Oranssi

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Oranssi (lat. Citrus sinensis) - Rutovye -suvun sitrushedelmien hedelmäpuu. Kasvi on kotoisin Etelä -Kiinasta. Nykyään appelsiinia viljellään kaikkialla Välimeren rannikolla sekä Etelä- ja Keski -Amerikassa. Venäjällä sitä kasvatetaan pääasiassa kasvihuoneissa ja sisätiloissa.

Kulttuurin ominaisuudet

Oranssi on ikivihreä puu, jonka korkeus on jopa 12 metriä ja jossa on tiheä ja kompakti kruunu ja versot, jotka on varustettu melko suurilla piikkeillä. Sisätiloissa kasvatetut appelsiinit saavuttavat 2-2,5 cm korkeuden. Kasvien juuristo on pinnallinen, toisin kuin muut hedelmäkasvit, juurissa ei ole juurikarvoja, mikä vaikeuttaa ruokintaa. Karvojen sijasta appelsiinit muodostavat juurien päissä omituisia tuppeja, joissa on maaperän sienien pesäkkeitä. Tätä yhteisöä kutsutaan mykorisaksi.

Kulttuurin lehdet ovat nahkaisia, tummanvihreitä, loistavia, soikeita, kärjissä teräviä, hammastettuja tai aaltoilevia reunoista. Lehdet on varustettu petioles pienillä siivekkäillä lisäyksillä. Hieromisen jälkeen lehdistä tulee erityinen haju, joka muistuttaa kukkien tuoksua. Kukat ovat suuria, valkoisia tai punertavia, kerätty 6 kappaleen rasemoosikukintoihin. Terälehdet ovat pitkänomaisia soikeita. Kukinta on lyhyt, kestää vain 2-3 päivää. Hedelmät ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin marja, ne voivat olla laajasti soikeita tai pyöreitä. Kuori on paksu, karkea ja väriltään vihreästä oranssiin ja jopa punertavaan. Massa on löysää, makeaa, makeaa ja hapanta tai katkeraa hapanta.

Kasvatuksen ominaisuudet Venäjällä

Venäjällä appelsiinien viljelytekniikka avomaalla ei ole saanut asianmukaista jakautumista; useimmiten niitä kasvatetaan kasvihuoneissa tai sisätiloissa. Tällä hetkellä on olemassa valtava määrä kylmäkestäviä lajikkeita, joita voidaan viljellä monilla Venäjän federaation alueilla. Optimaalisista kasvu- ja hoito -olosuhteista riippuen kasvit tuottavat hyviä hedelmiä.

Lisääntyminen ja istutus

Appelsiinit lisätään siemenillä ja kasvullisesti. Siemenmenetelmällä kasvit alkavat kantaa hedelmää vasta 7-12 vuoden iässä. Siemenmenetelmä on huono siinä mielessä, että uudet yksilöt eivät säilytä emokasvien ominaisuuksia, ne muodostavat usein kaarevia pieniä hedelmiä, jotka eivät eroa makuominaisuuksistaan. Siksi tätä menetelmää käytetään uusien lajikkeiden hankkimiseen ja perusrunkojen kasvattamiseen. Pistokkaat, leviäminen ilmakerroksilla, orastaminen ja varttaminen antavat parhaan tuloksen. Tässä tapauksessa appelsiinit alkavat kantaa hedelmää 2-3 vuotta. Usein kastikkeena käytetään greippiä, sitruunaa jne.

Appelsiininsiemenet kylvetään heti, kun ne on poistettu hedelmistä. Siemenet kylvetään noin 15 cm korkeisiin astioihin, jotka on täytetty turpeella, lannalla, maaperällä ja hiekalla suhteessa 1: 1: 2: 1. Kylvösyvyys on 1-1,5 cm. Taimet ilmestyvät 30.-40. Päivänä. Taimien sukellus suoritetaan, kun ne saavuttavat korkeuden 15-17 cm. On suositeltavaa istuttaa taimet avoimeen maahan varhain keväällä. Taimen juurikaulus tulee sijoittaa 3-4 cm maanpinnan alapuolelle. Välittömästi istutuksen jälkeen kasvit kaadetaan runsaasti lämpimällä, laskeutuneella vedellä, ja varren lähellä oleva alue multaa turpeella tai humuksella.

Hoito

Appelsiinin hoito koostuu säännöllisestä löystymisestä ja kastelusta. Multaa on välttämätöntä, sillä multa estää juurien ylikuumenemisen ja säilyttää kosteuden pidempään. Nuoret kasvit tarvitsevat varjostusta suoralta auringonvalolta. Pukeutumisella on positiivinen vaikutus kulttuurin kehitykseen, ennen kaikkea kasvit tarvitsevat typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteita, kalsinoitujen valmisteiden käyttöä suositellaan. Orgaanisista aineista tulisi suosia komposti ja mätä lanta. Terveys ja muotoilu ovat myös välttämättömiä. Muodostustekniikka riippuu enemmän ilmasto -olosuhteista. Talveksi kasvit on peitetty kuitukangasmateriaalilla, ja rungon lähellä oleva alue on multaa paksulla turvekerroksella.