Metsät (puolukka Ja Karpalo)

Sisällysluettelo:

Video: Metsät (puolukka Ja Karpalo)

Video: Metsät (puolukka Ja Karpalo)
Video: Metsäsijoittaminen osa 2: Metsät hiilinieluina - uhka vai mahdollisuus? 2024, Huhtikuu
Metsät (puolukka Ja Karpalo)
Metsät (puolukka Ja Karpalo)
Anonim
Metsät (puolukka ja karpalo)
Metsät (puolukka ja karpalo)

Suo herättää usein synkkää yhdistystä, joka liittyy riippuvuutta aiheuttavaan suoon, jota on vaikea käsitellä. Mutta suolla on myös valoisia puolia. Nämä ovat punaisia karpalo- ja puolukkapalloja, jotka hehkuvat vaaleanvihreällä pinnalla. Kourusta kolarointiin näytät, ja laatikko kypsiä keltaisia marjoja on täynnä

Puolukka

Puolukka kasvaa paitsi suon kuoppia. Yakutiassa kukkulat muuttuvat elokuun loppuun mennessä punaisiksi puolukkamarjoista, jotka peittävät ne jatkuvalla matolla. Alamittaiset pensaat ovat taipuneet kaadettujen marjojen painon alle, muistuttaen pieniä rypäleitä. Kävelet mäkeä pitkin, astuen varovasti, jotta et murskaa taiga -asua.

Adjektiivi "ikivihreä" liittyy useammin eteläisiin lämpöä rakastaviin kasveihin: palmuihin, liaaneihin. Mutta ikivihreät tulevat hyvin toimeen pohjoisilla alueilla. Ensinnäkin nämä ovat voimakkaita havupuita: mäntyjä, kuusia, setriä ja toiseksi nämä ovat maassa hiipiviä kääpiökasveja, jotka lepäävät voimakkaiden lumikellojen alla ilman, että ne kaatavat vihreitä talveksi. Puolukka kuuluu myös tällaisiin kääpiöihin.

Yrittäjähenkiset ihmiset eivät ryhdy sängyihin taistelemaan valtavaa tuholaisten vartijaa vastaan, vaan keräävät luonnon lahjat ja tarjoavat niitä vähemmän seikkaileville kohtuulliseen hintaan. Pakastetuista puolukoista on tullut tavallinen kauppatavara.

Kun alat luetella hedelmien ja marjojen hyödyllisiä ominaisuuksia, ihmettelet, kuinka onnistumme sairastumaan, kun meillä on niin paljon ystävällisiä avustajia, jotka luonto on itse luonut. Puolukat sisältävät myös C -vitamiinia, karoteenia, B2 -vitamiinia, mineraalisuoloja, orgaanisia happoja.

Marjan rikkaus stimuloi ruokahalua, vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa torjumaan tulehdusprosesseja, toimii diureettina, poistaa toksiineja kehosta ja taistelee aktiivisesti patogeenisiä mikrobeja vastaan. Parantaa näköä. Marjamehua käytetään ihon voitelemiseen syyhyillä ja jäkälillä, koska tuoreet puolukamarjat sisältävät runsaasti ilmaista bentsoehappoa, jolla on antimikrobisia ja sienilääkkeitä. Puolukka mehu alentaa verenpainetta. Puolukka -lehdillä on myös parantavia ominaisuuksia.

Puolukoita syödään tuoreina, herkullisia hedelmäjuomia valmistetaan marjoista (hedelmäjuomat auttavat taistelussa syöpää vastaan), jäädytetään talveksi ja valmistetaan hilloa. Jotkut ihmiset kuivaavat marjoja ja keittävät teetä niiden kanssa talvella. Puolukka täytteet leivonnaisille piirakoille ovat herkullisia. Voit koristaa kakkuja kirkkailla marjoilla.

Puolukat eivät sovellu ihmisille, joilla on korkea happamuus.

Karpalo

Kuva
Kuva

Toinen pohjoisen ikivihreiden edustaja on karpalopensaat. On hämmästyttävää, kuinka nämä pienet pensaat, jotka kasvavat suon kuopilla, näyttävät maailmalle kirkkaan punaisen pisaran, joka on täynnä vitamiineja ja muita hyödyllisiä ainesosia.

Sekä karpalot että puolukat ovat Heather -perheen jäseniä, alkuperäisiä edustajia pohjoisista maista: Skotlannista, Norjasta. Mutta hyödyllisimpien tuotteiden luettelossa karpalot eivät sisälly pohjoisiin maihin, vaan planeetan edellä kulkevaan Amerikkaan. Ilmeisesti pohjoismaalaisille karpalot ovat hyviä jopa ilman, että ne sisällytetään erityisiin luetteloihin.

Karpaloiden hyödylliset ominaisuudet vastaavat puolukoiden ominaisuuksia, ei ole turhaa, että ne ovat sukulaisia. Vapaa bentsoehappo muuttaa karpalomehun aseeksi bakteereja ja tauteja aiheuttavia sieniä vastaan. Tämä tekee marjan mehusta lääkkeen ihosairauksiin, naarmujen ja haavojen hoitoon, paiseisiin. Rasvaiselle iholle naamarit valmistetaan sekoittamalla karpalomehua muiden hedelmien, esimerkiksi rypäleiden, mehuihin. Paksuuntumiseen lisää raastettu omena, perunajauho, hienonnettu kaurapuuro. Sinne voi mennä myös kulta. Tällaiset naamarit kuivattavat ihon, poistavat rasvaisen kiillon.

Karpalot eivät anna ruokahalusi nukahtaa, vahvistavat oikean aineenvaihdunnan kehossa, vahvistavat verenkiertojärjestelmää (alentaa verenpainetta) ja immuniteettia. Tällaisella suojauksella 2000 -luvun stressit eivät ole pelottavia. Punaiset suo -marjat takaavat kehon elinvoiman, terveen mielen ja aivojen kiertojen selkeyden.

Karpalomehu virkistää kuumuudessa, vähentää kehon kivuliaan tilan kuumetta ja poistaa myrkkyjä kehosta.

Karpaloita syödään tuoreina; jäädytetty tai liotettu talveksi; purista mehu pois; hauduta hedelmäjuoma, kompotti, hyytelö, hyytelö. Se sopii piirakkojen täyttämiseen, älä unohda lisätä sokeria; tekee kakusta tyylikkään.

Valitettavasti karpalot ovat vasta -aiheisia ihmisille, joilla on korkea happamuus.

Suositeltava: