2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kermaviili (lat. Annona muricata) - melko yleinen kasvi, joka kuuluu Annonov -perheeseen.
Kuvaus
Kermaviili on jopa yhdeksän metrin korkuinen hedelmäpuu. Kaikki nuoret versot ovat varmasti karvaisia, ja sileät, kiiltävät ja yllättävän tuoksuvat lehdet on maalattu vaaleanvihreiksi alla ja tummanvihreiksi päälle.
Yksittäiset kartion muotoiset soursop-kukat kasvavat lyhyillä varsilla, jotka voivat sijaita paitsi oksilla, myös runkoilla.
Tämän kasvin hedelmät ovat uskomattoman mehukkaita monilehtisiä, joilla on melko voimakas tärpätti -aromi. Nämä ovat suurimmat hedelmät kaikista Annonov -perheeseen kuuluvista viljelykasveista. Hedelmän leveys saavuttaa usein viisitoista senttimetriä ja niiden pituus voi vaihdella kymmenestä kolmekymmentäviiteen senttimetriin. Niiden paino vaihtelee neljästä ja puoli seitsemästä kilosta.
Kypsille hedelmille on ominaista tummanvihreä kuori, mutta kun ne kypsyvät, iho alkaa vähitellen muuttua keltaiseksi ja peittyä melko paksuiksi piikkeiksi. Hapan kermaviilojen tiheä massa muistuttaa hyvin puuvillaa ja on miellyttävän kermanvalkoinen. Se on makea ja hapan ja tuoksuu voimakkaasti mansikoille. Myös jokaisen hedelmän sisällä on mustia myrkyllisiä siemeniä.
Missä kasvaa
Hapankerma on luonnollisesti kotoisin lukuisilta Karibian saarilta (mukaan lukien Bermuda ja Bahama), sekä useilta Etelä -Amerikan ja Keski -Amerikan mailta (Perusta Argentiinan kanssa Etelä -Meksikoon). Kaikissa näissä maissa tätä kasvia on viljelty pitkään. Ja voit tavata hänet 1150 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.
Myös soursop otettiin käyttöön ja se tarttui hyvin Etelä -Kiinassa, Oseaniassa, Australiassa ja Intiassa sekä joissakin Kaakkois -Aasian maissa.
Sovellus
Kuorinnan jälkeen nämä hedelmät voidaan syödä tuoreina. Ihannetapauksessa ei haittaa sekoittaa ne pieneen määrään sokeria, koska niillä on edelleen hapan maku. Ja saadaksesi herkullisen jälkiruoan, riittää, että maustat massan kermalla tai maidolla. Näiden hedelmien uute myös löysi sovelluksensa - siitä tuli erinomainen teen aromi. Myös kermaviilojen massa on erinomainen lisä jäätelöön, ja sitä käytetään usein sherbettien, kakkujen, hyytelöiden, hillojen ja runsaiden siirappien valmistukseen.
Maissa, joissa smetana kasvaa, sen hedelmistä valmistetaan ihania virkistäviä mehuja ja juomia (tätä varten juuri puristettu mehu yhdistetään maitoon ja sokeriin). Lisäksi näiden hedelmien mehu on usein fermentoitu - tämä mahdollistaa vähäalkoholisen juoman saamisen, joka muistuttaa siideriä sekä tuoksultaan että väriltään.
Tällaisten hedelmien järjestelmällinen käyttö auttaa ylläpitämään suoliston mikroflooraa asianmukaisessa kunnossa ja edistää kaikin mahdollisin tavoin myrkkyjen poistumista kehosta. Näiden hedelmien avulla voit normalisoida sappirakon ja maksan työn sekä selviytyä kihtiin, reumaan ja niveltulehdukseen. Ja verenpainepotilaille ne auttavat nopeasti alentamaan verenpainetta.
Ei niin kauan sitten, Latinalaisen Amerikan tiedemiehet ovat todenneet, että smetana omenat sisältävät myös aineita, joilla on voimakas syövän vastainen vaikutus. Tämän kasvin mehua, joka on kuuluisa voimakkaasta diureettisesta vaikutuksestaan, käytetään laajalti munuaissairauksien hoitoon, ja kypsät hedelmät, joilla on supistava maku, ovat erinomaisia ripulin ja punataudin apulaisia.
Kasvin kuorta ja juuria käytetään usein hermomyrkkynä kalastuksen aikana, jauhettujen siementen infuusio on kuuluisa voimakkaasta oksentavasta vaikutuksestaan, ja siemenistä saatu öljy auttaa nopeasti eroon täistä. Lehtiä käytetään yhtä aktiivisesti: niistä valmistettu liemi on erinomainen kouristuksia ja rauhoittava aine, ja murskattuja lehtiä pidetään erinomaisena raaka -aineena erilaisten ihosairauksien hauteille.
Vasta -aiheet
Hapan kerma ei ole hedelmä, jota voidaan käyttää väärin, koska näiden hedelmien liiallinen kulutus voi johtaa erittäin epämiellyttävän Parkinsonin taudin kehittymiseen. Siemeniä ei pitäisi syödä ollenkaan - tämä voi johtaa erittäin vakavaan myrkytykseen, koska ne ovat myrkyllisiä. Ja jos kasvimehu sattuu vahingossa silmiin, voit jopa sokea. Muun muassa smetanaa ei tule syödä raskauden aikana, ja on myös tärkeää muistaa, että se voi aiheuttaa allergisia reaktioita.
Suositeltava:
Puu Omena
Puinen omena (lat. Feronia limonia) - upea hedelmäkasvi, joka edustaa lukuisia Rutovye -perheitä. Kuvaus Puuomena on hitaasti kasvava ja hyvin pystyssä oleva hedelmäpuu, joka on peitetty melko ryppyisellä kuorella. Sen tummanvihreiden lehtien pituus vaihtelee viidestä kahdentoista ja puoleen senttimetriin, ja jos hierot niitä oikein, ne alkavat päästää tarpeeksi voimakasta sitruunan tuoksua.
Malaiji Omena
Malaiji -omena (latinalainen Syzygium malaccense) - Myrtle -perheeseen kuuluva hedelmäkasvi, jota usein kutsutaan yamboseksi. Kuvaus Malaiji-omena on hitaasti kasvava ikivihreä hedelmäpuu, jossa on upeat pyramidiset kruunut. Tyypillisesti kypsien puiden korkeus vaihtelee kahdestatoista kahdeksantoista metriin.
Kermainen Omena
Kerma -omena (lat. Annona reticulata) - Annonov -perheeseen kuuluva hedelmäkasvi. Joskus häntä kutsutaan myös verkon annonaksi. Kuvaus Kerma-omena on pieni puu, joka saavuttaa erittäin harvoin kymmenen metrin korkeuden ja jossa on tummanvihreitä pitkänomaisia lansettisia lehtiä, joiden pituus vaihtelee kymmenestä kahteenkymmeneen senttimetriin ja leveys on kahdesta viiteen senttimetriä.
Vaaleanpunainen Omena
Vaaleanpunainen omena (Latin Syzygium jambos) On hedelmäkasvi, joka edustaa Myrtle -perhettä. Usein sitä kutsutaan myös Malabar -luumuksi. Kuvaus Ruusu -omena on hedelmäpuu, jolla on erittäin tiheä kruunu, jonka korkeus voi olla kaksitoista metriä.
Sokeri Omena
Sokeri -omena (lat. Annona squamosa) - hedelmäpuu, jota kutsutaan myös annona hilseileväksi. Historia Valitettavasti ihmiskunnalla ei ole tarkkaa tietoa hilseilevän annonan ulkonäöstä. Jää vain olettaa, että tämän erikoisen hedelmän kotimaa on Etelä -Amerikka.
