2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Tämän artikkelin lukemisen jälkeen istutat ehdottomasti kurpitsan käyttääksesi siemeniä, jotka muodostavat 1/3 hedelmistä. Raakamuodossaan ne ovat arvokkaita, antavat terveyttä, nuoruutta ja auttavat laihtumaan
Kurpitsansiementen edut
Ne, jotka haluavat laihtua, ovat väärässä pitäessään tätä tuotetta liian kaloreina. Itse asiassa kurpitsansiemenissä on 540 kaloria ja korkea glykeeminen indeksi 25. Mutta kourallinen siemeniä, joita käytetään terveyteen, ei lisää merkittävästi ruokavalion ravintoarvoa, ja hyödyt ovat valtavat.
Kurpitsansiemenet ovat ihanteellisia normaalielämään, 100 g sisältää hiilihydraatteja - 14 g, kuituja - 4, 2 g, proteiineja - 25 g, tuhkaa - 4, 7 g, vitamiineja A, E, K, C ja ryhmä B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Suurin osa on rasvoja 45-46 g. Erityisen arvokkaita ovat eteeriset öljyt, alkaloidit, glykosidit, aminohapot. Mineraaleista hallitsevat rautaa, sinkkiä, magnesiumia, fosforia ja seleeniä. Lisäksi kaikki on ainutlaatuisessa tasapainossa, joka auttaa vahvistamaan luukudosta ja poistamaan erilaisia vaivoja.
Kuinka kurpitsansiemenet vaikuttavat kehoon
Kurpitsansiementen hyötyjä on vaikea yliarvioida, ne vähentävät haitallista kolesterolia, estävät munuaiskiviä, ateroskleroosin riskiä ja osteoporoosia. Miehillä poistan eturauhastulehduksen, syömällä 60 g päivässä voi parantaa eturauhastulehdusta. Niillä on laksatiivinen, choleretic ja anti-inflammatorinen vaikutus.
Kurpitsansiemenet ovat välttämätön tuote ärtyneisyyden, masennuksen ja unettomuuden poistamiseksi. Ne auttavat lievittämään ihon tulehduksia, mukaan lukien psoriasis, akne, ekseema. Parantaa halkeamia huulilla, parantaa hiusten ja kynsien rakennetta.
Järjestelmällinen käyttö parantaa verisuonten kuntoa ja koko verenkiertojärjestelmää. Vaikuttaa tehokkaasti suoliston, moottorin, tuki- ja liikuntaelimistön toimintaan ja näkökykyyn. Ainesosan cucurbitin puhdistaa suolet loisista. Kourallinen siemeniä syödään joka päivä vahvistaa immuunijärjestelmää, hermostoa ja pidentää nuoruutta.
Mihin siemenet ovat hyviä?
Kasvava kurpitsa, olet varma nitraattien puuttumisesta ja laadusta. Kun ostat, sinun on varmistettava, että siinä ei ole pilaantunutta makua ja kellertävänharmaata kukintaa. Suolatut siemenet eivät tuota toivottua vaikutusta, koska suolalla on haitallinen vaikutus koostumukseen. Paahdetut siemenet ovat myös vähemmän hyödyllisiä. Älä koskaan osta irtotavarana tai vanhentuneena.
Hyvin kuivattuja kurpitsansiemeniä säilytetään vuoden ajan menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Tätä varten ne kaadetaan paperipussiin tai pellavapussiin ja sijoitetaan kuivaan huoneeseen (kosteus 70%).
Kurpitsansiementen käyttö elintarvikkeissa
Useimmiten se on erillinen ruokalaji, joko kuivattu tai paistettu. Murskatut siemenet sisältyvät lisukkeisiin, marinadiin, lisätään kastikkeisiin, leivonnaisiin, jauhoihin pannukakkuja ja pannukakkuja varten. Käytetään alkuruoissa, viljoissa ja makeisissa.
Kurpitsansiemenet ovat suosittuja raakaravintoloiden ja kasvissyöjien keskuudessa. Kaloripitoisuudesta huolimatta ravitsemusterapeutit suosittelevat sen sisällyttämistä ruokavalioihin ja laihdutusohjelmiin. Ne poistavat nopeasti ja pysyvästi nälän, ovat hyödyllisiä välipalojen muodossa.
Laihdutusta varten niitä käytetään salaateissa, joissa on tomaatteja, juureksia, kurkkuja, retiisejä ja mausteisia yrttejä. Lisukkeissa ne yhdistetään harmonisesti kesäkurpitsaan, munakoisoihin, haudutettuihin porkkanoihin, kaaliin.
Kurpitsansiementen käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin
Lääkärit sanovat, että kurpitsansiemenet puhdistavat tehokkaasti loisia. Ne hoitavat ärtyvän suolen oireyhtymää, ripulia ja erilaisia ruoansulatuskanavan ongelmia, niitä käytetään parantamaan veren koostumusta, poistamaan ilmavaivat diureettina.
Kurpitsansiementen sisällyttäminen ruokavalioon edistää toksiinien, myös raskasmetallien ja lyijyn, poistamista. Ne ovat hyviä diabeetikoille - kohtuullinen saanti stabiloi sokeritasot. Kosmetologit pitävät erityisen arvokasta tuotetta, koska sillä on positiivinen vaikutus ihon, karvatuppien tilaan, stimuloi hiusten kasvua ja pysäyttää varhainen kaljuuntuminen. Syömällä pienen määrän toksoosi -oireet häviävät. Säännöllinen käyttö stimuloi lisääntymistoimintaa, lisää tehoa.
Kurpitsansiemeniin perustuvia reseptejä on monia. Raakamuodossaan niihin lisätään sokeria ja vettä (kurpitsanmaito), niitä juodaan kystiitin, kolekystiitin, munuaisten vajaatoiminnan, pyelonefriitin ja virtsaamisongelmien vuoksi. Hamppusiementen infuusio lievittää virtsateiden tulehdusta ja eliminoi munuaisongelmat.
Tasapainoinen rasvahappopitoisuus stimuloi nuorentumisprosesseja, stimuloi uusien solujen kasvua, hidastaa ihon ikääntymistä ja lisää vastustuskykyä. Näihin tarkoituksiin on suositeltavaa syödä ruokalusikallinen kuorittuja siemeniä.
Uute siemenistä taistelee liikalihavuutta vastaan, normalisoi aineenvaihduntaa, hoitaa maksan ja tehostaa sapen ulosvirtausta. Käytetään estämään ateroskleroosin ja pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä. Höyrytetyt siemenet muodostavat emulsion kasvonaamioiden vahvistamiseen, joita käytetään pigmentoituneiden muodostumien ja pisamia vaalentamiseen.
