Miksi Sinappilehdet Ovat Hyödyllisiä?

Sisällysluettelo:

Video: Miksi Sinappilehdet Ovat Hyödyllisiä?

Video: Miksi Sinappilehdet Ovat Hyödyllisiä?
Video: sinappi 2024, Huhtikuu
Miksi Sinappilehdet Ovat Hyödyllisiä?
Miksi Sinappilehdet Ovat Hyödyllisiä?
Anonim
Miksi sinappilehdet ovat hyödyllisiä?
Miksi sinappilehdet ovat hyödyllisiä?

Kesän lopulla tai syksyn alussa monet kesäasukkaat yrittävät istuttaa kaikenlaisia sideraatteja sadonkorjuun jälkeen vapautuneille vuoteille, ja tietysti yksi suosituimmista ja kysytyimmistä sideraateista on sinappi. Sillä on kyky tuottaa erittäin tiheä ja tiivis lehtimassa, joka myöhemmin upotetaan maaperän ylempiin kerroksiin tai jätetään suoraan pintaan, mikä on erityisen tyypillistä talvikasveille. Tiesitkö, että sinappilehdistä voi olla paljon hyötyä, kun ne syödään?

Sinappilehtien edut

Jos poistat säännöllisesti paikan päällä kasvavan sinapin nuoret lehdet ja syöt niitä vähän, voit parantaa kehosi merkittävästi, koska tässä tapauksessa se pystyy korvaamaan turvallisesti tärkeimpien aineiden puutteen täysi toiminta (rauta, kupari, kalium, mangaani, magnesium, kalsium, kaikenlaiset vitamiinit jne.). Ja sinappilehtien sisältämä foolihappo hyödyttää suuresti naisen kehoa - se voi ylpeillä tasapainoisemmasta työstä. Foolihappo on kuitenkin hyödyllinen myös miehille, koska se vahvistaa sukupuolesta riippumatta täydellisesti verisuonten seinämiä, osallistuu aktiivisesti hematopoieesiprosesseihin ja vaikuttaa erittäin myönteisesti immuunijärjestelmään.

Kuva
Kuva

Sinapilla on voimakas tulehdusta ehkäisevä vaikutus, ja ihmisille, jotka kärsivät erilaisista sydän- ja verisuonitaudeista, se auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja minimoimaan plakkien riskin verisuonten tukkeutumiselle. Se vahvistaa täydellisesti luukudosta, auttaa elvyttämään suolistoa ja vaikuttaa myönteisesti ihon kuntoon.

Sinappilehtien järjestelmällinen käyttö kohtuullisina määrinä auttaa tukahduttamaan kasvainsoluja estäen suolistosyövän ja useiden muiden onkologisten sairauksien kehittymisen. Lisäksi sinappi on saavuttanut mainetta yhtenä johtajista antioksidanttien määrän suhteen, jotka estävät hapettumisprosesseja ja estävät merkittävästi ikääntymisprosessia.

Missä muodossa sinappilehtiä tulisi käyttää?

Koska vaikuttava osa sinappilehtien sisältämistä ravintoaineista katoaa jälkiä jättämättä lämpökäsittelyn aikana, on parasta lisätä tuoreita nuoria lehtiä kasvisalaatteihin. Sanalla sanoen, kaikissa tilanteissa sinappilehtiä suositellaan käytettäväksi vain tuoreina - halutessasi voit turvallisesti valmistaa niiden perusteella jopa voileipätahnaa tai okroshkaa! Muuten, voit jopa heti istuttaa erityisiä sinappisalaattilajikkeita sivustolle!

Vasta -aiheet

Kuva
Kuva

Valitettavasti kaikki eivät voi hyötyä sinappilehdistä - niiden käyttöön on useita vasta -aiheita. Tällaisia lehtiä ei ehdottomasti suositella käytettäväksi akuutissa vaiheessa olevaan mahahaavaan sekä erilaisiin munuais- ja sappirakon sairauksiin - tällaisilla vaivoilla sinappilehdet voivat oksalaattipitoisuutensa vuoksi aiheuttaa kiviä. Ei ole suositeltavaa käyttää sinappilehtiä odottaville äideille (niille voi kehittyä turvotusta) eikä imettäville naisille - tässä tapauksessa vauvan allergioiden kehittymisen riski kasvaa merkittävästi. Toinen vasta-aihe on sinappilehtien käyttö samanaikaisesti veren ohennuslääkkeiden kanssa.

Mutta jos mitään edellä mainituista vasta -aiheista puuttuu, sinappilehdistä tulee erinomainen vitamiinien lähde! Älä kuitenkaan unohda, että valkoinen sinappi on vastaavasti myrkyllinen kasvi, sinun ei pitäisi ehdottomasti ihastua siihen!

Oletko koskaan kokeillut syödä tuoreita sinappilehtiä?

Suositeltava: