Kasvispalleria: Kylvö Vapaille Vuoteille

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Toinen sänkikasvien edustaja, jolla on suuri ravintoarvo ja hyöty ihmiskeholle, on kasvispalleria. Se tunnetaan myös nimellä rapunzel, kenttäsalaatti, maunitsa ja valerianella. Kasvisvaleriaani on vaatimaton hoidossaan, josta se saa lipun monien kesäasukkaiden puutarhoihin, jotka vierailevat harvoin maalaistalossaan pääkasvien korjuun jälkeen. Ruoanlaitossa sitä käytetään useammin salaattien valmistukseen

Kasvivalerianin maaperää koskevat vaatimukset

Valeriannitsa alkaa kylvää puutarhassa heinäkuussa sadonkorjuun jälkeen, jonka lannoitukseen käytettiin lantaa. Tämän sängen satoa voidaan jatkaa koko elokuun ajan.

Hiekkaisella ja savisella maaperällä, jossa on runsaasti humusta, on optimaaliset olosuhteet kenttäsalaatin kasvattamiseen. Tällaisilla maaperillä Rapunzel sietää talvikuukaudet hyvin lumen alla. Happamat ja raskaat maaperät, kylmät maaperät eivät sovellu täysin valerian alla oleville vuoteille. Talvehtimiselle on epäedulliset olosuhteet, minkä seurauksena valerianella jäätyy kylmällä kaudella.

Maan esikäsittely

Kasvisvalerian on melko vaatimaton ja pystyy kasvamaan jopa ilman esikäsittelyä. Jos kuitenkin odotat runsasta satoa, sinun on silti lannoitettava sivusto. Tätä varten 10 neliömetriä. alue, jota tarvitset:

• 0,2 kg kalsiumammoniumnitraattia;

• 0,2 kg superfosfaattia;

• 0,2 kg 40% kaliumsuolaa.

Kuten usein kylvökauden lopussa tapahtuu, lannoitteet kuluvat vähitellen huomaamatta, eikä tarvittavia osuuksia välttämättä ole heti käsillä. Mutta tällä ei ole väliä - puolet typpilannoitteista voidaan levittää puutarhaan ennen kylvämistä ja loput voidaan levittää myöhemmin päällysteenä.

Kasvavan valerianin ominaisuudet

Rapunzel vaatii maaperän kosteutta. Jos maaperä on hyvin kuiva ennen kylvämistä, se on kasteltava hyvin. Korkeassa kosteudessa siemenet itävät melko nopeasti, ja ensimmäinen salaattien ja keittojen tuoreiden yrttien sato voidaan kerätä puolentoista kuukauden kuluttua.

Kylvö sänkyihin suoritetaan tavallisella menetelmällä. Riviväli jätetään 15-20 cm. Siemenet kylvetään paksuiksi, haudataan maahan noin 1,5 cm: n syvyyteen. Kaksi viikkoa versojen ilmestymisen jälkeen rapunzel ohennetaan. Yksittäisten kasvien välillä on pidettävä 10-15 cm: n etäisyys.

Valeriannitsaa kutsutaan tyypilliseksi syksyn vihannekseksi, ja ne jatkavat kylvämistä jopa syyskuussa. Kuitenkin, kun lämpömittari laskee alle 8 ° C, siemenet lakkaavat itämästä ja sato voidaan saada vasta keväällä. Kun kesän lämpö korvattiin yhtäkkiä syksyn viileydellä ja taimet ovat jo ilmestyneet maan pinnalle, ne on peitettävä agrokuidulla.

Istutushoito koostuu maan säännöllisestä löystymisestä, sänkyjen kitkemisestä rikkaruohoista ja maaperän kostuttamisesta. Jos talvikylvö tehtiin ja pakkasien odotetaan olevan voimakkaita, sängyt multaa millä tahansa sopivalla materiaalilla. Tätä varten voit käyttää sekä kalvoa että olkia, humusta, toppeja, jotka jäivät vihannesten korjuun jälkeen. Vain silloin, kun haluat käyttää tällaisia kasvijäämiä hyödyllisesti, sinun on varmistettava, että niissä ei ole sairauden merkkejä. Varhain keväällä suoja poistetaan sängyistä ja maaperä löystyy.

Ruoanlaitto -sovellukset

Raaka -muodossa valeriania käytetään salaatin valmistukseen. Sen lehdet sopivat hyvin ainesosiin, kuten kirsikkatomaatit, sokerimaissi, fetajuusto, munat, kinkku. Valeriannitsaa ei tarvitse hienontaa. Hänellä on kauniit pienet lehdet, jotka toimivat kirkkaana koristeena kaikille vihannessalaateille. Lisäksi valerian vihreitä lisätään keitettyihin keittoihin.