Kuinka Miellyttää Apinaa? Uudenvuoden Reseptit

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Miellyttää Apinaa? Uudenvuoden Reseptit

Video: Kuinka Miellyttää Apinaa? Uudenvuoden Reseptit
Video: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! 2024, Saattaa
Kuinka Miellyttää Apinaa? Uudenvuoden Reseptit
Kuinka Miellyttää Apinaa? Uudenvuoden Reseptit
Anonim
Kuinka miellyttää Apinaa? Uudenvuoden reseptit 2016
Kuinka miellyttää Apinaa? Uudenvuoden reseptit 2016

Luulen, että kaikki tietävät, että vuonna 2016 tulee Tuliapinan vuosi. Ja tietysti sinun täytyy miellyttää häntä, ja me kerromme sinulle nyt, miten tämä tehdään. Jos pidät puolivalmiista tuotteista tai esimerkiksi savustetuista tai rasvaisista, on parempi kieltäytyä tällaisista ruuista uudenvuodenaattona. Apina ilahtuu välipaloista, tuoreista vihanneksista, vähärasvaisista aterioista ja paljon hedelmistä ja makeisista

Juusto pallot

Erinomainen välipala, joka miellyttää paitsi apinaa myös kaikkia kotitalouksia ja vieraita

"Juusto pallot"

Tarvittavat ainesosat:

Kinkku - 150 g, juusto (mikä tahansa kova) - 150 g, leivänmurut (valkoinen), munanvalkuainen, majoneesi - 1 rkl. l.

Kypsennysprosessi:

Kolme juustoa ja kinkkua hienolla raastimella. Me sekoitamme. Lisää ruokalusikallinen majoneesia saatuun seokseen. Me sekoitamme.

Kuva
Kuva

Otamme lautasen vettä. Siinä kostutamme kätemme ja jaamme saadun seoksen tasaiseksi massaksi (kukin 35-40 grammaa). Pyöritä sitten tuloksena oleva massa palloiksi. Liota jokainen pallo ensin munanvalkuaiseen ja sitten leivänmuruihin.

Sitten kypsennämme syvää rasvaa. Tätä varten lämmitä 300 grammaa auringonkukkaöljyä. Kun neste on lämmennyt, lähetä pallot sinne. Ne on poistettava minuutissa. Pallot onnistuivat, jos ne eivät räjähtäneet. Koristele ruoka yrteillä, voit tarjoilla sen kastikkeella.

Pukeutumiseen tarvitset: perinteistä (luonnollista) jogurttia, yrttejä (tilliä, sipulia), sitruunaa, soijakastiketta, valkosipulia.

Hiero valkosipuli hienolle raastimelle ja lisää se jogurttiin. Pilko vihreät hienoksi siellä. Lisää hieman suolaa, sitruunaa ja soijakastiketta. Täyte on valmis.

Paistettua kalaa

Kuuma ruokalaji pitäisi olla läsnä uudenvuoden pöydässä. Tässä olisi ihanteellinen vaihtoehto

paistettua kalaa (tai grillattu pannulla).

Kuva
Kuva

Kerran vuodessa voit hemmotella itseäsi esimerkiksi taimenella tai lohella, mutta jos kaupassasi se on liian kallista tai tällaista kalaa ei ole saatavilla, voit korvata sen vaaleanpunaisella lohella. Muuten, mitä aion tehdä.

Tarvittavat ainesosat:

Vaaleanpunainen lohifilee - 500 g (4 pientä annosta), suola, pippuri (musta jauhettu), yrtit (maun mukaan), sitruuna, valkosipuli.

Jos aiot paistaa kalaa, aseta koko pala syvään astiaan tai arkkiin niin, että mausteet levittyvät siihen tasaisesti. Ripottele seuraavaksi filee sitruunalla, raasta valkosipuli siellä, ripottele suolaa ja jauhettua pippuria. Jos haluat, lisää sinne vihreitä. Hiero seos tasaisesti kalan päälle. Jäähdytä marinoituja fileitä 25-30 minuuttia. Kun oikea aika on kulunut, kääri kala kaksinkertaiseen folioon. Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 15-20 minuutiksi.

Jos sinulla on grillipannu tai muu pannu, jossa voit paistaa kalaa ilman öljyä, voit käyttää sitä. Jaa filee useisiin paloihin. Aloita paistaminen ulkopuolelta (tämä estää astian murentumisen ja säilyttää muotonsa). Tarjoile yrttien kanssa.

Kuva
Kuva

Hedelmäsalaatti

Olemme jo sanoneet, että Apina rakastaa hedelmiä ja makeisia, joten niitä on oltava

hedelmäsalaatti

Tarvittavat ainesosat:

Granaattiomena (keskikokoinen) - 1 kpl, kiivi - 3-4 (pieni), viinirypäleet (musta, vihreä, punainen) - 100 g, oranssi - 1 kpl, banaani - 2 kpl, omena (punainen makea) - 1 kpl, tumma suklaa (95%), kaneli (jauhettu), luonnollinen jogurtti (ei lisäaineita).

Leikkaa kaikki hedelmät kuutioiksi ja sekoita salaattikulhoon ja jaa granaattiomena vähän kerrallaan ja lähetä kokonaismassaan. Seuraavaksi valmistamme kastikkeen: hiero tummaa suklaata jogurttiin, lisää siihen kanelia. Mausta hedelmät tällä seoksella. Näin saat mielenkiintoisen makuyhdistelmän: granaattiomena ja kiivi tuovat ruokiin hapanta, suklaa - miellyttävää katkeruutta, omena ja banaani - makeutta.

Tällainen ruokalaji on parempi valmistaa pieninä määrinä ja ennen tarjoilua.

Älä myöskään unohda karkkeja, jäätelöä ja hyytelöä. Hemmottele itseäsi ja apinaa!

Suositeltava: