2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Katran (lat. Crambe) - yksivuotinen tai monivuotinen kasvi, joka kuuluu ristikukka- tai kaaliheimoon. Luonnossa kasvi kasvaa Kaukasuksella ja Krimillä. Sitä viljellään viljelykasvina 1960 -luvulla. Nykyään sitä viljellään aktiivisesti Euroopan maissa ja Venäjän federaatiossa. Katran on erittäin hyödyllinen terveydelle, se sisältää monia biologisesti aktiivisia aineita.
Kuvaus
Katrania edustavat nurmikasvit, joskus puolipensaat, joissa on sylinterimäiset suuret ruskeat kasvit, joiden syvyys on 50-80 cm. Kasvien lehdet ovat suuria, ne ovat nahkaisia, mehukkaita, lohkoisia tai höyhenpeitteisiä, ne voivat olla joko alasti tai karvaisia.
Tarkasteltavassa viljelmässä olevat kannat ovat suoria, korkeudeltaan enintään 100 cm, muodostuvat kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, joskus aikaisemmin. Kukkasissa on pieniä, huomaamattomia, vaaleita kukkia. Kukkien terälehdet ovat kiinteitä, kaventuneita. Halkeamattomien vaaleankeltaisten palojen muodossa olevat hedelmät sisältävät ruskeita pallomaisia pieniä siemeniä, jotka sopivat kylvämiseen kahden vuoden ajan. Katran kukkii runsaasti kolme viikkoa, ja siemenet ovat valmiita satoon elokuun alussa.
Kasvavat ominaisuudet
On parempi kasvattaa katrania löysällä, kohtalaisen kostealla, läpäisevällä, hyvin käsitellyllä, erittäin hedelmällisellä, neutraalilla maaperällä. Ei ole suositeltavaa istuttaa satoa happamille, kosteille, kosteille, tiivistyneille maaperille, koska tämä uhkaa juurta. Katranin parhaat edeltäjät ovat Solanaceae. Mutta kaalin jälkeen et voi istuttaa sitä.
Kylvämisen hienovaraisuudet
Voit kylvää katrania sekä keväällä että syksyllä. Toisessa tapauksessa on tärkeää tarjota hyvä suoja talvella paksun lehtikerroksen muodossa. Kevään kylvö sisältää kylmää kerrostumista. Syksyllä tätä menettelyä ei tarvita. Kerrostuminen suoritetaan seuraavasti: siemenet upotetaan veteen useita tunteja, sekoitetaan sitten märän jokihiekan kanssa ja asetetaan sitten viileään huoneeseen, esimerkiksi kellariin. Voit laittaa siemenet jääkaappiin.
Ennen kylvämistä siemenet puhdistetaan hiekasta seulalla ja kuivataan. Kyseisen viljelmän juoni valmistetaan muutamassa viikossa: maaperä käsitellään lapiolla ja haravalla ja ruokitaan orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Kartanoa on tarpeen kylvää tavalliseen tapaan, tarkkaillen 40 cm: n etäisyyttä, siemenet istutetaan 1-2 cm: n syvyyteen.
Hoitotoimenpiteet
Heti kun Katranin versot ilmestyvät, on tärkeää antaa heille hyvää hoitoa. Harvennus suoritetaan sakeutetuilla viljelykasveilla. On suositeltavaa harventaa, kun kasveille muodostetaan 2 lehteä. Harvennus on mahdollista tarpeen mukaan. Kastelu on tarpeen säännöllisesti, mutta maltillisesti. Pukeutuminen on toivottavaa, kaksi sidosta kauden aikana riittää. Tästä kartan kiittää häntä aktiivisella kasvulla. Torjunta tuholaisia ja sairauksia vastaan on tervetullutta. Katran -lehdet voivat syödä kaali -toukkia.
Jos jätät kasvit talveksi, keväällä ne alkavat kasvaa hyvin varhain ja aktiivisesti. Tärkeintä ei ole hukata tätä hetkeä ja suorittaa pukeutuminen. On myös tärkeää seurata maaperän kosteutta ja löysyyttä. Myös rikkakasvien poisto on hoidettava. Kulttuurin hedelmät muodostuvat elokuussa. Ne kerätään yhdessä varren kanssa ja ripustetaan kuivumaan. Kuivaa ne huolellisesti ennen siementen varastointia.
Sato
Katran korjataan syys -lokakuussa. Kasvi ei pelkää pakkasta, jopa syksyllä juuret kehittyvät ja kasvavat aktiivisesti kasvukauden lopussa. He kaivavat katranin ulos haarukalla, sitten juuret puhdistetaan maasta, lehdet leikataan pois, pestään perusteellisesti, kuivataan ja säilytetään jääkaapissa.
Suositeltava:
Älykäs Katran
Luovutko piparjuurivuoteista vain siksi, että pelkäät, ettei hän valtaisi puolet puutarhasta? On ratkaisu niille, jotka pitävät mausteisesta ruoasta, mutta eivät halua vaarantaa sivustonsa puhtautta. Piparjuuren sijasta voit laskea katranin! Sitä käytetään samalla tavalla kuin piparjuurta, mutta samalla se kasvaa kompaktisti ja kulttuurisesti, ilman teeskentelyä jonkun toisen alueelle. Lisäksi piparjuuriin verrattuna se on paljon vitamiinien ja ravintoaineiden rikkaampi ja maku herkempi. Lisäksi sen puhdistaminen on vielä helpompaa, koska
Piparjuurianalogi - Katran
Vuoteissamme kasvatettujen mausteiden joukossa on vanhoja, aikatestattuja kasveja. Mutta heidän rivejään ajoittain täydennetään uusilla edustajilla, jotka saavat vähitellen myötätuntoa ja suosiota