Amor -omena Ihmisten Terveyden Vartijana

Sisällysluettelo:

Video: Amor -omena Ihmisten Terveyden Vartijana

Video: Amor -omena Ihmisten Terveyden Vartijana
Video: 27 октября постарайтесь не делать этого, чтобы потом не жалеть. Народные приметы и календарь 2024, Huhtikuu
Amor -omena Ihmisten Terveyden Vartijana
Amor -omena Ihmisten Terveyden Vartijana
Anonim
Amor -omena ihmisten terveyden vartijana
Amor -omena ihmisten terveyden vartijana

Riippumatta siitä, mitä trooppisen kasvin hedelmiä kutsutaan, palkittiin pokaali pelottomille eurooppalaisille navigaattoreille, jotka”löysivät” Euroopan rikkaimman mantereen. Tilanteesta riippuen kasvin hedelmiä kutsutaan "marjoiksi" ja sitten "vihanneksiksi". Mutta kasvi on ehdottoman välinpitämätön sille, mitä ihmiset kutsuvat sitä, ja siksi, jos siitä pidetään hyvää huolta, se kiittää puutarhuri-puutarhuria maukkailla ja terveellisillä hedelmillä

Amor -omena

Venäläisen puutarhanhoito- ja puutarhatalouden "patriarkka", Richard Ivanovich Schroeder (1822-1903), kotoisin Tanskasta, joka omisti suurimman osan elämästään kasvien sopeutumiseen ja hybridisaatioon Venäjän keisarikunnan pohjois- ja keskiosissa. kasvi, joka oli tuolloin maassamme varsin nuori, "Tomaatti" Puutarhanhoitoteoksissaan "Amor -omena", koska ranskaksi, joka oli silloin käytössä, kasvi ja sen hedelmät kutsuttiin "Pomme d'amour", eli "rakkauden omena".

Marja vai vihannes?

Luonto on antanut anteliaasti trooppisen kasvin hedelmille erilaisia muotoja, värejä ja painoja. Tomaatin tai tomaatin hedelmät voivat olla hyvin eri muotoja: samanlaisia kuin herukat, kirsikat tai luumut, ne ovat persikan, sitruunan tai päärynän muotoisia tai ovat munanmuotoisia tai sydämenmuotoisia. Kasvitieteellisten kriteerien mukaan kasvin hedelmä on marja, mutta koska ruoanlaitossa ihmiset käyttävät tomaattia vihanneksena, monien on tavallista ajatella, että tomaatit ovat herkullisia vihanneksia.

Kuva
Kuva

Tavalliselle kadun miehelle ei ole väliä, pidetäänkö tomaatteja marjana vai vihanneksena. Mutta tomaattien kauppiaille, jotka tuovat tai vievät niitä, tämä on erittäin tärkeää, koska monissa maissa marjojen ja vihannesten tullit ovat eri suuruisia. Esimerkiksi Yhdysvalloissa, jotta vältetään väärinkäsitykset tomaattien viennissä ja tuonnissa, on asiasta annettu valtioneuvoston määräys, jossa tomaatit luetellaan vihannesten luettelossa sen perusteella, miten ihmiset käyttävät niitä kulinaarisesti. niiden marjainen luonne.

Ihmisravinnoksi valmiiden tomaattien perinteinen hedelmäväri on punainen. On kuitenkin olemassa lajikkeita, joiden kypsät hedelmät ovat väriltään keltaisia, oransseja ja jopa violetteja, saavuttaen mustan värin.

Kuva
Kuva

Eri tomaattityypeissä myös hedelmien paino vaihtelee suuresti. Se vaihtelee muutamasta grammasta, kuten herukkatomaatti, ja voi saavuttaa kaksi kiloa muissa lajeissa, yleensä väriltään punainen tai keltainen. Yksi tällainen tomaatti voi ruokkia pienen perheen.

Kymmenen hyödyllistä tuotetta

Kuva
Kuva

Tomaattikasvin hedelmiä, jotka on tuotu Uudesta maailmasta liittämättä siihen ohjeita, vihreiden marjojen myrkyllisyyttä varten kutsutaan yleisesti "hulluiksi marjoiksi". Kun tutkijat selvittivät, mikä oli, ja selittivät ihmisille, että vain täysin kypsiä hedelmiä tulisi syödä, ihmisten suhtautuminen tomaateihin muuttui suotuisaksi.

Tutkijoiden lisätutkimus nosti niin paljon tomaatteja, että ne kuuluivat planeetan kymmenen hyödyllisimmän ruoan joukkoon. Kävi ilmi, että kypsät tomaatit sisältävät suuren joukon vitamiineja; orgaaniset hapot, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle kaikkien elinten hyvin koordinoidulle työlle; ja kaksi tai kolme prosenttia hedelmien kokonaispitoisuudesta on sokeria (ei ole mitään, että tomaatit ovat marja).

Parantavia kykyjä

Kuten kaikki samat huolelliset tutkijat ovat havainneet, Pomodoron hedelmät ovat vain parantavien kykyjen varasto. He pystyvät ylläpitämään ihmisen sydän- ja verisuonijärjestelmän oikealla tasolla; korvata vitamiinien puute vitamiinin puutteella; auttaa hyvää ruoansulatusta; sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka edistävät haavaumien ja märkivien haavojen paranemista. Miten eläisimme tänään, jos eurooppalaiset eivät pääsisi Amerikkaan?

Suositeltava: