Yrtit Diabetekseen. Osa 3

Sisällysluettelo:

Video: Yrtit Diabetekseen. Osa 3

Video: Yrtit Diabetekseen. Osa 3
Video: Diabetes ja ruoka, osa 3 - Kuitua lisää 2024, Saattaa
Yrtit Diabetekseen. Osa 3
Yrtit Diabetekseen. Osa 3
Anonim
Yrtit diabetekseen. Osa 3
Yrtit diabetekseen. Osa 3

Pihlaja, vaikkakaan ei yrtti, on kasvi, joka auttaa myös diabetesta sairastavia. Lisäksi, jos aronia käyttää hedelmiä, käytetään tavallista pihlajaa, joka syttyy syksyllä punaisella harjalla, diabetes mellituksen tapauksessa kukkia

Pihlaja tavallinen tai punainen

Rowan on velkaa sen yleisnimen "Sorbus aucuparia" kelteille, jotka ovat jättäneet itsestään monia koskettavia ja kauniita legendoja. Yksi ihmisten suosikkiharrastuksista oli lintujen pyytäminen. Näyttää siltä, että he käyttivät kirkkaasti tuoksuvia pihlajamarjoja lintujen syöttämiseen, joten sanojen käännös kuulostaa "hapanta" ja "kiinni lintuja".

Vaatimaton pihlaja kasvaa millä tahansa maaperällä, sietää kuivuutta ja pakkasta, kasvaa paremmin aurinkoisissa paikoissa, mutta suostuu myös osittain varjossa. Sen auringon hedelmiä ei käytetä laajalti elintarvikkeissa niiden voimakkaan katkeruuden vuoksi. Mutta väsymättömät kasvattajat ovat kehittäneet lajikkeita, joiden marjat sisältävät paljon vähemmän katkeria komponentteja.

Kuva
Kuva

Kirkkaat pihlajamarjat ovat luonnollisia monivitamiineja, joita sinun ei tarvitse mennä apteekkiin. Niitä käytetään siirappien, hyytelöiden valmistukseen; tehdä hilloa; tee viinejä ja lisää vahvempia alkoholijuomia.

Pihlajan hedelmien sisältämien hyödyllisten komponenttien runsaassa luettelossa on: sorbitoli - makea heksahydrinen alkoholi, jota käytetään usein ruokavalioissa sokerin korvikkeena; sorboosimonosakkaridi, joka tekee marjoista houkuttelevia diabetespotilaiden ruokavalioon.

Diabetes mellituksen kanssa he juovat kuivattujen kukkien infuusion. Yksi teelusikallinen kuivattuja kukkia kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja keitetään sitten vain minuutin ajan. Anna infuusion tunti, suodata infuusio ja juo se lämpimänä neljäsosa lasillista ennen jokaista ateriaa.

Sivuvaikutukset:

Joidenkin yrttien monipuolisuus, joissa on paljon hyödyllisiä aineita, asettaa niiden käytön ja kiellot juuri niiden monitoimisuuden vuoksi. Kuten ihmiset sanovat: "Yksi parantaa, ja toinen heti lamauttaa."

Joten pihlajalla on kyky lisätä veren hyytymistä. Siksi ihmisille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen jopa ilman pihlajaa, se ei sovellu lääkäriksi, koska se on verihyytymien provokaattori.

Pihlajamusta tai musta aronia

Kuva
Kuva

Pihlajanmusta hedelmä on melko nuori kasvi kulttuurissa, hän on vain kolmesataa vuotta vanha. Sitä alettiin käyttää ruoka- ja lääkekasvina vielä myöhemmin. Nuoruudestaan huolimatta hän on ottanut lujasti paikkansa puutarhoissamme.

Alun perin Pohjois -Amerikasta, tarkemmin sanottuna sen koillisosasta, aroonia on juurtunut helposti ilmastoomme, kestäen laajan lämpötilan. Kasvi suosii aurinkoisia paikkoja, hedelmällistä maaperää, nopeasti kasvavia juurivarsia.

Musta aronia on erittäin koristeellinen koko kesäkauden, ja siksi se koristaa täydellisesti kaiken puutarhan ja jopa kukkapuutarhan. Se tekee erinomaiset matalat seulat, joiden taakse voit piilottaa ulkorakennukset sekä koristeelliset ja hedelmiä kantavat suojaukset.

Todellinen "varasto" vitamiineista ja muista ihmiskeholle hyödyllisistä aineista on suhteellisen suuria, mustia, mehukkaita marjoja, jotka on kerätty koristeelliseen ja ruokahalua herättävään harjaan. Diabetespotilaille sorbitolin, sokerin makean korvikkeen, esiintyminen on erittäin kiinnostavaa.

Marjat säilyttävät hyödylliset komponentit kevääseen saakka. Ne voidaan kuivata, jäädyttää ja säilyttää tuoreina enintään kaksi kuukautta jääkaapissa.

On suositeltavaa syödä tuoreita marjoja kahden viikon ajan 50-100 grammassa, toistamalla tämä ateria 3 kertaa päivässä. Se vähentää diabeteksen, allergioiden, reuman, verenpaineen ja monien muiden vaivojen ongelmia.

Sivuvaikutukset:

Pihlaja on vasta -aiheista, jos veren hyytyminen on lisääntynyt, hypotensio (matala verenpaine tai lihasten heikkeneminen), mahahaava ja gastriitti, joilla on korkea happamuus.

Suositeltava: