2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Klassisessa merivoimien pastan reseptissä lihaa käytetään välttämättä. Mutta miksi et kokeilisi jotain uutta kesällä? Ja yritä korvata sianliha tai naudanliha vihanneksilla - ja siitä tulee myös erittäin maukasta! Lisäksi tällainen ruokalaji juurtuu paaston noudattavien ruokavalioon
Kasvissyöjä "merivoimien pasta"
Pukeutumiseen pastaa varten yhdelle annokselle tarvitsemme seuraavat ainesosat: pieni sipuli ja porkkana, paprika ja tomaatti sekä valkosipulinkynsi. Tomaatin voi korvata tomaattikastikkeella tai pastalla.
Kun pastakeittoon käytettävä vesi lämpenee, pilko sipuli ja kolme porkkanaa karkealla raastimella. Kaada kasviöljy esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista ensin sipulia, kunnes palat alkavat muuttua läpinäkyviksi. Nyt voit lisätä raastettua porkkanaa tähän.
Sillä välin sinun on kuorittava pippuri keskeltä siemenillä ja raastettava myös vihannes. Kun porkkanat haudutetaan paistinpannulla, lähetä pippuri sinne. Ja älä unohda, että sinun täytyy keittää pasta suolatussa vedessä. Tässä reseptissä on erittäin tärkeää, että ne eivät ole ylikypsyneet, vaan pysyvät elastisina, kuten kulinaariset asiantuntijat sanovat - al dente.
Nyt on vielä raastettava tomaatti. Jotta se olisi helpompaa tehdä, on parempi leikata se puoliksi etukäteen. Kaada vain tomaatin massa pannulle, jossa on vihanneksia, ja kuoret lähetetään kompostikasaan kasvijäämien kanssa.
Sitten koko tämän kasviksen pannulla tulisi olla pippuria ja suolaa maun mukaan. Toinen temppu, jolla saa ruoasta enemmän makua ja ruokahalua, on käyttää tuoretta jauhettua pippuria. Jos keittiössä ei ole erityistä käsimyllyä, on helppo murskata pippurit valssilla.
Jos käytit paksua tomaattimurskaa, lisää hieman vettä. Kun otat tomaattikastiketta, mausta se huolellisesti, koska tämä tuote sisältää jo suolaa ja muita mausteita.
Viimeinen ainesosa on hienonnettu valkosipuli. Se lisätään vihannesmassaan muutama minuutti ennen kastikkeen valmistumista. Tämän ansiosta mausteet eivät ole liian kuumia, mutta ne saavat hienovaraisen ruokahalua.
Kun pasta on kypsennetty, se heitetään siivilään niin, että vesi on lasillista. Sitten ne levitetään lautaselle ja sovinto kaadetaan kasviskastikkeella. Jos astia on jäähtynyt, jauhotuotteet lähetetään suoraan pannulle vihanneksille ja kuumennetaan uudelleen.
Vai onko se lihan kanssa?
Tämän reseptin kauneus on, että jos lisäät lihaa tai siipikarjaa tähän vihanneskastikkeeseen, se ei pilaa ollenkaan. Kun käytät lihaa, on parempi ottaa tämä sarja: koko pala sianlihaa ja naudanlihaa. Voit tietysti ottaa jauhelihaa paistamaan pannulla. Mutta on salaisuus, jonka ansiosta liha on maukkaampaa ja mehukkaampaa. Se koostuu lihan esilämmittämisestä ja vasta sitten sen kuljettamisesta lihamyllyn läpi.
Sianliha ja naudanliha kastetaan kiehuvaan suolattuun veteen ja keitetään kunnes ne ovat kypsiä. Ja sitten ne murskataan. No, tuloksena olevaa lientä voidaan käyttää pastan keittämiseen siinä. Sitten jauheliha yhdistetään vihanneskastikkeeseen ja levitetään pastalevylle.
Kuinka käyttää kanafileetä reseptissä
Naudan- tai sianlihan sijasta kanafilee sopii myös merivoimien pastaan. Mutta on parempi olla välittämättä siipikarjan lihaa lihamyllyn läpi. Se maistuu paremmalta, jos hienonnat sen veitsellä puulaudalle. Raastin toimii myös. Ja raastamaan pala fileetä, he ottavat sen jäädytettynä. Tämän jälkeen tuloksena oleva jauheliha paistetaan pannulla, suolattu ja pippuri. Sitten he laittavat sen sivuun ja alkavat valmistaa vihanneskastiketta. Kana lisätään tähän seokseen ennen maustamista valkosipulilla.
Suositeltava:
Tämä Epätavallinen Oleander
Hämmästyttävä oleander valloittaa melkein kaikki: korkea pensas, jossa on erittäin herkkiä ja kauniita kukkia, se kasvaa sekä huoneessa että kadulla, ja lisäksi se on uskomattoman nirso, käytännössä ei vaadi huoltoa. Tämä on johtanut siihen, että hämmästyttävää pensasta käytetään hyvin usein maisemasuunnittelussa ja sitä kasvatetaan myös koristekammiona
Catalpa "pasta" Hedelmillä
Nopeasti kasvava lehtipuu Catalpa näkyy yhä enemmän venäläisissä puutarhoissa. Sen suurilehtinen lonkkakruunu tarjoaa varjon keittoa kuumana päivänä. Suuret valkoisten pilkullisten kellonmuotoisten kukkien kukinnot koristavat vain aikuisia kasveja. Hedelmän aikana puu ripustetaan pitkillä palkoilla, kuten vaaleanvihreä pasta
Vesipähkinä - Epätavallinen Säiliöiden Asukas
Vesipähkinää kutsutaan eri tavoilla: chillim, rogulnik, kirottu pähkinä ja vesikastanja. Kasvi sai nimensä "rogulnik" sen hedelmien rakenteen erityispiirteiden vuoksi - kypsillä luustoilla voi nähdä kaarevia kovia kasvuja, jotka muistuttavat sarvia. Tämän outon kasvin ohuet kuoret löydettiin jopa jäätiköiden välisen kaivauksen aikana, vastaavasti ihmiskunta on tiennyt sen muinaisista ajoista lähtien
Epätavallinen Kukkapenkki
Voit koristella kukkapuutarhaasi koristekukkien lisäksi myös kauniisti kukkivilla vihanneksilla. Millaisia puutarhakasveja tähän tarkoitukseen voidaan käyttää henkilökohtaisen tontin maisemasuunnittelussa?
Epätavallinen Kolmivärinen Sitruunaruoho - Convolvulus
Convolvulus on pienoiskoossa loach. On vaikea sanoa eroa, kun tarkastellaan kukintoja. Ei ole turhaa, että ihmiset kutsuvat sitä kolmiväriseksi sitruunaksi. Tärkein ero: pensaan rakenne, alhainen kasvu. Mitä biologisia piirteitä on ominaista poikkeukselliselle kasville?
