2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kuva: belchonock / Rusmediabank.ru
Punajuuret ovat yksi suosituimmista vihanneksista, joita puutarhurit kasvattavat takapihoillaan ja kesämökeillään. Eikä turhaan! Loppujen lopuksi punajuuret ovat todellinen vitamiinien, makro- ja mikroelementtien ja muiden hyödyllisten aineiden varasto. Tämä ihana vihannes on betaiinin lähde, joka suojaa maksan myrkkyjen vahingollisilta vaikutuksilta. Punajuuriruoat ovat hyödyllisiä ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin. Ne ovat myös välttämättömiä hematopoieesihäiriöistä ja korkeasta verenpaineesta kärsiville. Uskotaan, että vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi punajuuret vahvistavat immuunijärjestelmää ja poistavat ylimääräisen kolesterolin kehosta.
Punajuuri on yleistynyt ruoanlaitossa, ja puhumme paitsi klassisesta borssista, myös muista ruuista, joita syödään sekä arkisin että juhlapöydässä. Tietenkin punajuurisalaatit ovat nykyään tärkeimpiä, ja vinaigrette on edelleen suosituin. Tämän salaatin pääainesosat ovat keitetyt punajuuret, porkkanat ja perunat, hapankaali, suolakurkku, sipuli tai ruohosipuli. Kastikkeena käytetään auringonkukkaöljyä tai 3% etikan, kasviöljyn ja jauhetun mustapippurin seosta. Nykyään on olemassa valtava määrä erilaisia reseptejä vinaigretteille, joku lisää säilöttyjä vihreitä herneitä salaattiin, ja joku ei voi kuvitella tätä ruokaa ilman hienonnettua keitettyä munaa. Ja olipa vinaigretten koostumus mikä tahansa, se on yksi suosikkisalaateista monien vuosien ajan sekä kotona että julkisessa ateriapalvelussa.
Silli turkin alla on yksi salaateista, joissa käytetään juurikkaita, jotka koristavat venäläisten juhlapöytiä joka uusi vuosi. Klassisen reseptin mukaan kerros mausteista suolattua silakkaa leikataan pieniksi paloiksi erityiseen tasaiseen astiaan, joka on peitetty peräkkäin kerroksilla raastettua keitettyä perunaa, keitettyä porkkanaa ja punajuurta. Salaattia voidaan täydentää kerroksilla hienonnettua sipulia ja vihreitä omenoita. Useimmissa Neuvostoliiton ja nykyaikaisissa resepteissä majoneesi levitetään kerrosten väliin ja pinta on koristeltu yrteillä tai keitetyillä munilla. Yleensä uudenvuoden reseptit, joiden pääasiallinen ainesosa on punajuuret, ovat hyvin erilaisia, nämä ovat raastettuja keitettyjä punajuuria pähkinöillä tai valkosipulilla, maustettuna majoneesilla tai smetanalla, ja granaattiomenarannekoru-salaatti, jossa on lihaa ja granaattiomenan siemeniä, sekä tyyliin punajuuret. Eikä luettelo pääty tähän, kokonainen osa ei riitä kaikkien olemassa olevien punajuurireseptien kirjoittamiseen.
Muuten, punajuuri on vähäkalorinen vihannes, se on ihanteellinen ihmisille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota, ja niille, jotka haluavat laihtua. Jälkimmäisessä tapauksessa salaattiharja on merkityksellinen. Omituisesta nimestään huolimatta tämä salaatti on todella terveellinen. Sen avulla voit päästä kuntoon lomien jälkeen ja menettää pari ylimääräistä kiloa. Salaattiharjalla on suurimmaksi osaksi positiivisia arvosteluja, monet laihduttavat väittävät, että tämän salaatin ruokavalion jälkeen kilot menetetään, mutta myös vatsa tulee litteäksi. Valmista salaattiharja raakasta punajuurista, porkkanasta, kaalista ja yrteistä ja mausta sitruunamehulla. Tällaiset komponentit auttavat paitsi puhdistamaan suolistoa, myös kyllästävät kehon vitamiineilla ja monipuolistavat ruokavaliota.
Suositeltava:
Karut Kukat Ja Muut Ongelmat Kurkkupaikoissa
Kurkkujen viljelyssä voi esiintyä ongelmallisia hetkiä missä tahansa viljelyvaiheessa. Paitsi että he itse ovat erittäin vaativia ympäristön valolle, lämmölle ja kosteudelle, joten katso, että kaikki ripset peitetään karuilla kukilla, ja jos munasarjat ilmestyvät, mehukkaat makeat vihreät saavat lopulta katkeran maun … ja miten välttää nämä ongelmat?
Kirsikat: Istutus, Hoito Ja Muut Viljelyn Hienovaraisuudet
Kirsikat ovat yksi suosituimmista marjakasveista, joita käytetään aromaattisten kompottien, mehujen, säilykkeiden ja makeiden piirakkojen valmistukseen. Kirsikoita rakastetaan mehukkaasta, hieman hapokasta ja ainutlaatuisesta mausta, ja niitä arvostetaan ainutlaatuisten hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. On vaikea kuvitella, mutta tämä ihana hedelmä sisältää sokereita, kuituja, tanniineja, omena- ja sitruunahappoja, pektiiniä, kivennäisaineita, foolihappoa sekä ryhmän B, PP vitamiineja, kumariinia, karoteenia ja jopa flavonoideja
Puu Pioni. Muut Jalostukset
Puutarhurit ympäri maailmaa ovat pitkään käyttäneet kykyä toipua kasveista erillisestä osasta. Vegetatiivinen kloonaus tuottaa tarkan kopion alkuperäisestä materiaalista. Käytännössä käytetään usein Dahlem -menetelmää pystysuorien kerrosten levittämiseksi. Ilman sieppaus on tyypillistä amatööri -kukkaviljelylle. Tarkastellaan molempia menetelmiä yksityiskohtaisesti
Mansikan Sairaudet - Antraknoosi Ja Muut
Kaikki rakastavat mansikoita - sekä lapset että aikuiset. Mansikoiden hoito on varsin hassu, ne tarvitsevat jatkuvaa huomiota ja säännöllisiä ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, joilla vältetään useita erittäin epämiellyttäviä sairauksia, jotka uhkaavat satoa
Kääpiöficus Ja Muut
Trooppisten fikoiden joukossa kaikki eivät ole voimakkaita puita, joilla on suuret tummanvihreät lehdet, jotka loistavat kiiltävästi. Heidän joukossaan on myös kääpiöitä, jotka trooppisten liaanien tavoin tarttuvat puun runkoihin ja oksiin tai putoavat vihreän vesiputouksen tapaan, jos lähistöllä ei ole sopivaa tukea
