2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Serrano -pippuri (lat. Capsicum annuum Serrano) - yksi chilipaprikoista.
Kuvaus
Serrano-pippuri on kasvi, joka tuottaa varsin mielenkiintoisia luodinmuotoisia hedelmiä. Tässä tapauksessa kunkin hedelmän koko ei yleensä ylitä neljää senttimetriä. Aluksi kaikki paprikat on peitetty vaaleanvihreällä kiiltävällä kuorella, ja kypsyessään hedelmät saavat ominaisen kirkkaan punaisen värin.
Paprikan sisällä olevat ohuet väliseinät auttavat vähentämään niiden pistävyyttä, mikä puolestaan mahdollistaa niiden soveltamisalan merkittävän laajentamisen. Voidakseen päästä eroon voimakkaasta pistävyydestä riittää poistamaan paprikoiden sisäosat ja pienet siemenet.
Ensimmäiset tiedot tästä omalla tavallaan ainutlaatuinen pippuri ilmestyi Meksikossa (vuoristoalueilla). Ja se sai nimensä viehättävien Sierra -vuorten kunniaksi. Muuten, tämä pippuri oli erittäin suosittu sellaisten muinaisten heimojen keskuudessa kuin atsteekit, mayat ja inkat.
Missä kasvaa
Tällä hetkellä suurimmat serrano -pippuriviljelmät sijaitsevat Latinalaisessa Amerikassa ja useissa Aasian maissa.
Sovellus
Serrano -paprikaa voidaan käyttää raakana vain, jos se on vielä vihreää. Täysin kypsät ja punaiset hedelmät eivät sovellu tähän tarkoitukseen - ne yleensä peitellään, suolataan tai lisätään erilaisiin säilöntäaineisiin. Tämä käsittely auttaa tekemään hedelmistä vähemmän pistäviä ja hellävaraisempia. Ja silti ne ovat edelleen melko mausteisia ja erittäin maukkaita.
Serrano -pippurista valmistetaan erinomaisia kastikkeita, mukaan lukien kuuluisa "salsa". Sitä lisätään usein myös kala- ja liharuokiin sekä vihanneksiin ja patoihin. Muuten, himoitun piquancyn lisäksi nämä hienot paprikat palkitsevat kaikki ruoat hyvin erityisellä murskauksella.
Lisäksi serrano -pippurin hedelmät kuivataan usein ja jauhettaessa niitä käytetään erinomaisena mausteena. Tällaiset mausteet ovat erityisen suosittuja kuumassa Meksikossa.
Serrano -pippuri on erittäin kuitupitoista, mikä voi parantaa merkittävästi suoliston toimintaa ja puhdistaa kehon vähitellen kaikenlaisista haitallisista yhdisteistä, mukaan lukien hajoamistuotteet. Lisäksi nämä mausteiset hedelmät sisältävät melko paljon askorbiinihappoa ja A -vitamiinia, jotka vaikuttavat aktiivisesti endorfiinien tuotantoon. Näiden kirkkaiden paprikoiden käytön aikana ihminen alkaa tuntea elinvoimaa ja voimaa. Ja tietysti askorbiinihappo on todella välttämätön väline immuniteetin vahvistamiseksi ja verisuonten kunnon parantamiseksi. Ja tällaisen avustajan kanssa on paljon helpompi vastustaa virusvaivoja ja erilaisia infektioita.
Tämän tuotteen säännöllinen käyttö vaikuttaa myös myönteisesti verenkiertoon ja auttaa lisäämään stressinkestävyyttä ja minimoimaan kipua. Nämä kirkkaat hedelmät ovat erinomaisia auttajia vakavaan stressiin, masennukseen ja hermosairauksiin.
Vasta -aiheet
Ihmisille, joilla on yksilöllinen intoleranssi serrano -pippurille, on parempi kieltäytyä käyttämästä tätä hyödyllistä tuotetta. Ja kaikille muille ei ole haittaa kontrolloida imeytyneen paprikan määrää, koska ylimääräiset määrät voivat vahingoittaa limakalvoja ja vatsaa. On myös tärkeää varmistaa, että hedelmät eivät joudu kosketuksiin avointen haavojen tai limakalvojen kanssa, muuten ne aiheuttavat voimakasta kutinaa. Lisäksi tämän mausteisen tuotteen liiallinen kulutus johtaa väistämättä närästykseen.
Ja ihmisille, jotka kärsivät erilaisista ruoansulatuskanavan vaivoista, serrano -pippurin syöminen on yleensä ehdottomasti vasta -aiheista.
Suositeltava:
Habañero -pippuria
Habanero -pippuri (lat. Capsicum chinense) - Solanaceae -suvun kasvi, joka on peräisin Etelä -Amerikasta ja on eräänlainen chilipippuri. Kuvaus Habanero-pippurin hedelmät ovat erittäin kauniita sydämenmuotoisia, ja niiden paino ei yleensä ylitä viisitoista grammaa.
Pippuria Ja Munakoisolehtiä: Kuinka Korjata Tilanne?
Ei niin kauan sitten sivustosi pippurin ja munakoison pensaat olivat miellyttäviä silmille kirkkailla vihreillä, ja nyt ne alkoivat huonontua ja peittyä erilaisiin pisteisiin. Mitä tehdä? Itse asiassa sinun on toimittava sen perusteella, mikä aiheutti värjäytymisen. Ja tällaisia syitä voi olla monia. Katsotaanpa niitä
Piri Piri Pippuria
Piri-piri pippuri (lat. Capsicum Piri Piri) - Solanaceae -perheen kuumia paprikoita Kuvaus Piri piri -pippuri on afrikkalainen lajike chilipaprikoita. Muuten, Afrikan maissa sitä kutsutaan paitsi Piri Piri, myös Peli Peli tai Peri Peri - tämä johtuu niiden Afrikan osien asukkaiden murteista, joista tämä kuuma pippuri tuotiin.
Chipotle -pippuria
Chipotle -pippuri (latinalainen Capsicum chipotle) On keinotekoinen vihannes ja uskomattoman suosittu meksikolainen mauste. Kuvaus Chipotle -pippuri on meksikolainen suosikki mauste - savustettu punainen chili (tarkemmin sanottuna jalapenos).
Pippuria Huoneen Olosuhteissa
Tomaattien ja kurkkujen lisäksi muita sisätilojen viljelyyn sopivia vihanneksia ovat paprikat. Tämä ei vain monipuolista talvivalikkoa, vaan myös virkistää kehoa askorbiinihapolla, koska pippurilla ei ole C -vitamiinipitoisuuden suhteen vertaa muiden vihanneskasvien joukkoon! Mitä olosuhteita kasvin on tarjottava hyvän sadon saamiseksi?
