Piikikäs Päärynä

Sisällysluettelo:

Video: Piikikäs Päärynä

Video: Piikikäs Päärynä
Video: Harvinainen ja arvokas öljy keittiössäsi, joka muuttaa koko elämäsi 2024, Huhtikuu
Piikikäs Päärynä
Piikikäs Päärynä
Anonim
Image
Image

Opuntia (latinalainen Opuntia) - Cactaceae -perheen (latinalainen Cactaceae) oksaisten kasvien suku. Opuntia -suvussa on noin kaksisataa lajia, jotka ovat piikikäs Cactaceae -perheen suurin kasviyhteisö. Sen mehukkaat soikeat "kämmenet" vain pyytävät ihmistä nauttimaan sellustaan. Älä kuitenkaan kiirehdi hyödyntämään tarjousta, koska niiden pinnalla olevien havaittavien piikkien lisäksi on monia erittäin ohuita ja teräviä neuloja, joista ei ole helppoa päästä eroon ojennetusta kädestäsi. Amerikan alkuperäiskansat ovat kuitenkin jo pitkään tottuneet Opuntian tapoihin ja syövät mielellään herkkua ja käyttävät myös sen parantavia kykyjä terveyden ylläpitämiseen.

Amerikan tropiikin asukas

Vaikka nykyään Cactus -perheen edustajia löytyy missä tahansa pienellä planeetallamme, he esiintyivät luonnossa kahden Amerikan mantereen trooppisilla alueilla. Opuntia piti erityisesti Meksikon maasta, jossa kasvaa hyvä puoli kaikista suvun lajeista.

Ensimmäiset "kirjalliset" todisteet siitä, että ihminen on käyttänyt Opuntian versoja, kukkia ja hedelmiä ruokaan, ovat peräisin VIII-I vuosisadalta eKr., Jolloin sivilisaatio oli olemassa nykyajan Perun nimisen valtion alueella, joka tuli historiaan. Ihmiskunta "Paracasin kulttuurina".

Opuntia toimi paitsi ihmisten elintarvikkeena myös lähteenä värillisen "karmiinin" saamiseksi, joka on kuuluisa puna-violetista sävystään. Paracasin käsityöläiset koristivat kankaita elävillä koristeilla, joita pidetään nykyään hienoimpina esimerkeinä esikolumbialaisesta amerikkalaisesta alkuperäiskansojen taiteesta. Tällaiset kankaat toimivat hautausmuumioiden vaatteina.

Mikä sinun nimesi on

Yksi kasvin nimistä, jolla atsteekit, Amerikan alkuperäiskansat, kutsuivat sitä, on "nopalli", joka tarkoittaa "puuta, jolla hedelmät kasvavat".

Mitä tulee suvun latinalaiseen nimeen "Opuntia", se perustuu muinaisen Kreikan kaupungin nimeen "Opus". Muinaiskreikkalainen filosofi Theophrastos, joka asui IV-III vuosisadalla eKr., Kuvaillessaan Opusta, mainitsi syötävän kasvin, jota kaupungin asukkaat levittivät juurruttamalla sen lehdet. Tämä lisääntymismenetelmä otettiin suvun nimen perustaksi, koska Opuntia lisääntyy samalla tavalla. Totta, se kasvin osa, jota Opuntiassa kutsutaan kasvitieteellisessä mielessä "lehdiksi", ei ole lehti.

Kuvaus

Pyöreät ruokahaluiset "kakut" Opuntia, joita yleensä kutsutaan "lehdiksi", ovat kasvin modifioituja versoja. Nämä versot juurtuvat hyvin helposti, kasvavat nopeasti muodostaen vaikuttavan pensan, näyttävän ja erittäin oksaisen. Tällaisista pensaista valmistettu suojaus on luotettava suoja alueesi tunkeutumiselta.

Jos terävät piikikäs piikit, jotka muodostavat useiden kakkujen ryhmiä vartalolle, näkyvät paljaalla silmällä, ja siksi voit jotenkin suojautua niiden sotaiselta ulkonäöltä, niin on epärealistista väistää ohuita ja pieniä neuloja, joita kutsutaan "glochidiaksi" ilman suojakäsineitä … He odottavat vain, että ihmisen käden kosketus kaivaa ihoon kuin ampiaisen piston. Niiden purkaminen myöhemmin on erittäin vaikeaa.

Opuntia kukkii suurilla näyttävillä kukilla, joiden terälehdet voivat olla kirkkaan keltaisia tai punaisia. Vihreät verholehtet muodostavat hyvin vaativan pienen kupin, jolle korukka levittää suuret terälehdet. Kukan keskellä erottuu vihreä emi, jota ympäröivät lukuisat heteet.

Kuva
Kuva

Pölytetyt kukat korvataan vihreillä hedelmillä, joiden muoto on hieman samanlainen kuin päärynä, mikä sai aikaan Opuntian nimen "piikikäs päärynä". Kypsyessään he saavat yhä mehukkaamman violetin värin.

Hedelmän ohuen kuoren alla on makea ja hapan massa ja lukuisia luita. Ja ihon ulompi puoli, joka näyttää ensi silmäyksellä sileältä, on varustettu glochidialla, joka on valmis uhraamaan itsensä kasvin hyvinvoinnin puolesta, pureen jokaiseen, joka haluaa herkutella hedelmillä. Siksi sadonkorjuu suoritetaan suojavaatetuksessa.

Kuva
Kuva

Parantavia kykyjä

Kypsien hedelmien massa on runsaasti vitamiineja, mukaan lukien C -vitamiini, ja siksi ihmiset ja kilpikonnat syövät sitä helposti.

Myös mehukkaat "lehdet" ovat syötäviä. Niistä valmistetaan myös alkoholijuomia. Ne auttavat myös torjumaan keuhkokuumetta ja tuhkarokkoa.

"Lehtien" mehu auttaa lievittämään ihon tulehdusta ja edistää myös nopeampaa haavan paranemista.

Suositeltava: