2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Viime vuonna kävin kerran kaupassa, jossa perheemme kaupunki myy omilla käsillään kasvatettuja vihanneksia vuokratulla maalla.. Siellä olevat vihannekset ovat aina hyvälaatuisia, voit usein löytää jotain uutta ja epätavallista, he rakastavat kokeilua. Joten tuolloin yllätyin näennäisesti tutulta vihannekselta - porkkanoilta
Porkkanat olivat kauniita, pitkiä, ei kovin paksuja, mutta väriltään purppuraisia. Aluksi päätin, että kastelu joillakin lisäaineilla antoi porkkanoille niin epätavallisen värin. Mutta omistaja, hymyillen kavalasti, väitti, että hän kasteli niitä vedellä, ruokki niitä vain humuksella. Ja mikä on salaisuus - hän ei myöntänyt. Onneksi ulkona oli talvi, tiedon etsimiseen oli runsaasti aikaa ja Internet oli aina käsillä. Keväällä jäljellä olevan ajan sain selville, millaisia porkkanoita ne olivat, ja päätin myös tehdä kokeilun tämän ihmeen kasvattamiseksi.
Mistä violetti porkkana tuli?
Osoittautuu, että tavalliset oranssit ja kullankeltaiset porkkanat olivat uteliaisuus 1500 -luvulle asti. Itse asiassa porkkanat, jotka ihmiset löysivät ja viljelivät muinaisista ajoista noin 1500 -luvulle, olivat rikkaita violetteja. Joskus oli punaisen, valkoisen, jopa vihreän ja mustan juurakoita! Mutta värin, johon olemme tottuneet, toivat esiin hollantilaiset kasvattajat 1500 -luvulla. Joten nyt, kun kasvaa porkkanaa, jolla on outoa väriä, palaamme alkuperäiseen ulkonäköön.
Miksi violetit porkkanat ovat hyviä sinulle?
Me kaikki tiedämme, että jokainen vihannes sisältää tiettyjä vitamiineja ja tuo jonkin verran hyötyä. Mitä hyvää violetissa porkkanassa on? Ensinnäkin se on runsaasti A-, B-, C-, E-vitamiineja. Toiseksi beetakaroteenipitoisuus, josta mikä tahansa porkkana on niin kuuluisa, violetissa juurikasvissa on useita kertoja korkeampi kuin tavallisessa oranssissa. Kolmanneksi violetit porkkanat sisältävät useita ihmiselle välttämättömiä makro- ja mikroelementtejä.
Uskotaan, että violetilla porkkanalla on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, se auttaa vahvistamaan vastustuskykyä, parantamaan näköä, vakauttamaan kolesterolitasoja ja alentamaan verenpainetta. Lisäksi on tietoa (mutta en voi taata tarkkuudesta), että violetin porkkanan sisältämä karotenoidiluteiini hidastaa syöpäsolujen (onkologisten) kasvua.
Kasvava violetti porkkana
Ensinnäkin haluan sanoa, että etsiessäni siemeniä törmäsin siihen tosiseikkaan, että violetteja (violetteja) porkkanoita ei ole niin paljon, joten valinta on rajallinen. Löysin vain 4 lajiketta (ja silloinkin jotkut olivat vain Internetissä ja vain yksi laji myynnissä, violetti lohikäärme): violetti lohikäärme, violetti eliksiiri, violetti sameus F1, Cosmic Purple.
Kasvoin sitä samalla tavalla kuin tavallinen porkkana: huhtikuussa (kun maa oli jo lämmintä, se lämpeni tarpeeksi) porkkanoille syksyllä valmistetulla sängyllä (pussissa oli vähän siemeniä ja vain 1 rivi osoittautui) Tein uran kylvökoneen avulla, siroin siemenet noin 5 senttimetrin etäisyydelle toisistaan, ripottele päälle maan ja hiekan ja humuksen seoksella, otin kaiken tasaisissa osissa. Istutin siemenet märään maahan!
Noin 8-10 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyivät. Välttääkseen jäätymisen odottamattomilta kevään pakkasilta hän peitti foliolla yön yli.
Porkkanan hoito osoittautui yksinkertaiseksi eikä se eronnut yleensä porkkananhoidosta: kastelu, irrotus, rikkaruohojen poisto. Se on yksinkertaista. Kesän lopussa hän kaivoi sadon. Porkkanat eivät ole kovin suuria, noin 15 senttimetriä pitkiä, halkaisijaltaan 2-3 senttimetriä. Maku on epätavallinen, makea ja samalla hieman mausteinen. Sisällä porkkanat ovat oransseja.
Suositeltava:
Kuinka Voit Ruokkia Porkkanoita?
Jotta porkkanat miellyttäisivät erinomaisia ja maukkaita satoja, ei riitä vain niiden istuttaminen ja kastelu aika ajoin. Yksi menestyksen salaisuuksista on ruokinta oikein ja oikea -aikaisesti! Milloin ne tulisi ottaa käyttöön, mitä juuri kasveille olisi tarjottava, ja onko mahdollista tehdä ilman kemiaa vain "kansan" kastikkeilla?
Keltaisia porkkanoita
Keltainen porkkana (lat.Daucus) On suosittu vihanneskasvi, joka kuuluu Umbrella -perheeseen. Kuvaus Keltaiset porkkanat eroavat kaikista muista sukulaisistaan vaaleankeltaisella tai runsaalla keltaisella värillä-siitä vastaa ksantofylli-niminen pigmentti, jonka ominaisuudet ovat samankaltaiset kuin tunnetun beetakaroteenin.
Scorzonera: Kuinka Kasvattaa Mustia Porkkanoita?
Scorzonera on harvinainen vieras sängyillämme. Mutta sen pitäisi olla hyvin tiedossa diabetesta tai reumaa sairastaville. Vitamiinien ja muiden hyödyllisten elementtien lisäksi kasvin juuressa on runsaasti inuliinia. Scorzonera kukkii myös kauniisti, joten jos et kylvänyt sitä vain puutarhasänkyjen taloudellisuuden vuoksi, voit sijoittaa sen puutarhaan tai kukkapuutarhaan. Tämä ei vain koristele henkilökohtaista juoniasi, vaan myös monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota hyödyllisellä tuotteella
Kasvit, Joissa On Sinisiä Ja Violetteja Kukkia
Sinisten ruiskukkien kenttä kilpailee pilvettömän taivaan ja jokiveden sinisyyden kanssa. Ja aurinkoisella kukkulalla ystävällinen lauma katsoo maailmaa sinisikurin kukilla. Ja monet muut kasvit pukeutuvat taivaanvärisiin asuihin
Monivärisiä Porkkanoita
Ainoa juurikasvi, joka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia minkä tahansa käsittelyn jälkeen, on porkkana. Nykyään moniväriset lajikkeet ovat saamassa suosiota, harkitse suosituimpia, mukaan lukien erittäin terve violetti
