2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Physalis Perun (latinalainen Physalis peruviana) - melko yleinen hedelmäkasvi Solanaceae -suvusta.
Kuvaus
Perun Physalis on monivuotinen pensashedelmä, joka on tunnetun mansikatomaatin lähin sukulainen. Lisäksi sen korkeus melkein koskaan ylittää 1,6 m. Tämän kasvin uskomattoman samettisille ja hieman rosoisille lehdille on ominaista sydämen muotoinen muoto ja ne kasvavat kuudesta viiteen senttiin ja leveydeltään neljästä kymmeneen senttimetriin.
Kellonmuotoiset keltaiset kukat Perun Physalisissa ovat pörröisiä purppura-vihertäviä kuppeja. Tarkasti tutkittuasi näet myös viisi tummaa täplää, jotka on maalattu violetinruskeilla sävyillä.
Tämän kulttuurin hedelmät ovat pallomaisia marjoja, joiden halkaisija on 1,25-2 cm ja niiden keskimääräinen paino on 35 g. Jokainen hedelmä on peitetty kiiltävällä ja sileällä kelta-oranssilla kuorella. Ja mehukkaan massansa keskellä on kätevästi valtava määrä keltaisia sävyjä maalattuja pieniä siemeniä. Kypsien marjojen maku on melko makea ja erittäin miellyttävä rypäleen jälkimaku. Samalla tavalla, kuten kaikki muutkin Physalis -lajikkeet, myös tämän fysikalin hedelmät on suljettu melko jäykille ja täysin syötäväksi kelpaamattomille kuorille, jotka on muodostettu lisälevyistä. Ja nämä kuoret irtoavat samalla tavalla.
Missä kasvaa
Tämän kulttuurin kotimaa on Kolumbian, Perun ja Chilen vuoristoalueet. Tällä hetkellä sitä viljellään varsin aktiivisesti Malesiassa, Kiinassa, Valko -Venäjällä, Australiassa, Etelä -Afrikassa, Intiassa sekä Filippiineillä ja useilla Keski -Afrikan alueilla.
Sovellus
Kypsät hedelmät kulutetaan usein tuoreina. He tekevät myös erinomaisia vanukkaita, hilloja ja cocktaileja sekä upeita hedelmäsalaatteja ja säilykkeitä. Ja kypsistä marjoista saatu mehu on maultaan hyvin samankaltainen kuin sitrusmehu (greippi tai appelsiini).
Näillä pienillä marjoilla on voimakas diureettinen ja astman vastainen vaikutus. Ja niissä maissa, joissa ne kasvavat luonnollisesti, niitä käytetään hyvin laajalti kansanlääketieteessä - ne käyttävät sekä marjoja (kuivattuja tai tuoreita) että niistä uutettua mehua. Mitä tulee kuivattuihin hedelmiin, ne ovat arvokas raaka -aine valmistettaessa keittämisiä ja infuusioita, joilla on anthelmintic-, antiseptinen-, spasmodisia-, diureetti- ja choleretic -vaikutuksia.
Perun Physalis on erinomainen avustaja hengityselinten ja sukupuolielinten sairauksiin sekä erilaisiin maha -suolikanavan sairauksiin. Sillä on myös voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Hedelmien sisältämät pektiinit osoittavat suurta kasvaimenvastaista aktiivisuutta, auttavat poistamaan kehon raskaiden metallien suoloista, radionuklideista ja toksiineista sekä auttavat alentamaan kolesterolia ja verensokeria. Ja jos käytät tätä fysikalista säännöllisesti, voit samalla vahvistaa immuunijärjestelmää. Tärkeimmät käyttöaiheet tällä hetkellä ovat pitkäaikaiset haavat, sappirakon ja maksan sairaudet, virtsateiden tulehdukselliset ja märkivä vaivat, munuaisten tulehdusprosessit, kihti, nivelreuma ja tippa.
Lisäksi melatoniinia löydettiin Perun fysikaalista, joka ei ainoastaan estä ihon ikääntymistä, vaan myös edistää aktiivisesti ikääntymiselle ominaisten neurodegeneratiivisten sairauksien ehkäisyä.
Vasta -aiheet
Physalis Peruvian sisältää aineita, jotka voivat aiheuttaa allergioita (erityisesti pienillä lapsilla). Se on myös vasta -aiheinen pohjukaissuolen ja mahahaavan hoidossa ja mahalaukun lisääntyneessä happamuudessa. Ei ole haittaa tietää, että kypsymättömät hedelmät ja niiden kannet sisältävät myrkyllisiä alkaloideja ja feseliiniä. Toisin sanoen kypsiä marjoja (kuten useimpien Solanaceae -hedelmien hedelmiä) ei voida syödä millään tekosyillä!
Kasvua ja hoitoa
Keski -Venäjän olosuhteissa Perun fysikaalia voidaan kasvattaa vain kasvihuonekasvina, mutta siitä ei pitäisi odottaa suuria satoja. Ja koska kasvukauden kesto on melko pitkä, sitä voidaan kasvattaa täällä vain taimien kautta (analogisesti tomaattien kanssa). Taimien siemenet kylvetään yleensä helmikuussa, ja hedelmät kypsyvät vasta syyskuussa, ei aikaisemmin.
Suositeltava:
Physalis
Physalis (latinalainen Physalis) On suuri yksivuotisten ja monivuotisten nurmikasvien suku Solanaceae -perheeseen. Kasvia kutsutaan usein savikarpaloksi, smaragdin marjaksi tai antisemitiseksi kirsikoksi. Physalis kasvaa luonnollisesti Etelä- ja Pohjois -Amerikassa.
Physalis, Marjat Hupussa
Physalis, sellaisten venäläisten arvostamien Solanovy -perheen edustajien sukulainen kuin tomaatti, peruna, munakoiso, Capsicum (capsicum), ei ole vielä onnistunut ottamaan oikeaa paikkaa venäläisissä puutarhoissa, vaikka se on tämän kasviperheen suurin suku. Yksi syy on Physalisin rakkaus lämpöä kohtaan, ja toinen syy on tietämättömyys kasvin hedelmien hyödyllisistä kyvyistä, jotka piiloutuvat ulkomaailmasta melko pienessä tapauksessa
Physalis: Koristeellinen Tai Syötävä?
Physalis kasvatetaan paitsi koristekasvina, myös kulutukseen. Viimeistä lajiketta kutsutaan vihanneksiksi ja jälkiruokiksi. Toisin kuin koristeellinen, siinä ei ole niin kirkkaan oranssinvärisiä kansia. Mutta hedelmät eroavat suotuisasti koosta ja mausta
Physalis - "kiinalainen Lyhty"
Nyt fuusan kaltainen kasvi on erittäin harvinainen maa- ja puutarha -alueilla. Monet puutarhurit kasvattavat tätä satoa puutarhassaan vain siksi, että sen kirkkaan punaisen värin hedelmillä on upea ja hämmästyttävä koristeellinen ulkonäkö. Mutta itse asiassa Physalis on myös terveellinen ja melko maukas vihannes. Tai erityinen … marja
Physalis: Tiedätkö Kuinka Säilyttää Se?
Tyylikkään fysikaalisen kirkkaat lyhdyt eivät koskaan lakkaa houkuttelemasta silmämme. Ja tämä ei ole sattumaa, koska tämän kasvin kypsät hedelmät ovat syötäviä! Lisäksi ne ovat arvokkain ruokavalio, mutta valitettavasti harvat tietävät siitä. Ja mikä ihana hillo saadaan fysikalista - aivan sanojen ulkopuolella! Jotta voit nauttia näistä kirkkaista hedelmistä mahdollisimman pitkään, sinun on opittava säilyttämään ne oikein. On aika selvittää, miten fysikalit säilytetään
