2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var. Gyraumonas) - vihannesviljely; Pumpkin -perheen vuotuinen kasvi. Kruknek on eräänlainen kova kurpitsa. Toinen nimi on kampi. Ravinteiden ja vitamiinien sekä ravintoarvon suhteen kruknek ylittää kurpitsan, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa. Kulttuuri on laajalle levinnyt Euroopassa, Kaakkois -Aasiassa, Pohjois- ja Etelä -Amerikassa. Crooknek tuotiin Venäjälle 1800 -luvun alussa, ja nykyään sitä kasvatetaan vain henkilökohtaisilla kotitiloilla. Kruknekia voidaan kutsua turvallisesti lupaavaksi kulttuuriksi, koska se sopeutuu helposti ja nopeasti keski- ja etelävyöhykkeen olosuhteisiin.
Kulttuurin ominaisuudet
Kaarevan kaulan ominaispiirre on sen hedelmien epätavallinen muoto. Ne voivat olla mailan muotoisia, pitkänomaisia tai päärynänmuotoisia, usein pitkänomaisia, joiden kaula on siepattu ja toisessa päässä paksuuntuneet. Ulkoisesti hedelmät ovat samanlaisia kuin päärynät, kaarevat ylhäältä. Hedelmien keskimääräinen paino on 0,3-0,4 kg. Hedelmän pinta voi olla sileä tai syyläinen, vaaleankeltainen tai kirkkaan oranssi. Kruknek -hedelmän liha on mehukas, hellä, valkoinen, keltainen tai kirkkaan oranssi. Siemenet ovat soikeita tai munaisia, elinkelpoisia 5-7 vuotta.
Kasvavat olosuhteet
Kruknek viihtyy kevyellä, hyvin ilmastetulla, kohtalaisen kostealla, hedelmällisellä maaperällä. Hiekka- ja savimaat, joilla on neutraali pH -reaktio, ovat optimaalisia. Crockneckiä ei saa kasvattaa raskailla savisilla, happamilla ja erittäin kosteilla maaperillä. Sitä voidaan kasvattaa kaikkien vihannesten jälkeen paitsi kurpitsaperheestä. Sijainti on aurinkoinen, kulttuuri on negatiivinen varjon suhteen. Parhaita edeltäjiä ovat porkkanat, perunat, kaali, punajuuret, sipulit, palkokasvit ja yrtit. Ei ole suositeltavaa kasvattaa kampia Pumpkin -perheen jäsenten jälkeen.
Kasvit vaativat orgaanisia aineita ja mineraalilannoitteita. Syksyn kaivamiseen lisätään kompostia tai humusta (4-8 kg per neliömetri), fosfori-kaliumlannoitteita (30 g kukin) ja puutuhkaa (100-150 g) ilman epäonnistumista, typpilannoitteita levitetään keväällä löysääminen (15-20 g). Kruknek vaatii lämpöä, siemenet itävät 13-14C lämpötilassa, optimaalinen lämpötila kehitykselle ja kasvulle on 25-28C. Pakkasilla on haitallinen vaikutus kasveihin, jopa aikuiset yksilöt eivät siedä matalia lämpötiloja. Kampi ei hyväksy teräviä vaihteluja, usein tämä johtaa lehtien valkaisuun ja munasarjojen muodostumisen lopettamiseen.
Kasvava
Keski -Venäjän olosuhteissa kruknekia on kasvatettava taimia. Taimien siemenet kylvetään huhtikuun lopussa taimirasioihin, jotka on täytetty hyvin kostutetulla ja hedelmällisellä alustalla. Kulttuurisillat on eristetty, tätä varten harjanteen keskelle kaivetaan 40 cm syvä ura, joka täytetään lannalla ja lehdillä, ja sen pinta on peitetty noin 20 cm paksuisella hedelmällisellä maaperällä, johon taimet istutetaan. Pienen määrän orgaanista ainetta läsnä ollessa voit rajoittua reikiin, joiden koko on 40 * 40 * 40 cm ja jotka on täytettävä lannalla ja kompostilla ja peitettävä maaperällä muodostamalla kumpuja, joihin taimet istutetaan.
Harjanteet peitetään ensimmäistä kertaa mustalla kalvolla, joka on venytetty lankakaarien päälle. Ennen kuin istutat taimet maahan, ne kovetetaan. Taimet istutetaan 30-35 päivän iässä, tarkemmin sanottuna, kun taimilla on 2-3 todellista lehteä, joilla on lyhennetty kyykky varsi. Taimia on mahdotonta ylivalottaa kotona, muuten taimet eivät juurtu. Tärkeintä istutettaessa ei ole muuttaa kasvin asentoa suhteessa auringonvaloon, jossa se kasvoi ikkunalaudalla. Siementen kylväminen avoimeen maahan ei ole kiellettyä, tässä tapauksessa toimenpide suoritetaan toukokuun kolmannella vuosikymmenellä pakkasuhan jälkeen. Nuorten kasvien pakkasvaurioiden todennäköisyyden vähentämiseksi sinun on kylvettävä crooknek kolmessa jaksossa 3-4 päivän välein.
Hoito
Kolme viikkoa istutuksen jälkeen pieni kerros humusta tai turvetta kaadetaan kasvien alle. Jotkut puutarhurit sen sijaan kasaavat kasveja paljastaen siten juurijärjestelmän, joka on ehdottomasti kielletty. Crookneksia ei tarvitse muodostaa, mutta jos kukinnan aikana vegetatiivisesta massasta tulee liian tilava hedelmien vahingoksi, 2-3 keskilehteä leikataan pois. On tärkeää poistaa järjestelmällisesti mätä hedelmät ja kellastuneet lehdet.
Kastelu suoritetaan säännöllisesti, käytän näihin tarkoituksiin lämmintä ja laskeutunutta vettä. Vettä ei saa päästä kukkien ja munasarjojen päälle, muuten ne alkavat mädäntyä. Illalla kulttuurin kukat pölytetään keinotekoisesti, tätä varten he käyttävät vanupuikkoa, jolla he keräävät siitepölyä yhdestä kukasta ja siirtävät sen toiseen. Voit suihkuttaa kasveja makealla vedellä hyönteisten houkuttelemiseksi. Pukeutumisella on myönteinen vaikutus crooknekin kehittymiseen; kaksi sidosta riittää kauden aikana. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan ennen kukintaa (ammoniumnitraatilla, superfosfaatilla ja kaliumsulfaatilla), toinen - hedelmän aikana (liuoksella mullein tai lintujen ulosteet).
