2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Moskovan kausien tärkein gastronominen tapahtuma, Golden Autumn Festival, pidetään 4. -13. Lokakuuta ja kattaa yli puolitoista tuhatta kohdetta ympäri kaupunkia: Punainen tori, Vallankumouksen aukio, siirtyminen Manezhnaya -aukiolta vallankumoukseen Square, Glory Square, Zelenogradin nuorisoaukko, Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, Shkolnaya, Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya ja Pererva
Kuten aina, "Kultainen syksy" ilahduttaa vieraita korkealaatuisilla ja monipuolisilla maatalouden tuotteilla, alkuperäisillä kausiruoilla ja viihdeohjelmalla - gastronomisilla esityksillä, kansan konserteilla, teatteriesityksillä, mestarikursseilla jokaiseen makuun, retkille, urheilupeleille. Festivaalin teema tänä vuonna - maatalouden innovaatiot - heijastuu koulutusohjelmaan. Ja vierailu piirin kohteisiin muuttuu todelliseksi matkaksi ajassa - kokeneet reenaktorit luovat erilaisia historiallisia aikoja pukujensa, käsityönsä ja arjensa avulla!
Gastronominen ohjelma
Kultaisen syksyn pääasia on tietysti herkullinen ja laadukas ruoka! Tänä vuonna maailman parhaat tuottajat tuovat festivaalille 230 kala- ja äyriäislajia, yli 100 lihalajia, 120 juustoa ja muita maitotuotteita sekä laajimman valikoiman kauden hedelmiä ja vihanneksia.
Joten esimerkiksi Vallankumouksen aukiolla sijaitsevissa ostosmökeissä vieraat löytävät valtavan valikoiman maatilajuustoja: caciotta eri lisäaineilla, gorgonzola, parmesaani, perinteisten ranskalaisten reseptien mukaan valmistetut juustot (langres, banon, epuas, boulette d'aven), Saint Mor, brie, briya savarin), puolikovat juustot "Ozeritsky" ja "Meshchera" ja jopa juustokarkit!
Lihaherkkujen faneille tarjotaan strutsin ja maralin lihan tuotteita, hevosenliha -arojen balykia, kazylykia (hevosenlihamakkaraa) ja monia muita epätavallisia tuotteita.
Lisäksi vieraat voivat ostaa erilaisia kastikkeita (karviainen, "karhunvatukka satsibeli", aprikoosi rosmariinilla, mausteiset luumut marinadissa, omena -adjika, paistetut munakoisot tomaattikastikkeessa), hilloa (kuumista paprikoista, kalkista ja mintusta, vihreistä saksanpähkinöistä, karhunvatukasta, koivupuusta tai puolukasta), raastettuna sokerimarjoilla (mansikat, mansikat, karviaiset, mustikat, viburnum), yrttivalmisteilla, yrttiteetä, sieniä, kuivattuja venäläisessä uunissa (valkoiset, haavasienet, kantarellit).
Tällä sivustolla voi maistella epätavallisia ruokia, joissa on savustettu rinta (16 tuntia savustettua marmorista naudanlihaa), keitto, jossa on feta -nyyttejä, tom yum, simpukoita ja äyriäisiä, juustokeitto, grillattu halloumi -juusto, perunavohvelit sillin ja kapriksen kanssa, hauki kuumaa leipää Gurian kaalin kanssa, mustia hampurilaisia, katkarapuja sisältäviä hampurilaisia, chorizo -makkaraa valitsemallasi kastikkeella, grillattuja vihanneksia, päärynäpiirakoita voikermassa, sämpylöitä ja sämpylöitä. Ja voit juoda tätä lajiketta yrttiteetä hunajan ja marjojen kanssa!
Laaja valikoima odottaa gourmetia "Golden Autumn" -sivustolla Punaisella aukiolla! Täältä, 56 ostoskeskuksesta, asiakkaat löytävät parhaat tavarat kymmeniltä Venäjän alueilta. Ja 16 ravintolaa yrittää yllättää kaikkein hienostuneimmat syöjät! Esimerkiksi kävijöille tarjotaan aitoa kuubalaista borssia, mausteista kurpitsakeittoa, shurpaa, "kagai-shurbi" (chuvash-sisäelimen keittoa), siperialaisia nyyttejä, grillattua Onega-muikkua, hernepuuroa ja sieniä, chertlama (eräs pannukakku) ayranilla lihaa, "zhalbaur" (karitsan maksa balkarilaiseen tyyliin), metsäkauris selkä, jossa on taikinaan paahdettuja hasselpähkinöitä, sekä Tula "bast -kengät" (perinteiset Tula -piirakat perunoilla), Murom -rullat, Krimin leivonnaiset erilaisilla täytteillä, echpochmaks ja chak-chuck.
Ja mikä on gastronominen festivaali ilman kulinaarisia mestarikursseja? Kultaisen syksyn päivinä vieraille järjestetään yli 450 ilmaista kulinaarista oppituntia. Jokainen voi oppia valmistamaan herkullisia ja runsaita "syksyn" ruokia kausiluonteisista vihanneksista sekä eri Venäjän alueiden ja Euroopan maiden asukkaiden suosikkiherkkuja. Ja myös - hallita "historiallinen" ruoanlaitto (esimerkiksi keskiaikaisen aterian juhlallinen "valikko" tai kolhoosien ja pioneerileirien ruokaloiden päähitti), valmistaa ruokia "meri" -valikosta tai elokuvista. On mahdollista osallistua kulinaarisiin tunteihin 4. – 13. Lokakuuta festivaalin keskus- ja aluepaikoilla: Punaisella aukiolla, Vallankumouksen aukiolla ja Kirkkauden aukiolla, Perervan, Profsojuznajan, Gorodetskajan, Mitinskajan, Matvejevskajan ja Svjatoozernayan kaduilla. Dmitry Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard ja Yunosti -aukio Zelenogradissa.
Kulttuuri- ja koulutusohjelma
Kuten aina Moskovan vuodenajat -festivaaleilla, kultaisen syksyn vieraita odottaa valtava määrä jännittäviä tapahtumia: päivittäiset kulinaariset esitykset, yli 240 esitystä ja konserttia, 350 luovaa työpajaa, 55 urheilutoimintaa!
Kultaisen syksyn suurin tapahtumapaikka avautuu pääkaupungin sydämeen - Punaiselle torille. Sinne mennessään festivaalin vieraat löytävät itsensä keskellä maaseudun maisemaa: he näkevät venäläisen kentän, jossa on viljan korvat, luonnonvaraisen puutarhan, jossa kasvaa puita ja marjoja, laidun, jossa on puisia veistoksia eläimistä, mehiläispesä todellisia mehiläispesiä ja hämmästyttävä graffitilla koristeltu mylly studion sarjakuvien kohtauksilla. Sojuzmultfilm ". Moskovalaiset ja turistit voivat vierailla taide -esineiden näyttelyssä erilaisten traktorimallien, kuorma -autojen ja viljanleikkuukoneiden muodossa, ja "älykkäiden" tekniikoiden alue tutustuttaa heidät Venäjän maatalouden innovaatioihin: navigointijärjestelmät, "älykkäät" lannoitus ja tietojen analysointi ennusteiden ja strategioiden tekemiseksi; AIoT -alustat ja sovellukset antureista tulevan datan seurantaan; droneja peltojen tilan ja sadonkorjuun seuraamiseen ja paljon muuta.
Punaisella torilla järjestetään jännittäviä gastronomisia esityksiä: heidän osallistujat valmistavat ruokia kausituotteista kokkien ohjauksessa ja kilpailevat syksyn kulinaarisen pääasiantuntijan nimestä. Lavalla esiintyy suosittuja folk-yhtyeitä: etnoelektroniikan tyyliin toimiva Folkbeat, Partizan FM, kasakka- ja kirjailijalauluja ja monia muita. Ja koska syksy on kirkkaiden värien aikaa, festivaalin vieraat ilahtuvat TRIDVORNOVA ART -toimiston kukka -esityksistä.
Lapsille järjestetään monia mielenkiintoisia luovia aktiviteetteja: mestarikursseja perinteisten ruokien valmistamisesta Venäjän eri alueilta, alkuperäisten mattojen luominen, käsityöt puusta ja viiniköynnöksistä, neulonta ja kirjonta.
Kodikas syksyinen kaupunki avautuu Vallankumouksen aukiolle. Kuvioiduissa taloissa - kauppa- ja ravintolamökeissä - voit ostaa "herkullisia" matkamuistoja - sadon lahjoja kaikkialta Venäjältä ja valita alkuperäisiä ruokia Moskovan ravintoloitsijoiden valmistamasta erikoismenusta. Sivuston näyttämöltä etnistä musiikkia suoratoistetaan nykyaikaisella tavalla, ja lähellä näkyy viehättävä raita, jossa pidetään radio-ohjattavat traktorikilpailut!
Voit oppia lisää maatalouden historiasta näyttelyssä "The Evolution of Traction: Aura modernista koneesta", joka avautuu Manezhnaya -aukiolta Vallankumouksen aukiolle siirtyessä. 21 näyttelyesitystä esitetään vierailijoiden tietoon: nämä ovat harvinaisia traktoreita, jotka on valmistettu Neuvostoliitossa (ja modernissa Venäjällä), Yhdysvalloissa, Italiassa, Saksassa ja Itävallassa. Traktorin historian tieteellinen ja tekninen museo (Tšeboksary) tuo ne festivaalialueelle aivan Moskovan keskustassa.
Tutkittuasi kaikki "Golden Autumn" -näyttelyn näyttelyt, opit lähes vuosisadan traktorinrakennuksen historiasta! Vanhin esillä oleva auto on Fordson -traktori, joka on rakennettu vuonna 1917. Ja nykyaikaisin kone, joka voidaan nähdä sivustolla - Vladimir 2032-10 (Vladimirin traktoritehdas, Venäjä) - koottiin vuonna 2005. Muita epätavallisia koneita ovat John Deere D -traktori (Deer & company, USA, 1924); John Deere D -moottori oli erityisen meluisa, mistä maanviljelijät antoivat tälle traktorille lempinimen "Popping Johnnie"; peltotraktori "STZ 15/30" (Stalingradin traktoritehdas, 1931) - ensimmäinen esimerkki kuljetinmenetelmällä valmistetuista kotimaisista koneenrakennustuotteista; "DT -54" (Volgogradin traktoritehdas, 1947) - ensimmäinen kotimainen peltotraktori, jossa on dieselmoottori.
Toinen "Kultaisen syksyn" sivusto keskushallintoalueella toimii Shkolnaya -kadulla! Ilmaiset mestarikurssit odottavat vieraita joka päivä täällä, kahdessa animaatiomökissä. Mosaiikkikoulussa opimme luomaan paneeleja eri tyyleissä: pop -taiteesta klassikoihin. Ja avoimissa maalaustunneissa piirrämme maisemia ja asetelmia. Ja samalla hallitsemme kehon maalaustekniikan ja "pumppaamme" perusteellisesti huomiota yksityiskohtiin! Käsityöt ja piirustukset ovat syksyisimpiä: vehnäpellot, pihlajan oksat, vaahteranlehdet, värikäs syksyinen metsä, värikkäitä kurpitsia, granaattiomenia ja appelsiineja … Ja tietysti syntyneet mestariteokset voidaan ottaa ja esitellä perheelle tai ystävät!
Se on yhtä mielenkiintoista piirin sivustoilla! Tänä vuonna 10 festivaalipaikalla Moskovan eri kaupunginosissa valmistettiin ainutlaatuinen "historiallinen" ohjelma, johon osallistui 1500 reenactoria eri aikakausien ja maiden asukkaiden kuvissa. Jokainen leikkipaikka lupaa erilaisia jännittäviä aktiviteetteja. Yli 1850 avointa historiatuntia ja opettavaisia interaktiivisia ohjelmia odottaa kävijöitä!
Joten Svyatoozerskaya -kadulla sinut kuljetetaan Djakovilaisten siirtokuntaan, jotka asuivat Moskovan, Tverin, Vladimirin, Smolenskin, Ivanovon ja muiden Venäjän alueiden alueella 7. vuosisadalta eKr. - 5. vuosisadalla jKr. keittiö. Gorodetskaya -kadulla pidetään naamiaispalloja Euroopan keskiajan hengessä, ja niissä opetetaan tuon ajan koruja ja juomista. Orekhovy -bulevardille ilmestyy 1800 -luvun pieni Välimeren satamakaupunki, joka on mielenkiintoinen kaikille merenkulusta, historiasta ja maantieteestä kiinnostuneille. Heillä on kursseja navigointiin ja merenkulkuun, navigointi merikarttoihin, Morse -koodi ja tietysti Välimeren keittiö! Pererva -kadun sivusto kertoo maatalouden vallankumouksista, karjanhoidosta eri aikakausilla, työkalujen ja maanviljelytekniikoiden kehityksestä. Matveyevskaya -kadun sivuston vieraat uppoutuvat art nouveau -kauteen, Profsoyuznaya -sivuston vierailijat lähtevät "Kropotkin -retkelle" ja Zelenogradin asukkaat ja vieraat voivat nähdä Pushkarskyn sotureita Prikaz, virkailijat, kokit ja muusikot Aleksei Mikhailovitš Tishaishiyn, Romanov -dynastian toisen Venäjän tsaarin, ajalta.
Ja jotta kävijät saisivat kirkkaimmat valokuvat festivaalin muistoksi - yli 2000 kg kurpitsaa käytetään alueen pihan koristeluun!
Kaupunkikatutapahtumien syklin järjestelytoimikunta
"Moskovan kaudet"
Pavel Gusev
+7 (916) 758-20-42
Ekaterina Kuznetsova
+7 (967) 035-62-46
[email protected]
Viitteenä:
"Kultainen syksy" on vilkas gastronominen festivaali, jonka aikana Moskovassa avataan monia messuja, joilla on ensiluokkaisia maatilatuotteita, ja ravintoloitsijat laativat erikoismenun parhaista ruuista ympäri maata. Vieraita odottaa runsas kulttuuriohjelma: gastronomisia esityksiä ja kulinaarisia mestarikursseja, esityksiä, konsertteja, urheilupelejä, retkiä, luentoja terveestä elämäntavasta ja paljon muuta. Festivaaliin osallistui viime vuonna yli 1000 valmistajaa 55 Venäjän alueelta. 6,5 miljoonaa ihmistä vieraili "kultaisen syksyn" kohteissa - he ostivat 40 tonnia kalaa ja äyriäisiä, 35 tonnia juustoa ja muita maitotuotteita ja 8,5 tonnia lihaherkkuja.
Festivaalin virallinen sivusto on
Suositeltava:
Mikä Luuta Kylpyyn On Parempi?
Luuta on kylpyammeen tärkein ominaisuus. Hänen tehtävänsä on aktiivinen vartalohieronta, erilaisten sairauksien ehkäisy ja hoito sekä nuorentaminen. Kylpyluudat neulotaan paitsi koivusta ja havupuista, myös lehmusesta, eukalyptuksesta ja jopa hedelmä- ja marjapensasista. Luudat valmistetaan myös yrteistä, nimittäin sitruunamelissa, minttu, salvia, tansy ja nokkonen. Jokaisella luudalla on erilainen vaikutus kehoon. Kuinka tarkalleen? Ymmärrämme yhdessä Asienda.ru: n kanssa
Venäjän Kansojen Tarinoita, KVN Ja 150 Muuta Esitystä Ja Konserttia: Kansallisen Yhtenäisyyden Päivän Festivaalin Parhaat Tapahtumat
Tänä lauantaina 2. marraskuuta pääkaupungissa alkaa festivaali "Kansallisen yhtenäisyyden päivä". Tänä vuonna festivaali järjestetään yhdeksällä festivaalipaikalla Moskovan kausia -kierrostapahtumissa (2.-4. Marraskuuta) ja 21 paikassa Moskovan puistoissa (4. marraskuuta)
8 Erilaista Juomaa Influenssan Ja SARS: N Torjunnassa
Lepotila ja juominen on lääkärien ensisijainen suositus potilaalle. Tarjoamme sinulle tutustua testattuihin menetelmiin influenssan ja SARS: n hoitoon - parhaista juomista, jotka auttavat virusinfektioissa
Liatris, Hydrangea Ja Echinacea Kukkivat Moskovan Kesäpuutarhoissa: Flower Jam -festivaalin Maisemahankkeet Muuttavat Väriä Ja Muotoa
Kukkivien puutarhojen ja maisemataiteen juhla, Flower Jam -festivaali ja kilpailu jatkuu! Kilpailutarhat ovat kasvaneet huomattavasti alle kuukaudessa (ne avattiin 20. kesäkuuta). Heinäkuun puolivälissä puutarhassa kukkivat liatrix, hortensia, echinacea, heuchera ja muut kausikasvit. Moskovan kaduilla ja aukioilla koristellut maisemakoostumukset muuttavat väriä ja muotoa edelleen elo- ja syyskuussa
Suunnittelumarkkinat, Nukketeatterien Ja Kulinaaristen Taistelujen Päivät: Flower Jam -festivaalin Kulttuuriohjelma Järjestetään 23. Elokuuta - 8. Syyskuuta
Monet ovat jo oppineet Flower Jam -festivaaleista pääkaupungissa 20. kesäkuuta kukkineiden suunnittelijapuutarhojen ansiosta osana samannimistä kilpailua. Ja 23. elokuuta alkaen kaupunginpäivään asti moskoviitit ja turistit löytävät mielenkiintoisimman: elinvoimaisen kulttuuriohjelman, jossa on päivittäisiä teatteriesityksiä, luovia ja kulinaarisia aktiviteetteja! Se järjestetään Vallankumouksen aukiolla, Kamergersky Lane -kadulla, Novy Arbatilla, Gorodetskajalla, Mitinskajalla, Matvejevskajalla, Profsojuznajalla, Svjatoozerskajan kaduilla
