2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Hyvin pian ensimmäiset rapeat kurkut ilmestyvät sänkyihin, ja monet emännät alkavat aktiivisesti osallistua talven korjuuseen. Tietenkin suolakurkku on kilpailun ulkopuolella kaikista valmisteista - niiden kanssa valmistetaan vertaansa vailla olevia salaatteja ja herkullisia suolakurkkuja, ja on aina ilo vain maistaa tällaisia kurkkuja keitetyillä perunoilla! Ja jos valitset myös oikeat suolaamiseen soveltuvat lajikkeet, aihiot osoittautuvat vieläkin onnistuneemmiksi! Mitkä kurkkulajikkeet sopivat parhaiten peittaamiseen?
Kurkkujen peittauksen pääpiirteet
Kokeneet kesäasukkaat ja kokeneet kotiäidit ovat hyvin tietoisia siitä, että kaikki kurkkulajikkeet eivät sovellu peittaamiseen. Ja paljon todella riippuu kurkkujen oikeasta valinnasta peittaamiseen, koska jos marinoit salaattilajikkeita, ne voivat paitsi menettää maunsa ja muodonsa, myös "räjähtää"! Kuitenkin kerran kerrallaan se ei tietenkään ole välttämätöntä, ja joskus tällaiset kurkut toimivat myös ihanan hyvin! Siitä huolimatta on parempi aluksi huolehtia "oikeiden" peittaamiseen tarkoitettujen lajikkeiden ja hybridien kasvattamisesta sivustossasi!
Salaattilajikkeille ja -hybrideille on yleensä ominaista erittäin vaikuttava pituus, runsas vihreä väri sekä ohut ja herkkä sileä iho. Mitä tulee peittaus kurkkuihin, useimmissa tapauksissa niillä on suhteellisen pieni koko ja tiheä iho, ja ne on myös peitetty monilla mustilla piikkeillä ja näppylöillä.
Ei ole haittaa tietää, että viime vuosina kasvattajat ovat myös onnistuneet tuomaan esiin ns. Näiden lajikkeiden siemenpusseissa on pääsääntöisesti vastaava merkintä.
Jotkut kesäasukkaat suhtautuvat hyvin skeptisesti erilaisiin kurkkuhybrideihin ja uskovat, että kaikin puolin ihanteellisia suolakurkkuja voidaan valmistaa vain lajikkeista. Ja tämä on syvin harhaluulo - monet modernit hybridit ovat myös ihanteellisia käsittelyyn ja voivat ylpeillä erinomaisesta mausta, vertaansa vailla olevasta tuoksusta ja vaikuttavasta "merkkituotteesta"!
Parhaat lajikkeet peittaukseen
Näitä kurkkulajikkeita on käytetty aktiivisesti peittaamiseen monien vuosien ajan, ja on huomattava, että ne eivät koskaan epäonnistu!
Nezhinsky. Todella "klassinen" peittauslajike! Näiden kurkkujen hedelmät on peitetty tyypillisillä mustilla piikkeillä ja monilla kohoumilla, ja niiden liha on erittäin maukasta ja rapeaa! Tämä lajike on vain alttiina hometta ja hometta vastaan, joten viljelyprosessin aikana on kiinnitettävä mahdollisimman paljon huomiota!
Kustovoy. Tämän kurkkulajikkeen hedelmillä on runsas vihreä väri, ja niiden koot ovat kymmenestä kolmeentoista senttimetriin. Tätä lajiketta kasvatetaan erityisen usein keskivyöhykkeellä, Tšernozemissa ja Moskovan alueella.
Vjaznikovski. Varhainen kypsä lajike, jossa on herkkä rapea massa. Hedelmän tiheä kuori on peitetty lukuisilla tuberkuloilla, mutta samalla se ei ole ollenkaan kova. Huolimatta siitä, että sadon suhteen tämä lajike on huomattavasti huonompi kuin hybridit, peitatun kurkun maku on vertaansa vailla!
Muromsky. Näiden kurkkujen pituus ei yleensä ylitä 7–9 senttimetriä, ja niillä on myös yllättävän miellyttävä maku. Totta, hedelmällisyyden huipulla tällaiset kurkut tarvitsevat jatkuvaa ja säännöllistä keräystä - oksilla viipyvä hedelmämassa voi saada lievää katkeruutta.
Kaukoidän. Monipuolinen lajike, jolla on erinomaiset makuominaisuudet. Hedelmät saavuttavat pituuden kolmetoista tai viisitoista senttimetriä, ja niiden näppärä tumma iho on peitetty hieman valkeilla raidoilla.
Parhaat hybridit
Shchedryk F1. Se tarjoaa erinomaisen hedelmäisen maun, joka on runsaasti täynnä lukuisia tuberkuloita ja pieniä vaaleita piikkejä.
Rapea sänky F1. Uskomattoman tuottava ensimmäisen sukupolven hybridi - jokaisesta kurkkupensaasta voidaan kerätä jopa seitsemän kiloa hedelmiä!
Hummingbird F1. Erinomainen valinta kääpiökurkkujen ystäville! Suolakurkkuissa nämä kurkut näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja juhlallisilta!
Matryoshka F1. Hybridi, jolla on melko korkea saanto, jonka hedelmille on ominaista runsas vihreä väri, suhteellisen pieni määrä siemeniä ja hieman makea massa.
Smaragdikorvakorut F1. Varhainen hybridi, jonka erinomainen maku, rapeus ja aromi säilyvät täydellisesti kaikissa valmisteissa!
Mitä kurkkulajikkeita ja -ristejä käytät mieluiten peittaamiseen?
Suositeltava:
Tee Itse -betoni Hyvin
Nykyaikaisten rakennusmateriaalien ansiosta maalaistalon viemärijärjestelmän järjestäminen on tullut paljon helpommaksi kuin viime vuosisadalla. Nykyään kaupungin ulkopuolella asuminen ei sulje pois kaupunkien mukavuutta - kylpyamme, suihku, wc, lämmin ja kylmä vesi läsnä suoraan itse maalaistalossa, mökissä tai maalaistalossa. Kuinka tehdä omin käsin turvautumatta asiantuntijoiden palveluihin, yksinkertaisin versio tyhjennysaineesta (kaivosta) on
Mitkä Lannoitteet Sopivat Karviaisille?
Huolimatta siitä, että nämä marjapensaat ovat hyvin vaatimattomia, ne vaativat silti asianmukaista hoitoa ja säännöllistä lannoitusta. Näin ollen, jotta sinusta tulisi rikkaan karviaissadon onnellinen omistaja, on tärkeää oppia lannoittamaan se oikein! Vain tässä tapauksessa se kantaa aktiivisesti hedelmää useita vuosikymmeniä ja antaa kahdeksasta kymmeneen kilogrammaan mehukkaita marjoja jokaisesta pensaasta
Mitkä Ruusut Sopivat Ulkokäyttöön?
Kirkkaat tuoksuvat ruusut ulkonäöltään voivat muuttaa minkä tahansa alueen. Mutta minkä lajikkeen sinun pitäisi valita? Itse asiassa nykyään maailmassa on yli kolmesataa ruusutyyppiä ja noin 10 tuhatta lajiketta. Katsotaanpa tarkemmin niiden luokitusta, ominaisuuksia ja etuja
Tapoja Nukahtaa Nopeasti Ja Hyvin
Joskus jopa vaikean työpäivän jälkeen ihmisen on vaikea nukahtaa. Ja huono uni vaikuttaa vakavasti terveyteen. Mutta on olemassa yksinkertaisia tapoja parantaa unta
Mitkä Kukat Sopivat Talviseen Kylvöön?
Lämmin, aurinkoinen kesä on jäänyt taakse, ja nyt on aika ajatella talvikasveja. Mutta ennen talvea he istuttavat paitsi vihreitä tai vihanneksia, myös joitain hämmästyttävän kukkien maailman edustajia! Kaikki kukat eivät tietenkään sovi talvikasveille, mutta myös näihin tarkoituksiin sopivia vaihtoehtoja ei ole niin vähän. Joten millaisia kukkia voit yrittää istuttaa ennen talvea?
