Mihin Sokerijuurikkaan Yläosat Ovat Hyödyllisiä?

Sisällysluettelo:

Video: Mihin Sokerijuurikkaan Yläosat Ovat Hyödyllisiä?

Video: Mihin Sokerijuurikkaan Yläosat Ovat Hyödyllisiä?
Video: Sokerijuurikkaasta sokeriksi 2024, Huhtikuu
Mihin Sokerijuurikkaan Yläosat Ovat Hyödyllisiä?
Mihin Sokerijuurikkaan Yläosat Ovat Hyödyllisiä?
Anonim
Mihin sokerijuurikkaan yläosat ovat hyödyllisiä?
Mihin sokerijuurikkaan yläosat ovat hyödyllisiä?

Alueita, joilla punajuuret eivät kasva, löytyy hyvin harvoin, mikä tarkoittaa, että melkein jokaisella kesäasukkaalla on määräajoin melko vaikuttava määrä juurikkaita. Sinun ei kuitenkaan pitäisi kiirehtiä leikkaamaan sitä ja heittämään sitä pois mahdollisimman pian, koska juurikkaiden lehtiset osat voivat ylpeillä vielä rikkaammalla kemiallisella koostumuksella kuin tunnetut juuret, joten miksi et käytä niitä ja ryhdy maksimi heiltä? Mihin sokerijuurikkaan topit voivat tulla?

Ruoanlaitto

Botvinha on suosituin ja uskomattoman maukas ja erittäin terveellinen juurikkaasta valmistettu ruokalaji, jota jokaisen tulisi kokeilla ainakin kerran, joten sinun ei pitäisi kieltää itsellesi iloa valmistella säännöllisesti tämä erikoinen ensimmäinen ruokalaji. Salaatit, joihin on lisätty juurikkaita, ovat yhtä hyödyllisiä - botvinian ja kaikenlaisten punajuurilajikkeiden lisäksi ne paitsi monipuolistavat valikkoa, myös tulevat erinomaiseksi ennaltaehkäiseväksi aineeksi syöpää vastaan, koska punajuurikatteilla on voimakas kasvaimenvastainen vaikutus. Voit myös lisätä sen leivonnaisiin, patoihin ja jopa leivonnaisiin, joten älä epäröi - se ei jää koskaan käyttämättömäksi ja sille on aina käyttöä ruoanlaitossa!

etnotiede

Kuva
Kuva

Juurikkaiden yläosien avulla voit nopeasti päästä eroon päänsärkystä - jos levität otsaasi huolellisesti murskattua sokerijuurikkaanlehteä, niin kirjaimellisesti neljänneksen tunnin kuluttua kipu väistyy ja kunto paranee huomattavasti. Ja murskatut lehdet levitetään silmiin erilaisten silmäsairauksien varalta. Jos keität ruokalusikallista hienonnettua sokerijuurikkaan päätä lasillisessa kiehuvaa vettä, se auttaa paitsi selviytymään ummetuksesta myös parantamaan merkittävästi suoliston toimintaa. Tällä tavalla valmistettu liemi tulee ottaa neljäsosa lasista yhdestä useaan kertaan päivässä.

Juurikkaiden yläosien parantavat ominaisuudet eivät rajoitu tähän - muun muassa sillä on voimakkaita haavoja parantavia ominaisuuksia. Topit ovat erityisen hyödyllisiä ihmisille, joiden iholla on taipumus halkeilla, ja tässä tapauksessa on olemassa kaksi tapaa käyttää sokerijuurikkaan toppeja: joko käytä siitä valmistettua keittämistä pakkauksiin tai pesuihin tai levitä murskattuja lehtiä iholle muodossa siteistä. Ja latvoista valmistettu keittäminen voi myös auttaa lievittämään tilaa niille, joilla on nivelkipuja - siitä saadaan erittäin tehokkaita jalkakylpyjä.

Naudanrehu

Juurikkaiden latvoja käytetään myös aktiivisesti karjanrehuna: tämä johtuu siitä, että karoteenia on hyvä kaksi - kaksi ja puoli kertaa enemmän kuin heinää, ja jos verrataan latvia kevätviljan olkiin, niin määrä karoteeni ylittää tilavuutensa tällaisissa oljissa kahdeksan tai jopa kymmenen kertaa. Punajuurikuoret sisältävät myös paljon kehon hyödyllisimpiä mikroelementtejä, mukaan lukien betaniini ja proteiini, jotka säätelevät rasvan aineenvaihduntaa.

Kuva
Kuva

Tuoreet juurikkaat syötetään yleensä naudoille (lehmät ovat erityisen innokkaita juhlimaan vihreitä juurikkaiden lehtiä) ja hieman harvemmin - hevosille tai sioille. Niille tulisi kuitenkin antaa maltillisia juurikkaita, koska se sisältää runsaasti oksaalihapposuoloja, jotka voivat liiallisen nauttimisen seurauksena johtaa erilaisiin sairauksiin. Näiden riskien minimoimiseksi on suositeltavaa ruokkia karjaa liidulla ja karkearehulla sekä juurikkaiden latvoilla. Voit antaa eläimille ja kuivata jopa kuusitoista prosenttia kosteutta juurikkaasta.

Lannoitteet

Juurikkaiden lattioiden käyttö lannoitteena on aivan sallittua, mutta jos käytät sitä kasvijäämien muodossa, siihen voivat piiloutua ja kehittyä erilaisia tuholaisia tai sairauksia. Siksi on parempi olla asettamatta punajuurien yläosia suoraan sänkyihin, vaan lähettämään ne kompostikasoille - siellä se voi puhdistaa itsensä patogeenisistä mikro -organismeista ja kuinka mädäntyä, ja kuuden - kahdentoista kuukauden kuluttua on mahdollista käyttää turvallisesti arvokasta kompostia päällysteenä.

Kuten näette, sokerijuurikkaan yläosien käyttöalue on erittäin laaja, joten sinun ei tarvitse kiirehtiä eroon siitä mahdollisimman pian - se on ehdottomasti hyödyllinen tilalla ja näkyy vain parhaista puolelle!

Suositeltava: