaan - yksi yksittäinen annos linssejä on proteiinipitoisuudeltaan verrattavissa vastaavaan lihaan! Tämä on erittäin terveellinen ja uskomattoman ravitseva tuote, joka ansaitsee ehdottomasti olla ruokalistallamme useammin. No, koska toistaiseksi syömme linssejä vain satunnaisesti, kysymys siitä, miten niitä säilytetään oikein, on varsin järkevä. Itse asiassa siinä ei ole mitään monimutkaista
Kuinka kauan sitä säilytetään?
Oikein varastoituna linssit säilyvät helposti jopa vuoden (keskimäärin kymmenen kuukautta). Tämän ajanjakson jälkeen se ei kuitenkaan menetä kelvollisuuttaan syödä, vaan sen valmistus kestää kauemmin ja sen rakenne on melko kova ja karkea.
Linssivalmistajat ilmoittavat tämän tuotteen eri viimeiset käyttöpäivämäärät pakkauksessa. Tässä tapauksessa ei kuitenkaan ole mahdollista määrittää siementen korjuun tarkkaa ajoitusta, koska tuottajat eivät ilmoita keräys- ja pakkauspäivämäärän eroa. Tässä suhteessa on parempi olla säilyttämättä linssejä yli kuusi kuukautta, ja jos se on valehdellut pidempään, sitä on käsiteltävä varovaisesti ja tutkittava perusteellisesti jyvät ennen käyttöä.
Kuinka säilyttää?
Linssit säilyvät täydellisesti melko pitkään, mutta on tärkeää olla unohtamatta, että mitä pidempään niitä säilytetään, sitä kuivemmiksi jyvät muuttuvat. Varmistaaksesi tämän voit yrittää verrata noin kuuden kuukauden ajan säilytettyjä siemeniä niihin, jotka on juuri ostettu kaupasta.
Yksi linssien pääominaisuuksista on niiden kyky imeä täydellisesti kosteutta. Siksi ei ole suositeltavaa varastoida ravitsevia jyviä muovipusseihin tai lasipurkkeihin - kondensaatio kerääntyy lähes aina tällaiseen astiaan, mikä on erittäin ei -toivottavaa.
Säilytä linssit vain hyvin tuuletetussa ja pimeässä paikassa. Jos auringon säteet putoavat varastoitujen jyvien päälle, linssit joko kuivuvat tai homeen muodostuminen alkaa. Ja korkealla kosteudella se huononee vain viikossa. Muuten, kosteus voi aiheuttaa siementen mätänemisen lisäksi myös niiden asteittaisen hapettumisen, minkä seurauksena jyvät saavat ominaisen kukinnan ja epämiellyttävän hajun. Siksi linssit tulisi säilyttää vain kuivina ja yksinomaan kuivissa olosuhteissa. Sitä ei kuitenkaan saa missään tapauksessa säilyttää lämmönlähteiden välittömässä läheisyydessä - linssit mätää.
Paras säiliö linssien säilyttämiseen on kangaspussit tai pahvilaatikot. Canvas -pussit ovat erityisen hyviä - ne säilyttävät hyödylliset jyvät parhaiten. Samalla on tärkeää yrittää varmistaa, että myös säilytysastiat ovat ilmatiiviitä.
Joskus tapahtuu, että linssit peittyvät kukkimalla tai himmenevät varastoinnin aikana. Jos jyvät tahrautuvat, tämä osoittaa, että linssit ovat alkaneet menettää erinomaista makuaan ja ne kypsyvät nyt paljon pidempään, koska niiden rakenne on muuttunut. Ja jos jyvistä löydettiin mätänemisen tai plakin merkkejä, on välttämätöntä kieltäytyä syömästä - jopa tällaisten linssien pesu ei päästä eroon haitallisista mikro -organismeista, jotka ovat asettuneet siihen. Älä syö jyviä, jotka ovat tarttuneet yhteen kosteuden vuoksi.
Keitetyt linssit
Mitä tulee keitettyjen jyvien säilytykseen, niitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kuusi päivää (ja mieluiten ne kulutetaan parhaiten seuraavien kolmen tai neljän päivän aikana).
Jos keitettyjen linssien säilytysaikaa on pidennettävä, on suositeltavaa jäädyttää se - tässä muodossa linssit voidaan säilyttää jopa kuusi kuukautta. Totta, sulatuksen jälkeen keitetyt jyvät voivat hieman muuttaa sakeuttaan, mutta tämä ei vaikuta niiden makuun millään tavalla.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Kirsikat Oikein
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
