2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Davidsonia (lat. Davidsonia) On koko suvun kasveja, jotka kuuluvat Cunoniaceae -perheeseen, johon kuuluu kolme lajiketta puita.
Kuvaus
Davidsonia on pieni ja hyvin ohut puu, jonka keskimääräinen korkeus on viisi metriä. Sen nuoret lehdet on yleensä maalattu kirkkaan vaaleanpunaiseen sävyyn, kun taas vanhemmat lehdet ovat rikkaita vihreitä. Kaikki davidsonian lehdet ovat yleensä leikattuja ja nahkaisia.
Davidsonian hapan hedelmät ovat muodoltaan hyvin samankaltaisia kuin luumut. Ja niiden väri on myös violetti, ja niiden halkaisija voi nousta viiteen senttimetriin. Hedelmän liha on aina kirkasta (tummanpunaista) ja mehukasta. Lisäksi jokaisesta hedelmästä löytyy yksi tai kaksi siementä. Nämä hedelmät kypsyvät pääsääntöisesti kesän lopussa.
Tällä hetkellä Davidsonia -lajikkeita on kolme - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii ja Davidsonia jerseyana. Kaikki kolme lajia on lueteltu Punaisessa kirjassa, koska ne ovat sukupuuton partaalla.
Davidsonia pruriens - tämä on ohuin ja korkein puu: sen korkeus saavuttaa usein kaksitoista metriä. Se erottuu erinomaisesta tuottavuudesta, antaa suurimmat hedelmät ja sitä kasvatetaan usein viljelykasvina.
Davidsonia johnsonii ominaista laajennettu kruunu. Mutta se ei voi ylpeillä korkealla tuotolla, joten sitä löytyy erittäin harvoin kulttuurista.
Davidsonia jerseyana - hedelmäpuu, jonka korkeus on harvoin yli viisi metriä. Sitä viljellään aktiivisesti maukkaiden syötävien hedelmien saamiseksi.
Valitettavasti toistaiseksi davidsonium ja sen kemiallinen koostumus on hyvin huonosti ymmärretty.
Missä kasvaa
Davidsonia kasvaa pääasiassa Australian sademetsissä.
Sovellus
Tämän kulttuurin hedelmiä käytetään varsin aktiivisesti jäätelön, säilykkeiden, viinien, hillojen ja mehun valmistukseen. Samaan aikaan kaikki säilykkeet valmistetaan suurella määrällä sokeria. Lisäksi davidsonia -massaa lisätään jogurtteihin, kastikkeisiin ja salaatteihin. Ja tuoreessa muodossa tätä hedelmää ei käytännössä käytetä - tämä johtuu hedelmän liian hapan mausta.
Melko usein davidsoniumia käytetään myös makuaineena siipikarjan ruokissa. Kuitenkin suosituin tapa käsitellä sitä on ollut ja on edelleen viinien ja liköörien tuotanto.
Davidsonialle on ominaista voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet - tässä suhteessa se on verrattavissa mustikoihin. Mitä tulee kaloripitoisuuteen, 100 grammassa hedelmiä on noin 64 kcal.
Davidsonia on löytänyt sovelluksen myös kosmetologiassa - sen hedelmien uutetta käytetään kosmetiikassa arvokkaana antimikrobisena aineena, joka voi selviytyä aknesta, ja myös nuorentavana ainesosana. Se myös rauhoittaa ja ravitsee ihoa täydellisesti. Lisäksi näiden hedelmien uute voi merkittävästi vähentää ultraviolettisäteilylle altistumisesta aiheutuvia ihovaurioita ja edistää suuressa määrin elastiinin ja kollageenin synteesiä, mikä puolestaan mahdollistaa luonnollisen ihon joustavuuden ja turgoria. Ja davidsonian hedelmien sisältämillä antosyaaneilla on voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Vasta -aiheet
Ainoa vasta -aihe Davidsonia -hedelmien käytölle on tällä hetkellä vain yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Kasvava
Optimaalinen lämpötila Davidsonian onnistuneelle kasvulle ja onnistuneelle hedelmöitykselle on 18-25 astetta. Muuten, tämä kulttuuri erottuu hyvästä varjosietokyvystä. Ja se lisääntyy joko jälkeläisillä tai siemenillä.
