Mikä On Kurkuma?

Sisällysluettelo:

Video: Mikä On Kurkuma?

Video: Mikä On Kurkuma?
Video: Ешьте куркуму каждый день и смотрите, что будет через месяц 2024, Huhtikuu
Mikä On Kurkuma?
Mikä On Kurkuma?
Anonim
Mikä on kurkuma?
Mikä on kurkuma?

Kurkuma on ensisijaisesti nurmikasvien kaunis kasvi, joka asuu Aasian tropiikissa. Ihmiset käyttävät sen kolmen tyypin varret ja juurakot tuottamaan saman nimisen mausteen. Suolaisen maun lisäksi kurkumalla on parantavia ominaisuuksia. Se on luonnollinen antibiootti, joka auttaa ihmiskehoa torjumaan viruksia tuhoamatta maksaasi tai heikentämättä ruoansulatuselinten toimintaa

Ruohokasvi kurkuma

Koska kurkuma on enemmän tottunut tropiikin ilmastoon, se ei voi kasvaa ja kehittyä Venäjän ilmastossa. Mutta kurkuman hämmästyttävä kauneus voitti kukkaviljelijöiden sydämet ja he sopeutuivat kasvattamaan sitä menestyksekkäästi huonekasvina.

Tämä kasvi on melko pitkä, se voi saavuttaa yhden metrin korkeuden, mikä on otettava huomioon niille, jotka haluavat sisustaa kotinsa eksoottisella kukalla. Totta, kurkuman kukat ovat täysin houkuttelevia ja pieniä. Mutta sen lehtilehdillä on kirkas väri, ja jos et mene kasvitieteellisiin hienouksiin, voit nauttia niistä uskoen, että nämä ovat kasvin kukkia.

Kuva
Kuva

Mauste kurkuma

Venäläiset tuntevat kurkumaa enemmän mausteena. Sitä myydään kaupoissa ja markkinoilla kirkkaan keltaisen jauheen muodossa.

Jauhe valmistetaan kasvin juurakosta. Ulkoisesti juurakko on samanlainen kuin lääketieteellisen inkiväärin juurakko, joka on menestynyt menestyksekkäästi venäläisen kuluttajan keskuudessa. Se on vain kurkuman juurakon väri on kirkkaan keltainen, mikä määrää jauheen värin.

Kurkuman kemiallinen koostumus

Kuva
Kuva

Keltainen jauhe sisältää useita vitamiineja (C- ja B -vitamiineja) sekä rautaa, jodia, kalsiumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä kehollemme.

Parantavia ominaisuuksia

Kurkuma on suuri parantaja. Se auttaa ihmiskehoa mobilisoimaan voimansa taistelussa kaikenlaisia infektioita vastaan sekä poistamaan haitallisia toksiineja maksasta.

Se puhdistaa veren kutsumattomilta kävijöiltä, sillä on diureettinen vaikutus, palauttaa kehon voiman fyysisen rasituksen tai heikentävän sairauden jälkeen, tukee kroonisen sairauden heikentämää ihmiskehoa. Jopa Alzheimerin tauti hidastaa merkittävästi sen kehittymistä kurkuman vaikutuksesta.

Koska luonnollinen antibiootti, kurkuma ei vain vahingoita ruoansulatuskanavan työtä, vaan päinvastoin edistää suolistoflooran toiminnan kasvua, parantaa ruoansulatusprosessia ja tukee maksan normaalia toimintaa.

Kurkuma on ruokavalion tuote. Sitä suositellaan ihmisille, jotka kärsivät diabetes mellituksesta, liikalihavuudesta ja jotka haluavat laihtua. Juomat, joihin on lisätty kurkumaa, auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa kehossa, jota sairaudet tai aliravitsemus häiritsevät, puhdistavat kehon haitallisesta kolesterolista ja ehkäisevät myös diabetesta ja liikalihavuutta.

Kurkuma auttaa myös ihosairauksiin. Kurkuma tahna auttaa poistamaan kiehuu nopeammin, lievittää kutinaa, auttaa ihottumaa.

Yhteisö kurkuma muiden elintarvikkeiden kanssa

Erilaisten sairauksien hoidossa on suositeltavaa käyttää kurkumaa yhdessä muiden tuotteiden kanssa kurkuman vaikutuksen lisäämiseksi.

Joten se vaikuttaa tehokkaammin diabetes mellitukseen yhteistyössä muumion kanssa.

Kun niveltulehdus, nyrjähdykset, mustelmat, kurkuma ja hunajan voiteet auttavat. Ja paiseille, haavaumille ja paiseille iholla - voiteet kurkumasta gheen kanssa.

Kurkuma sekoitettuna hunajaan auttaa kehoa absorboimaan paremmin kurkuman sisältämää rautaa ja lisää siten veren hemoglobiinitasoa. Siksi tätä seosta suositellaan käytettäväksi anemian sattuessa.

Astmahyökkäykset voidaan lievittää kuumalla maitokurkumella.

Vasta -aiheet: sappirakon ja sappirakon kivien läsnä ollessa kurkuma on vasta -aiheinen.

Suositeltava: