2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Papaija on ihana trooppinen vieras, joka ei lakkaa herättämästä aitoa kiinnostustamme. Ja tämä ei ole yllättävää - tässä hedelmässä kirjaimellisesti kaikki on täydellistä: yllättävän miellyttävä maku yhdistetään harmonisesti papaijaan arvokkaimpien hyödyllisten ominaisuuksien kanssa. Lisäksi tämä eksoottinen hedelmä on saavuttanut vankan aseman paitsi ruoanlaitossa - sitä on alkanut käyttää laajalti myös kosmetologiassa. Kuinka voimme säilyttää tämän merentakaisen kauneuden niin, että se ilahduttaa meitä niin kauan kuin mahdollista?
Miten valita?
Kun valitset papaijaa, sinun on ensinnäkin kiinnitettävä huomiota sen ulkonäköön. Laadukkaissa hedelmissä ei pitäisi olla mitään vahinkoa - ei halkeamia, kolhuja, ei mätä, ei leikkauksia. Vaikka hedelmillä olisi puhtaasti mekaanisia vaurioita, on parempi kieltäytyä ostamasta tällaista papaijaa, koska nämä vauriot johtavat nopeasti mehukkaiden trooppisten hedelmien mätänemiseen. Hedelmiä, joissa on epäilyttäviä tummia täpliä, ei myöskään kannata ottaa - ne voivat osoittautua ylikypsiksi, vastaavasti tällainen papaija ei valehtele pitkään aikaan. Ja hänen maunsa ei ole enää sama.
Mitä voimakkaampi papaijan ihon väri, sitä makeampi hedelmä on. Kypsillä hedelmillä on yleensä kirkkaan oranssi kuori ja tasainen väri. Lisäksi ne voivat joskus olla väriltään keltaisia ja niillä on voimakas punertava punastuminen aurinkoisella puolella.
Papaijan tuoksulla on myös tärkeä rooli. Kypsien hedelmien tuoksu on aina makea, mutta on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, että se ei osoittautu liian ahdistavaksi ja rikkaaksi. Lisäksi papaijan on oltava tuntuvaa - sen on oltava kiinteää, mutta samalla riittävän pehmeää.
Kuinka säilyttää?
Paras lämpötila papaijan säilyttämiseen on kymmenen astetta ja sopivin kosteusindikaattori on 85-90%. Jos haluat säilyttää upeat ulkomaiset hedelmät mahdollisimman pitkään, voit laittaa ne jääkaappiin - ne säilyvät ilman ongelmia viikon tai jopa puolitoista viikon ajan. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa säilyttää papaijaa jääkaapissa yli kolme päivää. Ja jos hän pääsi sinne, trooppinen kauneus on eristettävä välittömästi kaikista muista tuotteista.
Yleensä kaikki tuodut hedelmät korjataan heti kypsymisen alussa, joten joskus papaijan täytyy kypsyä. Jotta tämä tapahtuisi mahdollisimman nopeasti, papaija on pidettävä huoneenlämmössä ja käännettävä säännöllisesti kukin hedelmä ympäri. Jos haluat, että hedelmät kypsyvät silmiesi edessä, voit laittaa ne yhteen pussiin banaanien kanssa ja sitoa ne tiukasti. Heti kun hedelmän kuori muuttuu kirkkaan oranssiksi, voit syödä ne turvallisesti.
Mutta ei ole suositeltavaa jäädyttää papaijaa - se menettää sekä erinomaisen maun että kaikki arvokkaimmat ravitsemukselliset ominaisuudet.
Jos papaijaa ei säilytetä jääkaapissa, on parasta sijoittaa se hyvin pimeisiin ja melko viileisiin alueisiin - jos auringon säteet putoavat mehukkaisiin hedelmiin, ne huononevat melko nopeasti. Ja papaijan turvallisuuden varmistamiseksi paperin sijasta on täysin hyväksyttävää käyttää tavallista sanomalehteä.
Ja vielä yksi tärkeä seikka: koska kypsällä papaijalla on melko pehmeä koostumus, on erittäin suositeltavaa laittaa muita hedelmiä sen päälle.
Leikkaa hedelmät
Leikattu papaija tulee säilyttää yksinomaan jääkaapissa - jos se jätetään huoneenlämpöiseksi, sen maku heikkenee huomattavasti ja liha muuttuu nopeasti pehmeäksi.
Jotta viipaloidut hedelmät säilyisivät mahdollisimman hyvin, on suositeltavaa kääriä ne kalvolla ennen kuin lähetät ne jääkaappiin. Muovipussit eivät tässä tapauksessa ole sopivin vaihtoehto, koska niihin kerääntyy säännöllisesti kondensoitumista ilman vuoksi. Viipaloidut hedelmät voidaan kuitenkin taittaa myös kannellisiin ruoka -astioihin.
Suositeltava:
Kuinka Säilyttää Viikunat Oikein
Viikunat ovat melko harvinaisia vieraita leveysasteillamme, mikä on loistava luonnollinen vaihtoehto makeisille. Heti kun sitä kutsutaan: viikuna, viikuna tai viikunapuu. Kaikkien näiden nimien takana on tuoksuvia ja erittäin makeita hedelmiä, joilla on erittäin miellyttävä jälkimaku, joka muistuttaa hämärästi pähkinöiden makua. Viikunat ovat kuitenkin yhtä hyviä sekä tuoreina että kuivattuina. Ja jotta se ei menettäisi erinomaista makuaan, on tärkeää oppia säilyttämään se oikein
Kuinka Säilyttää Raparperi Oikein
Raparperi, joka tuli meille Tiibetistä, on erittäin ravitsevaa ja uskomattoman maukasta. Se on ykkösenä karkeiden kuitujen sisällössä, joilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Ja omenat sitruunoilla ovat vasta toisella ja kolmannella sijalla. Lyhyesti sanottuna raparperit on sisällytettävä jokaisen ihmisen ruokavalioon. Jotta voit käyttää sitä useammin, sinun on opittava säilyttämään raparperi oikein. Tämä ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa
Kuinka Säilyttää Kiinalainen Kaali Oikein
Pekingkaali on erittäin terveellistä ja voi täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa ruokaa. Ja se on myös hyvä, koska se ei vaadi erityisiä säilytysolosuhteita - tärkein rooli sen onnistuneessa varastoinnissa on vain päiden kypsymisaste. Voit tallentaa tämän arvokkaan vihanneskasvin yhtä menestyksekkäästi sekä kellarissa että jääkaapissa, ja jotta tämä voidaan tehdä oikein, on tärkeää ottaa huomioon useita tärkeitä kohtia
Kuinka Säilyttää Ruusunmarjoja Oikein
Kirkkaiden ruusunmarjojen hyödyllisistä ominaisuuksista on kirjoitettu ja sanottu paljon. Tämän komean miehen kuivattuja hedelmiä voi aina ostaa kaupasta tai apteekista. Ja joillakin meistä oli onni kasvattaa suloisia ruusunmarjoja omalle tontillemme. On vain niin, että upeiden marjojen korjuun jälkeen monilla ei ole aavistustakaan mitä tehdä niiden kanssa seuraavaksi. Mutta haluat todella kyllästää kehosi vitamiineilla koko pitkän talven ajan! Kuinka voit pitää terveet ruusunmarjat?
Kuinka Säilyttää Kirsikat Oikein
Kirsikka … Kirkas, mehukas, ruokahalua herättävä … Tuskin on henkilöä, joka olisi täysin välinpitämätön tälle marjalle. Tietenkin haluat aina pitää tuoreet kirsikat mahdollisimman pitkään, koska ne ovat niin maukkaita ja terveellisiä! Iho-, sydän-, munuaissairaus ja muut sairaudet - kaikki tämä marja kestää! Joten miksi et syö sitä pidempään?
