2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Melonin ja vesimelonien siunatun kauden keskellä ei ole haittaa oppia hieman lisää näistä herkullisista ja uskomattoman suosituista meloneista ja kurpitsoista. Olemme äskettäin puhuneet meloneista, ja nyt on tullut vesimelonien vuoro: selvitetään, kuinka paljon suurin vesimeloni painaa, ovatko hedelmät syötäviä ilman siemeniä, onko mahdollista syödä vesimelonin siemeniä tai kuoria ja miksi Japanissa ne alkoivat kasvattaa vesimeloneja neliön muodossa?
Vesimelonilla voi olla hyvin epätavallinen muoto
Viimeisen neljänkymmenen vuoden aikana japanilaiset yrittäjät ovat onnistuneet kasvattamaan hyvin epätavallisen muotoisia vesimeloneja. Kaikki alkoi neliömäisistä vesimeloneista - ne asetettiin erityiseen kuutiomuotoon, ja kun kypsät hedelmät täyttivät sen kokonaan, ne poistettiin tästä muodosta. Totta, useimmissa tapauksissa ne osoittautuivat epäkypsiksi, joten niitä myytiin yksinomaan matkamuistona, kun taas tällaisen matkamuiston hinta voi helposti nousta sataan dollariin! Alun perin ajatus tällaisten hedelmien kasvattamisesta merkitsi vain säilytys- ja kuljetusmukavuutta - uskottiin, että tällaiset alkuperäiset vesimelonit sopisivat paljon paremmin tavallisiin jääkaappeihin, ja niiden kuljettaminen olisi paljon helpompaa. Kuitenkin vesimeloni -matkamuisto "teollisuuden" kehittäminen mahdollisti erittäin hyvän voiton saamisen tästä mielenkiintoisesta toiminnasta, jonka seurauksena maanviljelijät alkoivat kasvattaa vieläkin epätavallisia hedelmiä - pyramidisia muotoja sekä sydämet ja jopa ihmisten kasvot.
Suurin vesimeloni - mikä se on?
Raskain vesimeloni mainitaan pahamaineisessa Guinnessin ennätysten kirjassa - amerikkalainen Chris Kent kasvatti valtavan hedelmän vain kuusi vuotta sitten, vuonna 2013, ja sen paino oli yli puolitoista senttiä (tarkemmin sanottuna 159) kiloa)!
Valtava valikoima lajikkeita
Maailmassa on paljon enemmän vesimelonilajeja kuin melonilajikkeita - tällä hetkellä niiden määrä saavuttaa erittäin vaikuttavan 1200 lajikkeen! Samaan aikaan kaikki vesimelonit on ryhmitelty neljään itsenäiseen luokkaan: hedelmät, joissa on siemeniä ja ilman siemeniä, sekä keltaiset (joidenkin hedelmien massa saa rikkaan keltaisen värin kypsymisen aikana) ja pienet vesimelonit.
Ovatko vesimelonit vaarallisia ilman siemeniä?
Uskotaan, että siemenettömät vesimelonit ovat vain geneettisesti muunnettuja elintarvikkeita. Tämä on kuitenkin vain myytti - nämä hedelmät saadaan yksinkertaisesti hybridisaation avulla. Ja pienet valkoiset "siemenet", joita usein löytyy niiden massasta, eivät todellakaan ole siemeniä - ne ovat vain tyhjiä siemenkuoria, joille on ominaista täydellinen lisääntymismahdollisuuden puute.
Vesimeloni voidaan syödä kokonaisena
Kyllä, vesimelonin kuoret ovat myös varsin syötäviä ja niiden koostumuksessa on todella uskomaton määrä monenlaisia ravintoaineyhdisteitä! Esimerkiksi Kiinassa vesimelonikuoret ovat olleet käytössä pitkään ja turvallisesti - ne ovat usein haudutettuja tai kevyesti paistettuja, lisäksi on monia reseptejä niiden peittaamiseen. Näiden hedelmien siemeniä syödään myös - samassa Kiinassa ja Lähi -idässä ne kuivataan ja paistetaan, jolloin saadaan erinomainen välipala.
Syövän ehkäisy
Makeat raidalliset hedelmät erottuvat paitsi erinomaisesta maustaan, myös niillä on kyky ehkäistä syöpää: vesimelonit sisältävät erittäin vaikuttavia määriä antioksidanttia lykopeenia, mikä voi merkittävästi vähentää tiettyjen syöpätyyppien, myös mahasyövän, kehittymisen riskiä.eturauhasen ja keuhkojen.
Hedelmiä, vihanneksia ja marjoja samaan aikaan
Näiden mehukkaiden hedelmien makea maku velvoittaa heidät kirjaimellisesti pitämään niitä hedelminä, ja kasvitieteilijät pitävät niitä myös hedelminä, koska ne sisältävät jyviä. Siitä huolimatta monet kesäasukkaat pitävät vesimeloneja vihanneksina, koska niitä kasvatetaan usein yhdessä maissin tai vihreiden herneiden kanssa. Ja on myös mielipide, että vesimeloni on vain marja. Todellisuudessa nämä hedelmät ovat suuren Pumpkin -perheen edustajia, johon kuuluu sekä meloneja että kurkkua kurpitsalla.
Vesipitoisuuden tilavuus
Se on erittäin korkea - jopa 92%! Ja juuri tämän ominaisuuden ansiosta vesimelonit voivat virkistyä täydellisesti kuumina kesäpäivinä! Tutkimusten mukaan nämä hedelmät auttavat kyllästämään kehoa elämää antavalla kosteudella vähintään kaksi kertaa paremmin kuin lasillinen vettä juotuna intensiivisen kuntoharjoituksen jälkeen. Vesimelonien sisältämät suolat auttavat ylläpitämään vaaditun kosteustason ja vähentävät merkittävästi kuivumisen riskiä.
Johtaja viljelyssä
Kuten melonien tapauksessa, Kiina on maailman johtaja vesimelonien viljelyssä. Toinen sija tuli Turkille ja kolmas Iranille.
Tykkäätkö juhlia vesimeloneilla? Ja yrititkö kasvattaa niitä itse?
Suositeltava:
Mielenkiintoisia Faktoja Kirsikoista
Kirsikka on maukas, terveellinen ja saatavilla oleva marja leveysasteillamme aivan jokaiselle henkilölle. Ja melkein kaikki kesäasukkaat ovat hyvin tietoisia kirsikkapuiden kasvattamisesta ja niiden hoidosta, ja nykyaikaisten emäntien arsenaalissa on todella uskomaton määrä reseptejä monenlaisiin kirsikka -aterioihin! Tiedätkö, miten kirsikan latinalainen nimi käännetään, että näistä marjoista voi tulla erittäin hyvä vaihtoehto aspiriinille ja miten voit parantaa unta kirsikoilla
Mielenkiintoisia Faktoja Joulukuusta
Uusi vuosi 2020 on tulossa hyvin pian - valkoisen metallirotan vuosi. Ja tietysti vanhan hyvän perinteen mukaan melkein jokainen meistä laittaa tyylikkään juhlapuun kotiin! Tiesitkö, että planeetan vanhimman joulukuusen ikä on hieman alle kymmenentuhatta vuotta, että nämä tuoksuvat puut on alun perin koristeltu kirkkailla kukilla ja että kuusen neuloilla ja käpyillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisten terveydelle?
Mielenkiintoisia Faktoja Melonista
Mehevien melonien ja kypsien vesimelonien kausi on täydessä vauhdissa - lähes kaikki rakastavat näitä kirkkaita ja terveellisiä hedelmiä! Kaikki meistä eivät kuitenkaan tiedä, että sekä vesimeloneilla että meloneilla on paljon mielenkiintoisia ominaisuuksia! Olet todennäköisesti jo tutustunut joihinkin niistä, mutta on myös sellaisia mielenkiintoisia vivahteita, joista monet oppivat ensimmäistä kertaa! Tiedätkö esimerkiksi, missä tarkalleen maailmassa eniten meloneja kasvatetaan, ja kuinka monta tämän kulttuurin lajiketta ihmiskunta nyt tietää?
7 Faktaa Vesimelonista
Elokuuta pidetään perinteisesti vesimelonikauden alkajana, joka kestää lokakuun loppuun tai jopa pidempään. Tätä upeaa tuotetta rakastavat sekä aikuiset että lapset. On suuri syy järjestää vesimeloniviikot ja paastoajat
Mielenkiintoisia Faktoja Hyttysistä
Hyttysen ärsyttävä vinkuminen, kutisevat puremispaikat ovat tuttuja kaupunkilaisille ja maalaistalojen asukkaille. Tarjoamme sinulle mahdollisuuden tutustua tähän hyönteiseen paremmin. Lue yksityiskohdat tavallisen hyttynen elämästä, sen käyttäytymisestä, lisääntymisestä, uhrin valintasäännöistä, siitä, minkä veriryhmän he haluavat, ja paljon muuta
