2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Tangelo (lat. C. Reticulata x C. paradisi) - hedelmäkasvi, joka on pomelon tai greipin hybridi mandariinin kanssa. Tämä hybridi kasvatettiin vuonna 1867 Yhdysvaltain maatalousministeriön ponnisteluilla.
Kuvaus
Tangelo on hedelmäpuita, joiden korkeus vaihtelee viidestä seitsemään metriin ja jotka voivat olla paljon parempia pakkasenkestäviä kuin heidän greippisukunsa.
Pallomaisten tangelohedelmien koko, joilla on luonteenomaisia pullistumia petiolesin lähellä, ei koskaan ylitä pienen greipin tai appelsiinin kokoa. Näiden hedelmien appelsiininkuori on hyvin samanlainen kuin tunnettu appelsiininkuori, mutta toisin kuin jälkimmäinen, se on aina hyvin helposti erotettavissa massasta. Massan väri voi olla joko oranssi tai keltainen. Ja massan maku on makea ja hapan ja erittäin miellyttävä. Muuten, näissä hedelmissä ei ole niin paljon siemeniä - suunnilleen sama kuin appelsiineissa.
Tällä hetkellä tunnetaan useita tämän kulttuurin lajikkeita: Alemoen, Orlando, Mineola, Clementine, Agli, Thornton ja Simenol.
Missä kasvaa
Tangeloa viljellään aktiivisesti Israelissa, Turkissa, Floridassa ja monissa muissa subtrooppisen ilmaston maissa.
Sovellus
Tangelo -hedelmät ovat tuoreina erittäin hyviä, mutta niiden kaloripitoisuus on vain 36 kcal / 100 g tuotetta. Kun ostat tätä hedelmää, on tärkeää varmistaa, että hedelmän kuori on riittävän tasainen ja kirkas eli ilman plakkia tai tahroja. Kuorissa ei saa olla mitään vaurioita: ei kolhuja, halkeamia tai helposti puristuvia alueita. Ja jokaisen hedelmän painon on ehdottomasti oltava täysin sen koon mukainen: liian kevyet hedelmät ovat suora todiste siitä, että niiden massa on alkanut kuivua.
Tangelo on parasta säilyttää jääkaapissa, 2-7 asteen pakkasessa. Tässä tapauksessa hedelmät säilyttävät arvokkaat ominaisuutensa kahden viikon ajan. Samalla ne pysyvät samoina mehukkaina ja aromaattisina. Jos jätät tangelon säilytettäväksi huoneenlämmössä, huomaat kolmen päivän kuluttua, että hedelmät ovat alkaneet huonontua.
Tangeloa käytetään laajalti erilaisten ruokien valmistukseen - erityisesti näitä hedelmiä löytyy eteläamerikkalaisen ja välimerellisen keittiön resepteistä. Hillot, hillot ja tangelo -säilöt miellyttävät vaativimpiakin herkkuja. Usein näiden hedelmien massa löytyy kaikenlaisista hedelmä- ja marjasalaateista. Ja muuten se sopii hyvin kalaruokien ja äyriäisten kanssa. Ja kuorista he tekevät ihania sokeroituja hedelmiä, jotka kuivattuna lisätään usein teetä.
Tangelon sisältämä PP -vitamiini on avain terveisiin ja vahvoihin kapillaareihin ja verisuoniin, ja sen koostumuksessa oleva foolihappo vaikuttaa erittäin myönteisesti odottavien äitien ja vauvojen tilaan. Tangelolla on myös voimakas diureetti- ja choleretic -vaikutus ja kyky lisätä ruokahalua. Se on myös erinomainen apu huonoon ruoansulatukseen ja ummetukseen. Näitä hedelmiä suositellaan erityisesti istuvaa elämäntapaa käyttäville ja vanhuksille. Tangelo sisältää myös fosforia, joka on elintärkeää hampaiden ja luiden terveyden ylläpitämiseksi. Ja kalium tekee näistä sitrushedelmistä erinomaisia auttajia verenpainepotilaille.
On suositeltavaa juoda tangelo -mehua masennukseen, vitamiinin puutteeseen, erilaisten vilustumisten ehkäisyyn ja raskaana oleville naisille, joilla on toksikoosi.
Ja tangelon iholta saatu öljy on löytänyt sovelluksensa kosmetologiassa - sen lisäksi valmistetaan upeita saippuoita, kuorintoja, voiteita, shampoita, suihkugeelejä jne.
Vasta -aiheet
Tangeloa ei tule käyttää kroonisiin maha -suolikanavan sairauksiin ja gastriittiin, johon liittyy korkea happamuus. Ja diabeetikoille nämä hedelmät ovat yleensä ehdottomasti vasta -aiheisia. Älä unohda, että kuten kaikki sitrushedelmät, tangelo voi aiheuttaa allergioita.
