2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Aikaisten perunoiden istutusaika lähestyy. Ja tietysti odotamme saavan paitsi runsaan sadon myös maukkaan, ravitsevan ja terveellisen tuotteen. Valitettavasti emme aina saa niitä ominaisuuksia, joihin luotamme. Mutta haluat todella, että perunat ovat murenevia, tuoksuvia! Mutta me voimme vaikuttaa tähän. Mitä ehtoja on noudatettava, jotta mukula ei tule vetiseksi?
Optimaalinen maaperän koostumus
Perunan laatu riippuu monin tavoin lajikkeesta. Mutta tärkeä on myös maaperä, jolle istutus suoritetaan. Myös sellaiset indikaattorit kuin mukulan tärkkelys- ja solaniinipitoisuus riippuvat tästä.
Mikä parasta, sadonkorjuu onnistuu hedelmällisillä hiekkarannoilla ja kevyillä savilla. Nämä ovat optimaaliset olosuhteet kadehdittavan sadon korjuulle, jolla on korkea maku ja esitys. Mutta mitä tehdä, jos henkilökohtaisen tontin maa on raskas tai päinvastoin - liian löysä, hiekkainen? Tilanne voidaan korjata käsittelemällä maaperää:
• lisää raskaalle savimaalle noin 0,1 kuutiometriä. puhdas karkea hiekka ja enintään 10 kg orgaanisia lannoitteita 1 neliömetriä kohti;
• hiekkaisille levitetään noin 0,03 kuutiometriä. savimainen maaperä, jossa on 5 kg lannoitteita 1 neliömetriä kohti.
Orgaanisten lannoitteiden koostumus vaikuttaa suuresti makuun. Jopa pienillä pitoisuuksilla ulosteella on negatiivinen vaikutus makuun. Toisaalta tuhkan lisäyksellä on positiivinen vaikutus.
Mineraaleja ja hivenaineita
Hivenaineiden ja mineraalilannoitteiden pitoisuus maaperässä on erittäin tärkeä. Oletko huomannut, kuinka mukulat tummuvat eri tavoin leikkauksissa? Mitä akuutimpi kaliumin puute maaperässä on, sitä nopeampi tämä prosessi on, peruna itse muuttuu mauttomaksi, murenevaksi. Tätä lisää maaperän ylimääräinen typpi, mikä muun muassa hidastaa tärkkelyksen kertymistä. Tällaisilla mukuloilla ei ole riittävää jauhemaista koostumusta, älä vaivaa murenevaksi massaksi, ja perunamuusit näyttävät tahmeilta, saippuaisilta.
Paikka perunoille
On erittäin tärkeää, minkä paikan henkilökohtaisella tontillasi varasit perunanviljelyyn. On erittäin epätoivottavaa käyttää näihin tarkoituksiin istutusten, talon ja ulkorakennusten varjostamaa paikkaa etelä- ja itäpuolella.
Jos aiot saada varhaisen sadon, paras paikka istuttaa olisi:
• tontti eteläisellä rinteellä;
• pohjoisilta tuulilta suojattu paikka;
• vuoteet, jotka puhdistetaan lumesta aikaisin.
On hyvä, jos herneitä, kurpitsaa, kurkkua, mansikoita ja vadelmia on kasvanut paikalla aiemmin. Ei ole suositeltavaa istuttaa perunoita tomaatin jälkeen. Jos tomaatit ovat saaneet myöhästynyttä tautia, tauti vaikuttaa perunoihin ensi vuonna.
Istutussyvyys ja sääolosuhteet
Istutustiheys on tärkeä kypsymispäiville ja perunalajikkeille. Varhaiset lajit istutetaan paksuuntuneiksi ja myöhään kypsyvät lajikkeet - harvemmin. Pitkällä kypsymisajalla kasvit varjostavat toisiaan, mikä johtaa lehtien varhaiseen yöpymiseen.
Maaperän koostumus otetaan myös huomioon määritettäessä mukulan optimaalista upotussyvyyttä:
• kevyillä maaperillä se on noin 12-15 cm;
• keskipitkällä savulla syvyys on noin 8-10 cm;
• raskaiden savien kohdalla mukulat sijoitetaan enintään 6-7 cm: n syvyyteen.
On tärkeää ottaa huomioon tulevan kauden sääennuste. Kuivalla keväällä hiekkaisella maaperällä mukula on sijoitettava syvemmälle ja kylmänä sadekautena - lähempänä maaperää. Ennen kuin mukulat alkavat muodostua, kosteuden runsaus ei vaikuta tulevan sadon makuun. Mutta kun perunat kypsyvät jo maaperässä, ylimääräinen kosteus johtaa vetisyyteen ja heikentää makua.
Suositeltava:
Herkullisia Täytteitä
Piirakat ja täytteet ovat toisiinsa liittyviä asioita. Ne täydentävät toisiaan ja antavat tuotteelle ainutlaatuisen maun. Tässä muutamia suosikkireseptejäni
Kuinka Valita Herkullisia Rapeita Kurkkusiemeniä
Helmikuussa monet puutarhurit alkavat kasvattaa taimia. Mutta jopa tammikuussa kesäasukkaiden ei tarvitse istua toimettomana. Tätä suhteellisen lepotilan aikaa tulisi käyttää siemenvarastojen tarkistamiseen ja tarvittaessa uusien lisäämiseen. Joidenkin tutkijoiden mukaan kurkut ovat kolmanneksi vihannesten joukossa ihmisten ruokavaliossa perunan ja kaalin jälkeen. Ja on vaikea löytää sivustoa, jossa ainakin puutarhan nurkkaa ei olisi varattu tälle kultille
Jotta Porkkanat Olisivat Maukkaita Ja Kauniita
Kuinka puutarhuri iloitsee, kun porkkanat ovat sileitä, mehukkaita ja makeita! Se ei kuitenkaan aina mene haluamallamme tavalla. Joskus vihannes tulee maasta "jaloillaan" tai maistuu katkeralta. Kuinka välttää tällaiset viljelyhaitat?
Jotta Kasvihuonekurkut Olisivat Onnellisia
Hoidettaessa kaikkia kasveja, jotka kasvavat vihannespuutarhassa, kasvihuoneessa tai kotona, tarvitaan hoitoa. Sitten se ilahduttaa silmiä kirkkaan vihreillä lehdillä ja runsaalla sadolla. Ja jotta sato olisi suurempi, sinun on tiedettävä kaikki vivahteet ja temput, jotka auttavat sinua saavuttamaan parhaan tuloksen. Tässä artikkelissa haluan puhua kasvihuoneessa kasvavien kurkkujen hoidon monimutkaisuuksista
Ah, Perunat Ovat Herkullisia
Mitä venäläiset söisivät tänään, jos Pietari olisi ensimmäinen, joka seurasi talonpoikien kapinaa merentakaista kasvia vastaan? He söisivät kotitekoista rutabagasia, jossa oli keltaisia naureita, pesty hapankvasilla ja lämmitettyjä väsyneitä luita venäläisellä liesillä. Vaikka jos otamme esimerkiksi Amerikan intiaanit, jotka kasvattivat perunaa paitsi ruokaa, mutta palvoivat häntä myös elävänä olennona, mistä tänään löydät ne intiaanit planeetalta?
