2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Jotkut uskovat virheellisesti, että tämä juoma on valmistettu ruusun terälehdistä. Tämä ei ole niin kaukana totuudesta, koska hibiskusta kutsutaan myös kiinalaiseksi ruusuksi. Teetä kasvin terälehdistä on valmistettu muinaisista ajoista lähtien uskomalla sen hyödyllisiin ominaisuuksiin. Mitä ne ovat?
Viime vuosina kiinalaisista ruusun terälehdistä valmistettu juoma on ollut suosittu kaikkialla maailmassa, myös Venäjällä. Aromaattinen ja rikas maku, kaunis sävy, terveysvaikutukset ja edullinen hinta ovat nostaneet tämän juoman suosituimpien teetyyppien luokituksiin. Mitkä ovat hibiskin edut ja haitat?
Vähän fytohistoriaa
Hibiscus-kasvi (varsiruusu Alcaea rosea) kuuluu Malvov-perheeseen. Se löydettiin ensimmäisen kerran Etelä -Kiinasta ja Aasiasta. Nyt näitä puumaisia kasveja on noin 300 lajia, joissa on viehättäviä ja herkkiä kukkia. Erityisesti intiaanit, argentiinalaiset, japanilaiset ja sudanilaiset kunnioittavat häntä. Jälkimmäisen kansalaisuuden ansiosta hibiskillä on toinen nimi - Sudanin ruusu. Jopa muinaiset egyptiläiset käyttivät kasvin kukista valmistettua juomaa. Se oli vain aristokratian käytettävissä. He sisälsivät myös hibiskin ensimmäistä kertaa kosmetologiassa, rituaalisissa seremonioissa ja tekstiilituotannossa.
Euroopassa tämä kukka havaittiin vasta 1700 -luvun alussa ja maassamme vasta 1900 -luvun puolivälissä, vaikka jotkut sen lajikkeista (esimerkiksi marshibiscus) ovat jo pitkään asettuneet Venäjän laajuuteen etelään. Mutta nykyään asuntoosi voidaan sijoittaa erilaisia tämän kasvin lajikkeita. Useimmat niistä juurtuvat hyvin sisäolosuhteisiin, ovat vaatimattomia ja kukkivat lähes ympäri vuoden.
Realiteetteja ja myyttejä hibiskusta
Kiinan tai Sudanin ruusun kukkien infuusio tai keittäminen sisältää kolmetoista orgaanista happoa. Ne antavat juomalle sen ominaisen hienon happamuuden. Siinä ei kuitenkaan ole niin paljon vitamiineja. Mutta ne yhdistetään onnistuneesti hivenaineisiin ja biologisesti aktiivisiin happoihin, mikä aktivoi ihmiskehon immuunijärjestelmän. Eri maiden kansanlääketieteessä hibiscus on erinomainen ennaltaehkäisevä aine kroonista väsymystä vastaan, alttiutta usein vilustumiselle ja hermostuneelle uupumukselle.
Hibiscusin hyödyt ja haitat asiantuntijakasviperäisten kiistojen perustana johtuvat toisesta tärkeästä ainesosasta - antosyaaneista. Niitä kutsutaan väriaineiksi, jotka eivät ainoastaan anna teelle ominaista sävyä, vaan vaikuttavat aktiivisesti verisuonten tilaan, mikä ei ole aina hyödyllistä. Siksi niille, joilla on ongelmia hematopoieesin ja veren hyytymisprosessin kanssa, on suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin tuodaan hibiscus normaaliin ruokavalioon.
Juoman antispasmodinen vaikutus on myös tärkeä. Lisäksi hibiscus parantaa sapen "sukupolvea" ja sillä on rauhoittava vaikutus maksaan. Lientä käytetään Kaakkois -maissa estämään sukupuolielinten tulehduksia.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että hibiskillä voi olla positiivinen vaikutus ihmiskehon aineenvaihduntaan. Juoman säännöllisellä käytöllä haiman toiminta normalisoituu. Tämän kukan terälehtien infuusioilla on voimakas (mutta samalla melko lievä) laksatiivinen vaikutus, joka stimuloi "laiskoja" suolistoa. Oikein käytettynä kiinalainen ruusutee kompensoi monia diabetesongelmia ja parantaa yleistä glukoosimetaboliaa.
Erillinen aihe tämän juoman käytössä on krapula. "Alkoholin vastaisia" etuja ja haittoja hibiskusta on tutkittu maassamme kiinnostuneena ja käytännössä. Sudanilainen ruusutee (nesteen korkea lämpötila) normalisoi nopeasti alkoholimyrkytyksen vaikutukset. Ja kylmässä muodossa tämä violetti juoma taistelee täydellisesti alkoholin jälkeistä nestehukkaa vastaan eikä salli turvotuksen ilmaantumista nesteen "ylä- ja alamäkien" aikana.
Hibiscus -haitta: mahdolliset riskit
Hibiskuksen hyötyjä ja haittoja näyttöön perustuvan (tieteellisen ja eurooppalaisen - ei itämaisen ja perinteisen) lääketieteen puitteissa ei ole vielä tutkittu riittävästi. Usein keskustelluista tämän juoman juomisen riskitekijöistä voidaan kutsua aktiivisia happoja - tällaiset aineet säännöllisessä ruokavaliossa voivat vahingoittaa niitä, joilla on haavaisia muutoksia ruoansulatuskanavan limakalvossa ja krooninen gastriitti.
Toissijainen haitta on hypotoniset olosuhteet, koska suurina annoksina hibiscus voi alentaa merkittävästi verenpainetta. Sitä ei myöskään suositella alle vuoden ikäisille vauvoille (se voi aiheuttaa allergioita ja ruoansulatushäiriöitä hauraassa kehossa) ja henkilöille, joilla on yksilöllinen intoleranssi jollekin hibiskin vaikuttavista aineista. Siksi on tärkeää neuvotella lääkärin kanssa ennen kuin lisäät juoman normaaliin ruokalistaan, jotta mahdolliset sivuvaikutukset voidaan välttää mahdollisimman paljon.
Suositeltava:
Haitat Liian Korkeista Aidoista Maassa
Korkea aita näyttää monille kesäasukkaille todellisen luotettavuuden tukikohdan, mutta tämän ja joidenkin muiden etujen lisäksi tällaiset aidat eivät ole ilman tiettyjä haittoja, ja muuten nämä haitat eivät ole niin vähäisiä! Lisäksi joskus liian korkeat aidat voivat loukata naapureiden oikeuksia ja oikeutettuja etuja! Joten miksi joissakin tapauksissa on todella järkevää luopua liian korkeasta aidasta?
Rosmariinin Hyödyt Ja Haitat
Rosmariini on todella ainutlaatuinen kasvi, joka ansaitsee suurimman huomion, koska sitä pidetään sekä erinomaisena mausteena että yhtenä tehokkaimmista ja tehokkaimmista lääkekasveista. Tätä houkuttelevaa yrttiä käytetään menestyksekkäästi ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä ja jopa kosmetologiassa! Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta kaikki eivät kuitenkaan voi käyttää rosmariinia. Joten kuka tekee sen hyvän työn ja kenen on parempi luopua ajatuksesta käyttää sitä
Kurpitsan Edut Ja Haitat
Syksy on aikaa kerätä kurpitsaa tontista. Hän on vain kypsä. Tällaisia tietoja olemme keränneet tästä syksyn kauneudesta, sen eduista ja haitoista (tämä tapahtuu myös), sen säilyttämisestä talvella
Taimet Ilman Poimimista: Edut Ja Haitat
Taimien kasvattaminen poiminnalla on sekä faneja että innokkaita vastustajia. Onko tämä menettely todella tarpeen - tämä kysymys kiinnostaa erityisesti aloittelijoita. Taimien kasvattamisessa ilman poimimista on etunsa, mutta tällä menetelmällä on myös haittoja. Mitä sääntöjä tulisi noudattaa, jotta prosessi onnistuisi?
Eri Taimensäiliöiden Edut Ja Haitat: Ostetut Astiat
Nyt monilla puutarhureilla on kuumin aika: taimien siementen istutusaika lähestyy, vaikka jotkut puutarhurit ovat jo kylväneet osan istutusmateriaalista ja odottavat ensimmäisen poiminnan aikaa. Mutta suurin osa siemenistä on vielä kaikkien istutettavaa. Ja monet, jotka vaeltavat erikoisliikkeissä, ratkaisevat vaikean kysymyksen: mitä valita taimien istutukseen? Ovatko ruukut pieniä, erityisiä muovikuppeja taimia varten?
