2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Uudenvuodenaattona haluat aina hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla ja omaperäisellä. Tämä ei koske vain ruokaa, vaan myös juomia. Suosittelemme ottamaan huomioon muutamia reseptejä herkullisille uudenvuoden- ja joulujuomille lapsille ja aikuisille
Pitkien uudenvuoden lomien aikana on aikaa herkullisille kokeille. Miksi et kokeilisi uusia talvijuomien reseptejä? Ne eroavat kesäisistä mausteisella ja lämmittävällä maulla. Tässä muutamia ideoita:
Mausteinen tee
Talvella haluat lämmittää itsesi kuumilla ja aromaattisilla juomilla. Tee on yksi parhaista vaihtoehdoista. Mutta kaikille tuttu juoma voidaan tehdä omaperäisemmäksi ja maukkaammaksi, jos siihen lisätään aromaattisten mausteiden seos.
Ainekset:
- 4,5 lasillista tavallista vettä, - 10 pussia klassista mustaa teetä, - pala tuoretta inkivääriä noin 5-7 cm, - 2 rkl ruskeaa sokeria
- 10 kardemumman palkoa (voi olla jauheena - 2 rkl), - puoli tl jauhettua pippuria, - puoli tl muskottipähkinäjauhetta, - yksi oksa vaniljaa, - 5 tähteä anista, - 3 kanelitankoa, - hieman kanelijauhetta koristeluun
Kypsennysmenetelmä:
Sekoita luetellut ainekset kattilassa ja kiehauta keskilämmöllä. Heti kun seos kiehuu, sinun on vähennettävä lämpöä ja haudutettava tunti. Sen jälkeen juoma voidaan juoda lisäämällä tarvittaessa sokeria. Sitten sen jäänteet kaadetaan lasipulloon, joka säilytetään jääkaapissa. Haluttaessa voit ottaa sen pois ja lämmittää sen pienen määrän maitoa (noin 50/50). On hyödyllistä ripotella kanelia juoman päälle.
Herkullinen munanmuna
Lännessä se on yksi joulun ja uudenvuoden suosituimmista juomista. Se voi olla sekä alkoholipitoista että alkoholitonta. Tässä on esimerkiksi toinen vaihtoehto:
Ainekset:
- 4 munankeltuaista, - 2 lasillista maitoa, - lasillinen kermaa, - puoli lasillista sokeria, - teelusikallinen vaniljauutetta (tai jauhetta), - tl raastettua muskottipähkinää, - 2 kiinteää neilikan ketjupyörää, - ripaus kanelia, - (vaihtoehto aikuisille - voit lisätä kaksi ruokalusikallista viskiä tai konjakkia).
Kypsennysmenetelmä:
Vatkaa vatkaimella munankeltuaiset ja lisää hitaasti sokeria, kunnes saat vaalean ja ilmavan sakeuden. Yhdistä erillisessä kattilassa neilikka, kaneli ja maito, kiehauta ja poista heti lämmöltä. Maitoseos lisätään hitaasti munaseokseen koko ajan sekoittaen. Sitten saatu liuos kaadetaan kattilaan ja lämmitetään keskilämmöllä sekoittaen, kunnes juoma sakeutuu. On tärkeää estää nesteen kiehuminen ja hyytyminen. Kun juoma on riittävän paksu, se poistetaan lämmöltä, suodatetaan, kerma lisätään ja annetaan jäähtyä. Jäähdytyksen jälkeen se sekoitetaan muskottipähkinän ja vaniljan kanssa (voit lisätä hieman alkoholia).
Kuuma sitruuna
Tämän alkuperäisen joulun alkoholipitoisen cocktailreseptin keksi tunnettu englantilainen kokki ja bloggaaja Jamie Oliver. Tämän juoman avulla voit nopeasti lämmetä.
Ainekset (8 annosta varten):
- 200 ml rommia, - litra omenamehua, -? litraa vettä
- pala tuoretta inkivääriä, - kanelitanko, - mehu neljästä sitruunasta, - nestemäinen hunaja maun mukaan.
Kypsennysmenetelmä:
Kaada vesi ja omenamehu isoon kattilaan, lisää niihin kanelia ja hienonnettua inkivääriä. Kun vesi kiehuu, sammuta tuli ja anna nesteen hautua 15 minuuttia. Sitten kaadetaan sitruunamehu ja suodatetaan siivilän läpi. Kuumenna juoma uudelleen, lisää hunajaa maun mukaan ja sekoita hyvin. Rommi kaadetaan kuumuutta kestävään lasiastiaan ja lisätään kuumaa limonadia.
Mausteinen siideri
Suosittu omenasiiderijuoma voi olla merkityksellinen uudenvuodenaattona, jos lisäät siihen muutamia mausteisia ja aromaattisia mausteita. Tämä tekee siideristä loistavan vaihtoehdon glögiin.
Ainekset:
- 1,5 litraa siideriä (kotona tai ostettuna), - 6 kpl kuivattuja aprikooseja, - yksi ohuesti viipaloitu omena, - 4 kokonaista kanelitankoa, - 12 kokonaista neilikkaa, - teelusikallinen mustapippuria, - 113 g ruskeaa tai tavallista sokeria.
Kypsennysmenetelmä:
Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kuumenna, kunnes sokeri liukenee. Tämän jälkeen neste suodatetaan siivilällä. Valmis juoma kaadetaan mihin tahansa säiliöön, jossa on kuumuutta kestävä lasi.
Karamellinen omena pirtelö
Tämä on loistava vaihtoehto kuumille juomille lapsille ja aikuisille uudenvuodenaattona.
Ainekset:
- 3/4 dl maitoa
- 3 kuppia jäädytettyä vaniljajogurttia
- teelusikallinen kanelijauhetta, - tippa vaniljaesanssia tai 2-3 ripausta vaniljajauhetta, - 1/2 dl omenakastiketta
- 1/4 kuppi karamellia (astiassa).
Kypsennysmenetelmä:
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja vatkaa hyvin. Tarjoile raastetun suklaan tai karamellin kanssa.
Joulun kuuma suklaa
Tämä on ihana joulujuoma jokaiselle lapselle ja aikuiselle joulupukkia odotellessa.
Ainekset:
- 200 ml rasvatonta maitoa, - 30 g hienoksi raastettua tummaa suklaata, - neljäsosa tl jauhettua kanelia, - ripaus raastettua muskottipähkinää, - 4 rkl juotavaa suklaatauhetta
- kermavaahtoa koristeluun.
Kypsennysmenetelmä:
Ensin sinun on lämmitettävä maito kattilassa melkein kiehuvaksi. Sekoita uuninkestävässä kupissa jauhettu suklaa, raastettu suklaa, kaneli ja muskottipähkinä huolellisesti. Kaada niihin kuuma maito ja vatkaa kermaiseksi. Kaada sitten saatu juoma mukiin ja koristele kermavaahdolla, vaahtokarkilla tai lusikalla jäätelöä päälle.
Suositeltava:
Sian Vuosi 2019. Uudenvuoden Pöytä
Kun tapaat keltaisen sian vuoden, älä unohda, että tämä eläin rakastaa syömistä. Ehdotan, että emännät ottavat käyttöön mielenkiintoisia reseptejä. Ruoat, joista astiat koostuvat, ovat sian mieleen kiinalaisen kalenterin mukaisesti
Kirjeitä Joulupukille Ja Uudenvuoden Kortteja
Uuteen vuoteen ei ole enää paljon aikaa … Ei ole paljon aikaa jäljellä ennen lomaa, johon valmistaudumme erityisesti pitkään ja huolellisesti, valitsemalla huolellisesti asuja itsellemme, tuotteita juhlapöydälle ja lahjoja rakkaille yhdet
Kukkiva Joulukuusi - Uudenvuoden Juhliin
Joulukuusen lisäksi on muitakin kasveja, jotka perinteisesti koristavat sisustusta talvilomina. Ja yksi näistä on kirkas joulukuusi. Toisin kuin muut sisäkukat, jotka ilahduttavat kukkivista terälehdistään lähempänä kevättä ja kesää, tämä sisäeläin alkaa muodostaa silmukoita talven tullessa. Mutta jotkin sisällön virheet voivat viivästyttää kukintaa tai kieltää sen kokonaan. Mitä sinun tarvitsee tietää, jotta joulukuusi miellyttää sen kirkkaalla koristeella
Ideoita Uudenvuoden Asuihin Mökille Ja Kadulle
Uusi vuosi on takana, mutta edessämme on perinteinen, puhtaasti slaavilainen, vanha uusi vuosi, toisin sanoen uusi vuosi vanhaan tyyliin. Ja vaikka juhlimme sitä hieman vähemmän upeasti kuin klassista uutta vuotta, mutta silti 13. tammikuuta illalla äidit kävelevät kaduilla, taloissa on juhlaillallisia ja pakollisia "ennustavia" nyyttejä. Ja monet, jotka ovat kyllästyneet kaupungin huolenaiheisiin, menevät lasten kanssa mökille ja juhlivat lomaa siellä. Mutta ongelma on, jos voit pukeutua asuun lapsen asunnossa, koska
Mitä Kokata Uudenvuoden Pöydälle?
Itäisen kalenterin mukaan nopeasti lähestyvä uusi vuosi 2015 pidetään vuohen tai lampaan suojeluksessa. Tänä vuonna vuohi on puinen (vuohen elementti vuonna 2015 on puu). Ja puulla on oma värinsä. Tässä tapauksessa turkoosi tai sinivihreä. Näin vuohen väri on Wood Turquoise. Mietitään yhdessä valikko uudenvuoden pöydälle ja sen koristeille vuoden suojelijan hengessä. Kun tervehdimme häntä, niin hän tekee parhaansa b
