2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-07 15:51
© Brent HOfacker / Rusmediabank.ru |
Latinalainen nimi: Solanum tuberosum Perhe: Belladonna Luokat: Vihanneskasvit |
Perunat (latinalainen Solanum tuberosum) - suosittu vihanneskulttuuri; monivuotinen mukulakasvi.
Kuvaus
Perunoita pidetään monivuotisina viljelykasveina, mutta Venäjän federaatiossa sitä viljellään vuosittain, koska alhaiset lämpötilat ovat erittäin haitallisia mukuloille. Perunan varsi on kylkiluinen, pystyssä, haarautunut, vaaleanvihreä, korkeintaan 150 cm korkea. Tarkasteltavan viljelmän juuristo on haarautunut, suurin osa juurista on 60 cm syviä.
Kulttuurin lehdet ovat höyhenpeitteisiä, leikattuja, koko reunaisia, väriltään tummanvihreitä, varrettuja. Kukinnot on esitetty monimutkaisina kiharoina, ne voivat olla lajikkeesta riippuen valko-keltaisia, puhtaita keltaisia, violetteja tai violetinpunaisia. Hedelmät ovat polyspermisiä pallomaisia tai soikeita marjoja. Perunan mukula on paksuuntunut ja lyhyt varsivarsi, siihen muodostuu monia silmiä. Mukulat ovat pyöreitä, soikeita tai pitkänomaisia; väri - kellertävä, ruskea, violetti -sininen tai vaaleanpunainen.
Kasvamisen hienovaraisuudet
Perunat ovat valoa rakastava kulttuuri, ne eivät siedä varjostettuja alueita, minkä seurauksena kasvit kehittyvät hitaasti ja mukulat ovat alttiita mätänemiselle. Auringonvalon puute johtaa varren venymiseen ja rajalliseen kukintaan, mikä uhkaa pienen mukulakasvin. Normaali lämpötila sadon kasvattamiseen on 20-22 astetta. Tämän rajan yläpuolella olevat lämpötilat hidastavat mukuloiden kehittymistä.
Perunalla on myös myönteinen asenne kosteuteen, vaikka se ei siedä kosteutta ja kastumista. Kosteuden puuttuessa lehdet kuihtuvat ja kuivuvat nopeasti. Kyseisen kulttuurin maaperä on parempi löysä, läpäisevä, runsaasti kaliumia, typpeä ja fosforia. Liika mineraali on myös haitallista latvoille. Toinen kerää vihreää massaa. Negatiivisesti perunat viittaavat raskaaseen saviseen, kosteaan, voimakkaasti happamaan ja tiheään maaperään. Kasvin parhaat edeltäjät ovat vihanneskasvit. Monet puutarhurit neuvovat olemaan kasvattamatta perunoita samalla tontilla useiden vuosien ajan, vaikka käytännössä kukaan ei käytä tätä sääntöä.
Maaperän valmistelu
Perunan maaperä kynnetään vähintään 30 senttimetrin syvyyteen, suuria paakkuja rikotaan ja levitetään orgaanisia lannoitteita. Tuoreen lannan tuomisesta on luovuttava, koska se edistää patogeenisten bakteerien kehittymistä, kasvit altistuvat erilaisille sairauksille. Orgaanisten lannoitteiden lisäksi maaperään syötetään myös mineraalilannoitteita, se voi olla superfosfaattia, ammoniumnitraattia ja kaliumsuolaa.
Lasku
Perunat istutetaan huhtikuun lopussa - toukokuun alussa. Istutukseen käytän 50-80 g painavia, ennalta itäviä mukuloita, joiden paksut versot ovat 1-1,5 cm pitkiä. Tuntemattomia mukuloita käsitellään 1% boorihappoliuoksessa vähintään 20 minuutin ajan. Viljelmä istutetaan 6–8 ° C: seen lämmitettyyn maaperään 30 * 80-kaavion mukaisesti 6–12 cm: n syvyyteen, jolloin mukuloiden lämmitys ja itävyys on parhaiten varmistettu.
Hoito
Perunan itämiseen asti maaperää löysätään vähintään kahdesti seitsemän päivän välein. Tämä menettely estää rikkaruohojen ilmaantumisen ja ilmastuttaa maaperän kokonaan. Kasveja, jotka ovat saavuttaneet noin 10-12 cm korkeuden, kaadetaan kuokalla. Toinen kerta on noin kuukauden kuluttua.
Kasvien kastelu suoritetaan kuivana kesänä, tätä varten voit käyttää automaattisia kastelukannuja, jotka toimivat vedenpaineen alaisena. Mineraalilannoitteita levitetään, kun perunan kuihtumisen ensimmäiset merkit ilmenevät. Kukkien muodostumisvaiheessa kasvit ruiskutetaan orgaanisilla mineraalilannoitteilla, joilla on stimuloiva vaikutus.
Sadonkorjuu ja varastointi
Perunan sato suoritetaan syyskuun puolivälissä, se on mahdollista myöhemmin, mutta kuivalla ja aurinkoisella säällä, muuten sato varastoidaan huonosti. Viikko ennen kaivamista kasvien yläosat leikataan trimmerillä ja haravoidaan.
Kaivamalla saadut mukulat lajitellaan, jätetään auringossa kuivumaan ja hajotetaan katoksen alle. Kuivaamisen jälkeen perunasato asetetaan puisiin astioihin tai erityisiin pusseihin. Perunasato säilytetään kellarissa, optimaalinen säilytyslämpötila on 2-3C.
Suositeltava:
Uskomattomia Hybridejä. Peruna Tomaatti
Vuonna 2013 ympäri maailmaa levisi uutisia hämmästyttävän tomaatti-peruna-hybridin luomisesta Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Länsimaiset tiedemiehet antoivat sille nimen Tom Tato, Venäjällä se tunnetaan nimellä Tomidofel. Mikä on tämä epätavallinen kulttuuri?