2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Valoisa ja iloinen Maslenitsa -loma on aivan nurkan takana. Hän aloitti kulkueensa muinaisista ajoista lähtien ja on edelleen yksi hänen suosikkijuhlistaan, jotka ovat säilyttäneet rituaalissaan useita slaavilaisessa mytologiassa kuvattuja elementtejä. Pannukakkuja kutsutaan Shrovetiden pääominaisuudeksi. Ne valmistetaan Maslenitsa -viikolla, joka muuten uusi vuosi 2018 kestää 12. -18.2. Pannukakut, joissa on hunajaa, kotitekoista smetanaa tai hilloa, ovat muuttumattomia klassikoita, jotka eivät koskaan menetä merkitystään, mutta haluan todella miellyttää perhettä ja ystäviä uudella. Mistä täytteistä aikuiset ja lapset pitävät?
Kanan maksan täyte
Kananmaksa on rikas vitamiinien lähde, erityisesti B -ryhmä, mineraaleja ja välttämättömiä aminohappoja. Luetellut aineet puolestaan vaikuttavat myönteisesti ihmiskehon tärkeiden elinten ja järjestelmien työhön, mukaan lukien immuunijärjestelmän ja verenkiertoelimistön vahvistaminen, näön ja aivotoiminnan parantaminen, raskasmetallien suolojen poistaminen ja kehityksen estäminen. syövästä.
Täytteen valmistamiseksi tarvitset vähintään tuotteita: keitettyä kananmaksaa, porkkanaa, munaa ja voissa paistettua sipulia. Pilko kaikki komponentit hienoksi ja sekoita tai kuljeta lihamyllyn läpi, kunnes saat pastamaisen sakeuden. Käytä mausteina valkosipulia, tuoreita yrttejä (persilja ja tilli), mausteita ja provencelaisia yrttejä.
Sienen täyte
Sienet ovat korvaamaton elintarvike. Ne sisältävät kaikkea parasta luonnosta, nimittäin helposti sulavaa proteiinia, E-, C-, D- ja B-vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä, monityydyttymättömiä rasvahappoja ja välttämättömiä aminohappoja. Nimestä riippuen lueteltujen aineiden indikaattorit vaihtelevat, mutta sienet ovat joka tapauksessa erittäin hyödyllisiä terveydelle. On osoitettu, että ihmiset, jotka kuluttavat säännöllisesti metsän asukkaita, eivät todennäköisesti saa syöpää.
Täytteen valmistamiseksi tarvitset tuoreita jäädytettyjä tai tuoreita sieniä, porkkanoita ja sipulia. Pilko sienet, hauduta puolikypsiksi oliiviöljyssä, raasta porkkanat, hienonna sipuli ja yhdistä sienien kanssa. Hauduta kypsäksi. Halutessasi voit rullata täytteen lihamyllyn läpi tai käyttää keittiöhanaa.
Vuohenjuustotäyte
Vuohenjuusto on runsaasti kalsiumia, jota tarvitaan luiden, kynsien ja hampaiden vahvistamiseen, mikä on erityisen tärkeää kasvavalle keholle. Tuote tuo korvaamatonta hyötyä vanhuksille. Se on myös suuri apu suoliston mikroflooran palauttamisessa. Tämä näkökohta johtuu hyödyllisten bakteerien sisällöstä, jotka nopeuttavat ruoan assimilaatioprosessia ja sulamista.
Vuohenjuusto on erinomainen pannukakkujen täyte. Tällaista tandemia arvostavat jopa kaikkein vaativimmat gourmetit. Täytteen valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Sekoita vuohenjuusto, keitetty munanvalkuainen ja hienonnetut vihreät, vatkaa mikserillä tasaiseksi ja täytä pannukakut. Jos sinulla on aikaa ja halua, laita täytetyt pannukakut uuniin 5-7 minuutiksi sen jälkeen, kun ne on ripoteltu oliiviöljyllä.
Punaisen kalan täyte
Taimen tai lohi ovat loistava pannukakkukumppani. Samaan aikaan punaisella kalalla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Se sisältää valtavan määrän Omega-3- ja Omega-6-rasvahappoja, kivennäisaineita, helposti sulavaa proteiinia, vitamiineja, välttämättömiä aminohappoja ja uuttavia yhdisteitä. Jälkimmäinen puolestaan parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, mukaan lukien suoliston motiliteetin normalisointi.
Täytteen valmistamiseksi voit käyttää sekä höyrytettyä kalaa että kevyesti suolattua kalaa. Kala sopii parhaiten kerma- tai juustojuuston kanssa. Se tuo mausteen ja unohtumattoman maun herkkuun. Voit myös lisätä täytteeseen yrttejä ja valkosipulia. Toinen on mausteisten ystävien mieleen.
Suositeltava:
Herkullisia Täytteitä
Piirakat ja täytteet ovat toisiinsa liittyviä asioita. Ne täydentävät toisiaan ja antavat tuotteelle ainutlaatuisen maun. Tässä muutamia suosikkireseptejäni
Kuinka Valita Herkullisia Rapeita Kurkkusiemeniä
Helmikuussa monet puutarhurit alkavat kasvattaa taimia. Mutta jopa tammikuussa kesäasukkaiden ei tarvitse istua toimettomana. Tätä suhteellisen lepotilan aikaa tulisi käyttää siemenvarastojen tarkistamiseen ja tarvittaessa uusien lisäämiseen. Joidenkin tutkijoiden mukaan kurkut ovat kolmanneksi vihannesten joukossa ihmisten ruokavaliossa perunan ja kaalin jälkeen. Ja on vaikea löytää sivustoa, jossa ainakin puutarhan nurkkaa ei olisi varattu tälle kultille
Kuinka Kasvattaa Herkullisia Sipulia Ikkunalaudalla
Vihreiden sipulien edut ovat kiistattomat. Kaikki tietävät, että sen käyttö lisää vastustuskykyä, rikastuttaa kehoa vitamiineilla ja vaikuttaa myönteisesti ruoansulatusprosesseihin. Edistää aineenvaihdunnan ja mahalaukun tuotannon kiihtymistä ja parantaa myös veren koostumusta, normalisoi hemoglobiinitasoa ja vaikuttaa positiivisesti hampaiden kuntoon. Auttaa torjumaan virusinfektioita ja vilustumista. Asiantuntijat sanovat, että höyhen kallein osa on sen pohja - 10 cm päässä lampusta. Tällä
Herkullisia Kurpitsaruokia. Osa 1
Mitä on syksy ilman kurpitsahoitajaa? Haluamme antaa teille, rakkaat kesäasukkaat, jotka olette saaneet puutarhasta erinomaisen sadon kultaisia kurpitsia, useita kulinaarisia reseptejä tämän hyödyllisen ja erittäin vitamiinipitoisen kasviksen kanssa
Herkullisia Kurpitsaruokia. Osa 2
Kurpitsaa kutsutaan syystä "oranssiksi lääkäriksi". Tämä "aurinkomarja" voi parantaa terveyttämme, jos sitä käytetään oikein ja valmistetaan sen kanssa terveellisiä ja erittäin maukkaita ruokia. Esimerkiksi tällainen
