2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Pomelo on melko erikoinen hedelmä ja suurin kaikista sitrushedelmistä: tämän komean miehen paino voi nousta kymmeneen kiloon! Lisäksi tämä hedelmä on myös erittäin hyödyllinen: se sisältää kaliumia, limonoideja, eteerisiä öljyjä ja lähes kaikkia vitamiineja. Jos haluat ladata kehoasi energialla, sammuttaa janosi tai parantaa mielialaasi - syö ainakin pari palaa pomeloa! Ja näytämme sinulle, kuinka säilyttää se oikein
Miten valita?
Ensinnäkin, kun valitset pomeloa, sinun on kiinnitettävä huomiota tuoksuun - kypsissä hedelmissä tuoksu on aina voimakas ja melko helposti tuntuva. Lajikkeesta riippuen kypsissä hedelmissä voi olla männyn, greipin tai appelsiinin tuoksua.
Kypsien hedelmien kuoren tulee olla tasaisen värinen, ilman pilkkuja (erityisesti vihertäviä sävyjä, puhtaita vihreitä hedelmiä lukuun ottamatta). Ja kypsien pomelojen yläosien tulisi olla riittävän tiheitä, mutta enintään yhden senttimetrin paksuisia. Laadukkaissa hedelmissä ei saa olla vaurioita tai kasvua!
Lisäksi, kun valitset pomeloa, sinun on ehdottomasti otettava se - hedelmän kuoren on oltava yhtä paksu eikä siinä saa olla sinettejä. Hedelmistä löydetyt sinetit ovat todiste siitä, että hedelmiä ei varastoitu kunnolla täysikypsyyden aikana. Tällaiset pomelot erottuvat yleensä keskinkertaisesta mausta, kuivuudesta ja valtavasta määrästä pieniä siemeniä.
On parempi kieltäytyä ostamasta viininpunaisella, ruskehtavalla tai punertavalla värillä värjättyjä hedelmiä - tällaiset hedelmät ovat saaneet melko erityisen sairauden, joka ei voi vaikuttaa kielteisesti ihmisiin, mutta vaikuttaa haitallisesti hedelmän makuun.
Kuinka säilyttää?
Useimmiten pomeloa säilytetään kylmissä huoneissa tai jääkaapissa. Riittävän alhaisissa lämpötiloissa nämä kirkkaat hedelmät voivat kestää kaksi tai neljä kuukautta. Ja mikä on erityisen arvokasta, pomelo ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan varastoinnin aikana! On totta, että on tärkeää muistaa, että mitä alhaisempi lämpötila, sitä nopeammin hedelmät kuivuvat.
Paras lämpötila pomelon turvalliseen varastointiin on nollasta kahdeksaan asteeseen. Mutta sinun ei pitäisi jäädyttää näitä hedelmiä - ne eivät yksinkertaisesti kestä negatiivisia lämpötiloja: pakastettuna pomelo menettää peruuttamattomasti paitsi koostumuksensa myös erinomaisen maun.
Jos annat hedelmille raitista ilmaa, ne makaavat vähintään kuukauden ajan, myös huoneenlämmössä. Samaan aikaan suljetut pakkaukset ovat ehdottomasti vasta -aiheisia näille hedelmille.
Kuorittujen hedelmien osalta on sallittua säilyttää niitä enintään kaksikymmentäneljä tuntia - tämän ajan kuluttua ne alkavat kuivua ja menettävät vähitellen paitsi erinomaisen maun, myös arvokkaita hyödyllisiä ominaisuuksia. Kuorittuja hedelmiä voidaan kuitenkin säilyttää jääkaapissa pari päivää, vain tätä varten ne on käärittävä kalvoon tai asetettava muovisäiliöön.
Jos ostetut hedelmät osoittautuivat melko paksuiksi (ja niiden kuoren paksuus voi joskus nousta jopa viiteen senttimetriin!), Älä ole järkyttynyt - voit aina valmistaa uskomattoman maukasta ja erittäin terveellistä hilloa kuoresta! Tällaisen herkun valmistamiseksi pomelo -iho liotetaan ensin viisi päivää ja vaihdetaan vesi kahdesti päivässä. Sitten kuori keitetään kahdesti - veden on oltava raikasta joka kerta. Sitten jäähdytetty kuori ripotellaan sokerilla ja annetaan seistä yön yli, minkä jälkeen lisätään puolitoista lasillista vettä ja keitetään kolmessa erässä 20 minuuttia.
Hyödyllisiä vinkkejä
Voit pidentää pomelon säilyvyysaikaa ja vähentää mehukkauden menetystä käärittämällä hedelmät paperiin tai peittämällä hedelmän kuori ohuella kasviöljykerroksella. Lisäksi, jotta hedelmät säilyisivät paremmin, ne on sijoitettava asunnon pimeisiin alueisiin.
Ylikypsät hedelmät eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin - ne on syötävä mahdollisimman pian.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Kirsikat Oikein
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
