2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kiviviinirypäle (lat. Vitis rupestris) Onko rypäleiden suvun viinirypäleen laji. Luonnossa se kasvaa kukkuloilla, hiekkarannoilla ja vuorenrinteillä Pohjois -Amerikan itä- ja kaakkoisalueilla.
Kulttuurin ominaisuudet
Kiviviinirypäle-liana, jonka pituus on 1,5–2 m, punavioletinväriset versot, joissa on muutama alikehittynyt ja roikkuva nivel. Lehdet ovat vihreitä, sileitä, kaljuja, kiiltäviä, tiheitä, usein kolmiliuskaisia, pyöristettyjä, pyöreitä, soikeita tai laajasti munuaisia, taitettuna puoliksi päälaskuria pitkin. Nuorena lehdet ovat karvaisia. Hedelmät ovat pallomaisia, musta-violetteja, violetteja ja mustia, ohuella kuorella, halkaisijaltaan 1, 4 cm, kerätään pieniksi kapeiksi klustereiksi. Hedelmät ovat syötäviä, niillä on miellyttävä maku ja aromi.
Kiviset viinirypäleet ovat suhteellisen pakkasenkestäviä, kestävät pakkasta -28C asti. Eroaa kuivuudenkestävyyttä, sietää rauhallisesti pitkää lämpöä. Lisäksi laji on vastustuskykyinen filokseralle; vesisillä alueilla se kärsii usein juurimuotista. Se ei siedä kalkittua maaperää, sillä tällaisissa olosuhteissa viinirypäleet ovat hyvin jäljessä kasvussa ja antavat huonoja ja huonolaatuisia hedelmiä. Se soveltuu varttamiseen ja varttamiseen, sitä käytetään peruspohjana ja uusien hybridien hankkimiseksi. Sitä käytetään koristekasvina, sitä kasvatetaan suurissa kaupunkipuutarhoissa, puistoissa ja yksityisillä pihoilla.
Hoito
Tärkeintä on tarjota hyvää hoitoa nuorille kasveille 3-4 vuoden iässä. Tältä ajalta riippuvat viiniköynnösten muu kunto, niiden kasvu ja sadon laatu. Ensimmäisenä elinvuotena istutuspaikka pidetään puhtaana rikkaruohoista, maaperän säännöllinen löysääminen on pakollista. Kastelu maaperän kuivuttua; kuumina päivinä menettely suoritetaan useammin. Kun versot saavuttavat 6-8 cm: n pituuden, karsitaan, jättäen 3-4 vahvaa versoa. Kuten tiedätte, istutettaessa taimia niiden ympärille muodostuu matala kumpu, saman vuoden kesällä ne ovat keittämättömiä ja muodostavat matalan reiän.
Järjestelmällisesti nuoria kasveja ruiskutetaan kolloidisen rikin ja Bordeaux -nesteen liuoksilla, nämä valmisteet estävät oidiumin ja hometta. Syksyllä taimet asennetaan ristikkoon, se on myös tärkeää normaalille kehitykselle. Talveksi kasvit tarvitsevat suojaa. Toisen vuoden keväällä kumput, jotka on luotu suojelemaan juurijärjestelmää pakkaselta, kääntyvät jälleen pois ja poistavat ylikasvun. Tämän toimenpiteen lisäksi suoritetaan karsiminen. Kolmantena vuonna viiniköynnösten muodostaminen jatkuu, rikkaruohojen irrottaminen, tautien ja tuholaisten torjunta ovat yhtä tärkeitä.
Kasvun nopeuttamiseksi ja optimaalisten olosuhteiden luomiseksi kiviviinirypäleet tarvitsevat lisäravintoa. Lannoitteet levitetään 30-40 cm: n syvyyteen, ja mätä lantaa käytetään orgaanisesta aineesta. Pinnallinen humuksen levittäminen ei ole toivottavaa, mikä voi johtaa rikkaruohojen esiintymiseen ja aktiiviseen kasvuun, sillä ne poistavat rypäleistä ravinteita. Mineraalilannoitteita, nimittäin superfosfaattia, ammoniumnitraattia, ammoniumsulfaattia ja kaliumsuolaa, levitetään varhain keväällä, niiden määrä riippuu hedelmällisyydestä ja maaperän tyypistä. Lehtikastike on vähemmän tehokas, mutta se voi myös kyllästää kasvit tarvittavilla aineilla. Tätä menettelyä ei ole kielletty suorittamasta samanaikaisesti sairauksien ja tuholaisten torjunnan kanssa. Käsittely sekä lannoitus suoritetaan aikaisin aamulla tai illalla tai pilvisellä säällä.
Tuholaiset ja taistelu niitä vastaan
Kiviviinirypäleiden ja muiden suvun tuholaisten vaarallisimpia tuholaisia pidetään filokserana. Ne voivat vahingoittaa sekä maanpäällisiä että maanalaisia kasvien osia. Kun lehdet ovat vaurioituneet, niihin muodostuu turvotuksia, joita kutsutaan sappiksi. Pienillä vaurioilla maanpäällisistä osista suoritetaan karsiminen ja polttaminen sekä käsittely hyönteismyrkkyillä, esimerkiksi Konfidor, Aktellik tai Zolon. Massiivisen tappion vuoksi kasvit ja lähistöllä olevat yksilöt juurivat.
Vaara kulttuurille on rypäleen kutina. Sitä kutsutaan usein rypäleen punkiksi, phytopsukseksi tai huopapunkiksi. Ne elävät lehtien yläpuolella tuberkuloiden muodossa, jotka on peitetty huopakarvoilla selässä. Rypäleen kutina vaikuttaa usein kukintoihin, minkä seurauksena terälehdet muuttuvat punaisiksi ja putoavat. Useimmiten tuholaiset hyökkäävät hybridilajeihin. Rypäleen kutinaa torjumiseksi suihkuttaminen nitrafeeniliuoksella (nopeudella 200 g / 10 litraa vettä), pölytys jauhetulla rikillä ja käsittely hyönteismyrkkyillä ovat tehokkaita. Myös kiviviinirypäleille rypäle- ja rypäleenlehti rullat ja hämähäkkipunkit ovat vaarallisia.
