2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kuva: Alena Brozova / Rusmediabank.ru
Viiden minuutin hillo auttaa jokaista kotiäitiä, koska sen valmistaminen kestää vain 5 minuuttia. Voit valmistaa sen mistä tahansa marjoista ja hedelmistä: mansikoista, herukoista, vadelmista, mustikoista, kirsikoista, omenoista, persikoista jne.
Tällä tavalla valmistetulla hillolla on useita etuja:
* tarvitset pienen määrän sokeria;
* marjat (hedelmät) säilyttävät muotonsa, eivät kiehu yli;
* ei vaadi paljon aikaa ruoanlaittoon;
* jopa 70% vitamiineista säilyy valmiissa tuotteessa. Siksi tämä hillo on edullisempi kuin tavallisella tavalla keitetty, se säilyttää tuoreiden marjojen maun.
Tällaisen hillon valmistusperiaate on yleensä sama monille marjatyypeille. On tarpeen keittää siirappi tarvittavasta määrästä sokeria ja vettä, kastaa siihen aiemmin valmistetut marjat ja keittää 5 minuuttia. Kaada hillo sen jälkeen steriloiduihin purkkeihin ja rullaa.
On erittäin hyödyllistä valmistaa vadelmahillo tällä tavalla. Marjat ovat melkein yhtä tuoreita, tällaisen hillon käyttö auttaa erittäin hyvin vilustumiseen. Mutta sinun on keitettävä vadelma viiden minuutin hilloa erittäin huolellisesti, jotta marjat eivät kiehu. Siksi ennen vadelmien keittämistä sinun on vain lajiteltava roskat ja lehdet, et voi pestä (!). Voit vain kaataa marjat suolatulla vedellä lyhyeksi ajaksi, jotta kaikki matovirheet kelluvat pinnalle. Tämän jälkeen tyhjennä vesi ja laita vadelmat kulhoon kerroksittain, ripottele sokerilla. Jätä vadelmat 3-4 tunniksi, jotta marjat alkavat mehua. Keitä vadelmahilloa viisi minuuttia miedolla lämmöllä, keittämisen jälkeen jatka keittämistä viisi minuuttia. Jos hillon pinnalle muodostuu vaahtoa kypsennyksen aikana, se on poistettava määräajoin. Kun hillo on valmis, se on kaadettava kuumana esivalmistettuihin purkkeihin.
Persikkahilloa
Sen erikoisuus on, että sinun on kypsennettävä se kahdella kerralla, joista kukin kestää viidestä seitsemään minuuttia.
Tarvitset:
0,5 kg persikoita
300 g sokeria
vanilliini veitsen päässä (valinnainen)
Valmistautuminen
Pese persikat, poista siemenet hedelmistä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi syvään kulhoon, peitä sokerilla ja jätä neljä tuntia, jotta persikat saavat mehua.
Keitä sitten miedolla lämmöllä kiehuvaksi, anna kiehua viisi minuuttia ja ota pois lämmöltä. Anna jäähtyä kokonaan. Kiehauta sitten uudelleen, hauduta viisi minuuttia, poista lämmöltä. Halutessasi voit lisätä hilloon hieman vanilliinia. Tämä on tehtävä minuutti ennen kypsennyksen päättymistä.
Sen jälkeen jäähdytä valmis hillo ja kaada se puhtaisiin kuiviin purkkeihin.
Mansikan viiden minuutin hillo
Niille, jotka haluavat nauttia tuoreista mansikoista talvella, tämä hillon valmistusmenetelmä on vain jumalatar.
Tarvitset:
1 kg mansikoita
400-600 g sokeria
Marjat on lajiteltava ja pestävä, laitettava sitten kulhoon ja peitettävä sokerilla. Jätä hetkeksi, kunnes mansikoista valuu mehu. Laita sitten kulho tuleen ja anna hillon kiehua, keitä kiehumisen jälkeen vielä viisi minuuttia. Kaada sen jälkeen kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, rullaa. Käännä ylösalaisin, peitä peitolla ja anna jäähtyä kokonaan. Tämän jälkeen hillo on säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa.
Sinun pitäisi tietää, että viiden minuutin hillo ei koskaan paksuudu lyhyen lämpökäsittelyn vuoksi, ja pienen sokerimäärän vuoksi se ei koskaan päällystetä sokerilla.
Suositeltava:
Rosmariinin Hyödyt Ja Haitat
Rosmariini on todella ainutlaatuinen kasvi, joka ansaitsee suurimman huomion, koska sitä pidetään sekä erinomaisena mausteena että yhtenä tehokkaimmista ja tehokkaimmista lääkekasveista. Tätä houkuttelevaa yrttiä käytetään menestyksekkäästi ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä ja jopa kosmetologiassa! Kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta kaikki eivät kuitenkaan voi käyttää rosmariinia. Joten kuka tekee sen hyvän työn ja kenen on parempi luopua ajatuksesta käyttää sitä
Fyysinen Hillo
Physalis -hillo on erikoinen ja epätavallisen maukas Physalis -valmiste, joka on tuttu kaikille ja jota monet rakastavat. Tällaisen epätavallisen hillon hämmästyttävä keltainen väri herättää melkein aina ruokahalua, ja sen herkkä ja uskomattoman miellyttävä maku voi tyydyttää vaativienkin gourmetien väitteet. Ei ole välttämätöntä valmistaa tätä ylimääräistä hilloa kasvisfyysistä - sekä perulainen Physalis että rusina (karvainen tai mansikka) sopivat tähän hyvin
Tämä Herkullinen Squash -hillo
Kesäkurpitsa ei ole vain terve ja helposti sulava, vaan myös erittäin maukas tuote. Tiesitkö, että tavallisten paistettujen kesäkurpitsa-, kesäkurpitsa- tai pannukakkujen, kesäkurpitsa- soseen lisäksi voit valmistaa herkullista hilloa ja kompottia? Kesäkurpitsahilloa voidaan perustellusti kutsua herkuksi
Hyödyt Ja Haitat Eri Taimesäiliöistä: Valmistettu Romumateriaaleista
Valmiit astiat, kattilat ja pillerit ovat erittäin mukavia ja käteviä. Mutta niiden hankinta johtaa joskus hyvin pyöreään summaan, jota emme ole valmiita käyttämään niihin jostain syystä. Ja sinun on istutettava taimet, mutta minne?
Rose Hillo: Maukasta, Terveellistä Ja Yksinkertaista
On vaikea löytää naista, joka ei haluaisi tuoreita kukkia. Johtava paikka heidän joukossaan on ruusu. Se on kaunis kukka, jolla on ihana tuoksu. Tiesitkö, että voit paitsi ihailla ruusuja ja hengittää niiden ihanaa aromia, myös valmistaa niistä herkullisen jälkiruoan - ruusun hilloa?
