2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
On vaikea löytää naista, joka ei haluaisi tuoreita kukkia. Johtava paikka heidän joukossaan on ruusu. Se on kaunis kukka, jolla on ihana tuoksu. Tiesitkö, että voit paitsi ihailla ruusuja ja hengittää niiden ihanaa aromia, myös valmistaa niistä herkullisen jälkiruoan - ruusun hilloa?
Ruusun hillon edut
Ruusun terälehdistä saa paitsi maukasta myös terveellistä hilloa.
* vaaleanpunainen hillo sisältää glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia. Nämä aineet täydentävät energiaa ja auttavat poistamaan nopeasti nälän tunteen;
* Lisäksi hillon koostumus sisältää flavonoideja, jotka lisäävät verisuonten seinämien läpäisevyyttä, tekevät niistä joustavampia ja vähentävät siten ateroskleroosin riskiä sekä fenolihappoja - ne aktivoivat kemiallisia prosesseja kehossa ja parantaa aineenvaihduntaa;
* On myös tärkeää, että ruusun terälehtihillo sisältää erilaisia vitamiineja (ryhmät B, PP, C, K) ja pantoteenihappoa (tai B5 -vitamiinia). Juuri tämä happo hidastaa kehon ikääntymisprosessia.
Tällaisen rikkaan koostumuksen vuoksi ruusun hillo on tarkoitettu erilaisiin sairauksiin. Joten se on hyödyllinen ihmisille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan, verenkiertojärjestelmän, sydämen kanssa. Tätä hilloa pidetään parantavana ruusun terälehtien eteerisen öljyn vaikutuksen vuoksi. Jos käytät ruusun hilloa säännöllisesti, voit parantaa munuaisten toimintaa, puhdistaa verisuonia ja parantaa immuniteettia. Sillä on myönteinen vaikutus stomatiittiin ja kurkkukipuun. Se auttaa nopeasti eroon masennuksesta ja unettomuudesta, mikä on erittäin tärkeää syksy-talvikaudella.
Huomautus emännälle
* sinun on otettava huomioon, että kaikki ruusut eivät sovellu ruoanlaittoon. Voit keittää hilloa vain punaisesta tai vaaleanpunaisesta teeruususta;
* tee hilloa vain terälehdistä, ja oikea aika kerätä ne on aamu;
* terälehden valkoinen osa on leikattava pois, muuten hillon maku on liian hapan;
* ruusun terälehdet sopivat täydellisesti sitruunan tai sitruunahapon kanssa. Sitruuna lisää hieman havaittavaa happamuutta ruusun hilloon.
Ruusun hillo
Esitän huomionne melko yksinkertaiseen ja helppoon reseptiin ruusun hillosta. Hänelle tarvitsemme:
* ruusun terälehtiä - 200 g
* sokeri - 150 g
Valmistautuminen
Ruusun terälehdet on huuhdeltava perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla. Paras tapa tehdä tämä on laittaa terälehdet siivilään. Seuraavaksi jätä ne hetkeksi, jotta ylimääräinen neste pääsee lasiin. Sen jälkeen laitamme terälehdet emalikulhoon, täytämme ne sokerilla ja jauhamme ne perusteellisesti, kunnes mehu muodostuu. Sitten levitämme massa valmiisiin pieniin purkkeihin, sulje tiiviisti kannet ja laita se jääkaappiin säilytystä varten.
Rose hillo sitruunalla
Ainekset:
* ruusun terälehtiä - 500 g
* sokeri - 1,5 kg
* sitruuna - 0,5 kpl.
* vesi - 1 lasi
Valmistautuminen
Pese ruusun terälehdet, pilko hienoksi ja sekoita osaan sokeria (500 g). Jätä terälehdet ja sokeri kattilaan pariksi päiväksi. Kahden päivän kuluttua keitä siirappi jäljellä olevasta sokerista, joka on sekoitettu puolen sitruunan mehuun. Lisää ruusun terälehtiä kuumaan siirappiin ja keitä hilloa pehmeäksi. On parasta tehdä tämä matalalla lämmöllä: terälehdet kiehuvat hyvin ja hillo ei pala.
Ruusun terälehti hillo
Tarvitsemme:
* ruusun terälehtiä - 300 kpl.
* sokeri - 700 g
* vesi - 1 lasi
* sitruunahappoa maun mukaan
Valmistautuminen
Huuhtele terälehdet, valmistaudu ruoanlaittoon (katkaise valkoiset osat jokaisesta terälehdestä). Taita emalisäiliöön ja peitä sokerilla (ota vain puolet vaaditusta määrästä). Liuota sitruunahappo pieneen määrään keitettyä vettä ja lisää ruusun terälehtiin. Sekoita kaikki ja laita saatu massa kylmään paikkaan noin 6 tunniksi, jotta ruusun terälehdet päästävät mehua ja imevät sitruunahappoa.
Keitä siirappi erikseen: kaada loppu sokeri vedellä ja laita miedolle lämmölle. Jotta sokeri ei palaisi, siirappia on sekoitettava jatkuvasti. Kuumenna kiehuvaksi ja kaada ruusun terälehtien päälle. Laita sitten kattila uudelleen matalalle lämmölle ja keitä hillo.
Kaada valmis kuumaa hilloa valmiisiin purkkeihin, sulje kannet, käännä ylösalaisin, kääri ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytyksen kannalta se on parasta säilyttää viileässä paikassa: jääkaapissa tai kellarissa.
Kuten näette, ruusulla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon: sillä on antiseptinen, tulehdusta ehkäisevä, haavoja parantava, korjaava vaikutus. Luulen, että jokaisella kotiäidillä on tarpeeksi argumentteja löytääkseen kesämökiltään paikka ruusupensaalle.
Suositeltava:
Fyysinen Hillo
Physalis -hillo on erikoinen ja epätavallisen maukas Physalis -valmiste, joka on tuttu kaikille ja jota monet rakastavat. Tällaisen epätavallisen hillon hämmästyttävä keltainen väri herättää melkein aina ruokahalua, ja sen herkkä ja uskomattoman miellyttävä maku voi tyydyttää vaativienkin gourmetien väitteet. Ei ole välttämätöntä valmistaa tätä ylimääräistä hilloa kasvisfyysistä - sekä perulainen Physalis että rusina (karvainen tai mansikka) sopivat tähän hyvin
Tämä Herkullinen Squash -hillo
Kesäkurpitsa ei ole vain terve ja helposti sulava, vaan myös erittäin maukas tuote. Tiesitkö, että tavallisten paistettujen kesäkurpitsa-, kesäkurpitsa- tai pannukakkujen, kesäkurpitsa- soseen lisäksi voit valmistaa herkullista hilloa ja kompottia? Kesäkurpitsahilloa voidaan perustellusti kutsua herkuksi
Lila Väri Sisätiloissa: 5 Yksinkertaista Ideaa
Yksi vuoden 2018 sisustuksen trendikkäistä sävyistä on liila. Se on lempeä, rauhoittava, salaperäinen. On joitain hyödyllisiä ideoita ja vinkkejä sen sisällyttämiseksi oikein huoneiden suunnitteluun
Aihioita Omenoista Tai Kaikkea Maukasta - Yksinkertaista
Omenat voidaan turvallisesti sijoittaa ainutlaatuisten tuotteiden joukkoon, joilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja hedelmätarhoissa kasvavien hedelmäkasvien joukossa omenapuut ovat kaukana viimeisestä paikasta, mikä liittyy niiden hedelmien helppohoitoisuuteen ja käsittelyyn. On tärkeää huomata, että omenat ovat monipuolisia, ne ovat hyviä sekä tuoreina että aihioina, joiden nimiä ei voida laskea. Erilaiset kompotit, säilykkeet, marmeladit, hillot, liköörit ja muut säilöntäaineet antavat sinun nauttia talvesta
Piparminttu: Maukasta Ja Terveellistä
Piparminttu ei vain maistu hyvältä, vaan sillä on myös parantavia ominaisuuksia, ja siksi se kuuluu lääkekasvien luokkaan. Tällä kasvilla on suurin parantava voima kukinnan aikana. Ja koska se kukkii lähes koko kesän, he jatkavat sen keräämistä kesäkuusta elokuuhun. Mutta lääkekasvin lisääntyminen tulisi aloittaa syksyllä
