2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Mustia papuja (lat. Phaseolus) - hyödyllisin vihanneskasvi, joka edustaa palkokasvien perhettä.
Kuvaus
Mustille papuille on ominaista suhteellisen pienet jyvät (100 g tätä tuotetta sisältää yleensä noin puoli tuhatta jyvää), joilla on kermainen sisärakenne ja herkkä iho, jossa on silkkisen mustia sävyjä. Keitetyille papuille on ominaista melko tiheä, mutta samalla herkkä ja mureneva rakenne, joka voi pitää muodonsa täydellisesti.
Missä kasvaa
Amerikan asukkaat löysivät tämän kulttuurin itselleen, ja jonkin ajan kuluttua he oppivat mustista papuista kaikkialla maailmassa (muuten Venäjän asukkaat eivät heti pitäneet tästä tuotteesta - se juurtui leveysasteillemme vähitellen). Teollisessa mittakaavassa mustia papuja viljellään nyt Kiinassa ja Yhdysvalloissa.
Sovellus
Makea maku ja epätavallisen epätavallinen savustettu maku tekevät mustista papuista tervetulleita vieraita lähes jokaisella pöydällä. Se on erityisen suosittu Latinalaisessa Amerikassa. Mustat pavut sopivat hyvin monenlaisten mausteiden ja yrttien kanssa: oregano, sipuli, valkosipuli ja muut. Ja koska tämä palkokasvien lajike sopii täydellisesti yhteen lähes kaikkien vihannesten kanssa, se on aina tarkoituksenmukaista valmistettaessa täytteitä pannukakkuja, pastaa, salaatteja ja monenlaisia muita yhtä herkullisia ruokia varten.
Monien ensimmäisen ja toisen ruokalajin sekä lukuisten lisukkeiden resepti sisältää myös mustia papuja. Muuten, nämä pienet jyvät voidaan yhdistää paitsi vihanneksiin myös lihaan ja moniin muihin tuotteisiin. Erityisen makean maun ansiosta mustia papuja löytyy usein erinomaisista leivonnaisista ja upeista jälkiruokista. Kastikkeet ovat yhtä maukkaita siitä, mikä on erinomainen lisä mereneläviin, kala- ja liharuokiin.
Mustien papujen diureettinen vaikutus mahdollistaa sen suosittamisen ruokavalioon ihmisille, jotka kärsivät virtsakivitaudista. Ei ole haittaa sisällyttää se ruokalistaasi kaikille ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville ja diabeetikoille - tämä johtuu ihmepapujen hypoglykeemisestä vaikutuksesta. Lisäksi tällä tuotteella on voimakas haavan paraneminen ja antibakteerinen vaikutus - tämän ominaisuuden avulla voit käyttää mustia papuja tehokkaana voiteena.
Nämä tummat jyvät ovat hyödyllisiä myös sydänsairauksien ehkäisyyn ja varhaiseen paranemiseen. Ne auttavat parantamaan aivotoimintaa, päästä eroon ylimääräisistä kiloista ja jopa puhdistavat kehon. Ja mustilla papuilla on positiivisin vaikutus psykologiseen tilaan yleensä ja erityisesti mielialaan.
Tämän arvokkaan tuotteen sisältämät liukoiset ravintokuidut eivät salli kolesterolin kerrostumista verisuonten seinille, ja tämä puolestaan auttaa välttämään erilaisia sydän- ja verisuonitauteja. Tämän kasvin ravintoaineet vähentävät vaarallisten syöpäsolujen riskiä kehossa.
Säännöllinen mustien papujen nauttiminen vaikuttaa myönteisesti kynsien, hiusten ja hampaiden kuntoon. Tämä tuote toimii hyvin myös turvotuksen, paksusuolitulehduksen, verenpaineen, anemian, tuberkuloosin ja gastriitin hoitoon.
Vasta -aiheet
Mustia papuja ei suositella ihmisille, joilla on gastriitti, kihti, haavaumat ja munuaistulehdus. Toinen vasta -aihe on yksilöllinen intoleranssi tätä arvokasta tuotetta kohtaan.
Ja tietenkin, älä unohda, että mustat pavut voivat aiheuttaa kaasunmuodostuksen lisääntymisen.
Suositeltava:
Mustia Täpliä Ruusujen Lehdillä - Mitä Tehdä?
Ruusujen kasvattaminen on erittäin jännittävää, mutta samalla erittäin hankalaa. Sen lisäksi, että monet ruusulajikkeet ovat erittäin oikukkaita ja vaativia hoidettavaksi, näihin kauniisiin kukkiin vaikuttaa usein monenlaisia sairauksia. Tällainen vaarallinen ja tuhoisa vaiva ruusuille kuin tiputtelu ei ole poikkeus. Joten jos ruusunlehdille ilmestyi yhtäkkiä rumia mustia täpliä, on aika aloittaa vakava taistelu onnettomuutta vastaan
Kuinka Saada Mustia Vadelmia?
Jos puuttuu hieman karhunvatukkahappoa tavallisissa vadelmissa, kokeile Cumberlandia. Tämäntyyppinen musta vadelma ilmestyi ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa ja on miellyttänyt kotimaisia puutarhureita monta vuotta. Lisäksi Keski -Venäjällä tällainen vadelma tuntuu hyvältä. Hän on melko arvoton, hedelmällinen ja omaperäinen sekä maultaan että ulkonäöltään
Scorzonera: Kuinka Kasvattaa Mustia Porkkanoita?
Scorzonera on harvinainen vieras sängyillämme. Mutta sen pitäisi olla hyvin tiedossa diabetesta tai reumaa sairastaville. Vitamiinien ja muiden hyödyllisten elementtien lisäksi kasvin juuressa on runsaasti inuliinia. Scorzonera kukkii myös kauniisti, joten jos et kylvänyt sitä vain puutarhasänkyjen taloudellisuuden vuoksi, voit sijoittaa sen puutarhaan tai kukkapuutarhaan. Tämä ei vain koristele henkilökohtaista juoniasi, vaan myös monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota hyödyllisellä tuotteella
Millaisia papuja Istutetaan Puutarhaan?
Pavut ovat uskomattoman maukkaita ja erittäin hyödyllisiä, minkä vuoksi monet kesäasukkaat pyrkivät kasvattamaan tätä satoa tontillaan. Ajattele vain - kerran joillekin kansoille pavut olivat yksi tärkeimmistä elintarvikkeista, mutta yleensä ne ovat olleet ihmiskunnan tuntemia muinaisista ajoista lähtien! Ja tämän arvokkaan tuotteen kotimaa pidetään kaukaisena Amerikan mantereena. Millaisia papuja on järkevää istuttaa puutarhaan, koska tässä kulttuurissa on yli puoli tuhatta mielenkiintoista lajiketta?
Mungpapua Tai Kultaisia papuja
Palkokasvit ovat erittäin kannattavia ja hyödyllisiä kasveja sekä ihmisille että henkilökohtaiselle juonelle. He ruokkivat kirjaimellisesti sekä puutarhuria että vihannespuutarhaa. Palkokasvit ovat ravitsemuksellisesti verrattavissa lihaan. Ja tietyt bakteerit, jotka asettuvat kasvien juurille ja muodostavat eräänlaisia kyhmyjä, tuottavat muille puutarhakasveille välttämättömiä typpiyhdisteitä ja rikastavat maaperää. Ruokavalion monipuolistamiseksi tottuneet pavut ja herneet voidaan korvata muilla makuilla
