Vihreät Pavut

Sisällysluettelo:

Video: Vihreät Pavut

Video: Vihreät Pavut
Video: Vegenugetit, täysjyväpasta ja vihreät pavut. Mikroateria eilisen tähteistä. 2024, Huhtikuu
Vihreät Pavut
Vihreät Pavut
Anonim
Image
Image

Vihreät pavut - kiipeily- tai pensaskasvi, joka on kotoisin Keski- ja Etelä -Amerikasta. Tätä kulttuuria kutsutaan usein parsapavuiksi.

Historia

Vihreät pavut ovat olleet ihmiskunnan tuntemia muinaisista ajoista lähtien. Tätä kulttuuria arvostivat erityisesti muinaiset roomalaiset, jotka söivät papuja paitsi ruokaan myös käyttivät sitä laajalti kosmeettisiin tarkoituksiin - he tekivät tästä arvokkaasta tuotteesta koristejauheen, jolla on pehmentävä vaikutus ja tasoittaa ryppyjä. Lisäksi pavut olivat myös yksi tärkeimmistä Cleopatran kasvonaamioiden tärkeimmistä osista.

Pavut tulivat Eurooppaan ensimmäisen kerran vasta 1500 -luvulla - espanjalaiset ja hollantilaiset merimiehet toivat tämän kulttuurin kaukaisesta Etelä -Amerikasta. Ja vähän myöhemmin papuja ilmestyi Venäjän alueelle - noina aikoina niitä kutsuttiin "ranskalaisiksi papuiksi". Totta, aluksi tätä kulttuuria viljeltiin yksinomaan koristetarkoituksiin - papuja he alkoivat syödä vasta 1700 -luvulla. Tällä hetkellä maailmassa on yli viisikymmentä vihreän pavun lajiketta.

Kuvaus

Vihreät pavut voivat olla joko pensas tai kihara. Ja hänen värinsä on violetti, keltainen, vihreä tai valkoinen ja melko mielenkiintoisia violetteja tahroja. Pavut, joissa on vaaleanpunaisia palkoja, ovat myös harvinaisia. Bush -pavut ovat kiharaansa verrattuna vähemmän termofiilisiä eivätkä tarvitse tukea ollenkaan. Ja kiharat pavut tuottavat melkein aina paljon enemmän palkoja.

Ero vihreiden papujen ja tavallisten papujen välillä

Vihreät pavut eroavat tavallisista papuista siinä, että on tapana syödä niitä kokonaisina palkoina avaamatta niitä. Samaan aikaan vain vihreät nuoret palot ovat syötäviä, ja lisäksi niiden katsotaan olevan olennainen osa nykyaikaista ruokavaliota. Ylikypsät palot eivät sovellu syömiseen - niistä tulee kovia, kuivia ja kypsentäminen kestää kauan.

Kylvö

Pavujen kylvö liian aikaisin ei todellakaan ole sen arvoista - pakkasien aikana ne voivat helposti kuolla. Paras aika vihreiden papujen kylvämiseen Keski -Venäjällä on ajanjakso 20. - 25. toukokuuta - pääsääntöisesti maaperä ehtii lämmetä hyvin tähän mennessä. Jos alueen maaperä on melko raskasta ja lämpenee erittäin vaikeasti, on täysin hyväksyttävää siirtää tämän kulttuurin kylvö kesän alkuun. Totta, liian raskaat ja happamat maaperät sen suotuisaan kehitykseen ovat täysin sopimattomia, mutta hedelmällisellä ja kevyellä maaperällä pavut tuntuvat hyviltä.

Ihannetapauksessa vihreiden papujen esiintymisnopeuden tulisi olla vähintään 90%. Ja ennen kylvön aloittamista on suositeltavaa valmistaa siemenet oikein. Paras lämpötila niiden kehittymiselle on kahdeksantoista-kaksikymmentäviisi astetta.

Jos vihreiden papujen kylvön jälkeen tulee melko kylmä sää, kasvit voivat vaikuttaa erilaisiin vaivoihin. Ja kuivuudessa kukat alkavat usein pudota.

Varhaisen sadon saamiseksi vihreät pavut voidaan siirtää. Kokeneet puutarhurit ovat huomanneet, että taimet juurtuvat parhaiten juurikkaiden, kurkkujen, perunoiden tai kaalien viereen - tässä tapauksessa vihreät pavut eivät edes vaadi lisäravintoa. Mutta selleri tai sipuli vaikuttavat masentavasti papuihin.

Taudit ja tuholaiset

Vihreät pavut kärsivät useista sairauksista ja tuholaisista melko usein. Useimmiten hän kärsii sellaisesta sairaudesta kuin antraknoosi. Bakteerien tiputtelu ei ole yhtä haitallista.

Ja tuholaisista suurin vahinko tälle kulttuurille aiheutuu etanoista, jotka syövät aktiivisesti nuoria kasveja. Jos vihreitä papuja kasvatetaan kasvihuoneissa, joissa on kasvihuoneita, hämähäkki punkit voivat myös vahingoittaa niitä.

Suositeltava: