2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Tässä on muutamia reseptejä piknik -ruokiin, jotka haluaisin neuvoa puutarhureita ottamaan huomioon, jotta juhlitaan riittävästi ystävien ja perheen kanssa seuraavan kesäkauden päättymistä
Munakoiso granaattiomenan siemenillä ja mintulla
Erittäin ruokahalua herättävä, omalla tavallaan herkullinen, terveellinen kasvis -piknik -ruokalaji. Voit tarjoilla munakoisoa, kuten liharuokien lisuketta, esimerkiksi grilliä, pihviä, grillattua lihaa ja niin edelleen.
Tarvitset: pari munakoisoa, sama määrä ruokalusikallista kasviöljyä, hieman jauhettua mustapippuria, suolaa (mieluiten meri). Maustamme munakoisoa granaattiomenan siemenillä, mintunlehdillä, kasviöljyllä (kaksi ruokalusikallista ja mieluiten oliiviöljyä), sitruunamehulla (puolet sitruunasta), soijakastikkeella (teelusikallinen), jauhetulla mustapippurilla, merisuolalla.
Munakoisot on pestävä, kuorittava ja leikattava pituussuunnassa ohuiksi muoviksi. Voitele molemmat puolet oliiviöljyllä tai muulla kasviöljyllä ja grillaa molemmin puolin. Aseta suurelle, tasaiselle lautaselle.
Loput ovat melko yksinkertaisia. Lisää hienonnetut mintunlehdet ja muut ainekset granaattiomenan siemeniin. Sekoita kaikki. Kaada tämä kastike munakoisolle. Tarjoile pöydälle.
Kuuma pihvi
Tämä pihvi on melko mausteinen. Mausteisen, mausteisen lihan maun ystäville. Sen valmistamiseksi tarvitset: jauhettua chiliä (pari teelusikallista), jauhettua kanelia (puolitoista teelusikallista), oreganoa (yhtä paljon kuin kanelia), hienonnettuja yrttejä (mieluiten persiljaa, noin teelusikallinen), jauhettua mustapippuria (puoli teelusikallista), sama määrä kuminaa ja kaksi ruokalusikallista grillikastiketta. Tarvitset myös itse pihvin, noin neljä tälle ainesosamäärälle.
Ruoanlaitto on yhtä yksinkertaista kuin mikä tahansa grillipihvi. Sinun ei tarvitse edes marinoida lihaa tätä varten. Pihvit tulee käsitellä mausteaineosien, mausteiden seoksella ja paistaa grillissä, grillissä tai grillissä 8-10 minuuttia kummaltakin puolelta.
Paras marinadi kebabille
Monet kebabin ystävät pitävät sitä todella parhaana, "presidenttinä", koska tämän marinadin sianliha on mehukas, aromaattinen ja pehmeä.
Lihan marinoimiseen tarvitset itse sianlihaa (kilo), saman määrän sipulia (kyllä, tämä marinaadiversio rakastaa paljon sipulia, minkä vuoksi liha on erityisen pehmeää), teelusikallinen suolaa, puoli lasia mitä tahansa kasviöljyä, 100 ml mineraali- tai lähdevettä …
Sipulit on kuorittava (on suositeltavaa valita lajike, joka ei ole katkera, vaan makea, esimerkiksi kultainen). Sinun on kierrettävä koko sipuli (älä yllätä) lihamyllyssä.
Liha on leikattava kuin kebab. Laita pannun pohjalle kerros sipulia, sen päälle lihakerros, jälleen kerros sipulia ja kerros lihaa. Viimeisessä lihakerroksessa tulisi olla suurin sipulikerros. Sulje seuraavaksi kaikki pannulla kannella ja laita se jääkaappiin yön yli.
Heti kun on päätetty paistaa kebab, tunti ennen ruoanlaittoa hiilellä, sinun on otettava se pois kylmästä, kuorittava sipulit. Tämä menettely ei ole vaikea. Kaada nyt kasviöljyä lihaan, suola ja huuhtele sitä käsilläsi viisi minuuttia.
Sitten liha (se on erittäin pehmeää) on kiristettävä pitkin kuituja vartaissa. Jos laitat lihaa vartaalle, se vierittää sitä ja palaa.
Nyt paistamme kebabit tavalliseen tapaan. Ripottele niitä vain etikkavedellä, mutta lähde- tai kivennäisvedellä ilman kaasua. Valmis kebab on herkkä, mehukkain kaikista mitä olet koskaan maistanut.
Timjamihiiliperunat
Erinomainen lisuke piknik -liharuokiin. Tuoksuvat perunat, jotka on paistettu foliossa ja hiilellä, tuoksuvalla timjamin aromilla. Se on helppo valmistaa, joten siitä tulee usein vieras kesämökki -piknikillesi.
Tällaisten perunoiden valmistamiseen tarvitset kilon tätä kasvista, myös tuoreita timjaminlehtiä (5-6 kpl), yhden sipulin, oliiviöljyn (2 rkl), tl sitruunankuorta (ei yläosaa), jauhettua pippuria (ripaus), on parempi ottaa seos paprikaa), ripaus suolaa ja 100 grammaa voita.
Perunat on huuhdeltava, kuorittava (sinun ei tarvitse kuoria niitä makusi mukaan), leikkaa puoliksi ja laita kulhoon. Perunoiden päälle sinun täytyy suolaa ja pippuria, laita kuori, kasviöljy ja sekoita kaikki hyvin.
Sinun on tehtävä foliosta suuri tasku, johon laitat suolakurkkua, hienonnettua sipulia, timjaminlehtiä, voita. Kääri folio tiiviisti ja jätä se pöydälle puoleksi tunniksi. Sillä välin voit lämmittää hiiliä grillillä tai grillillä. Kiinnitä hiileille ristikko ja aseta kalvotasku sen päälle. Sinun täytyy paistaa perunoita 20 minuuttia. 10 minuuttia toisella puolella, 10 toisella puolella. Näillä perunoilla on ihana sitruunatimjamaku.
Suositeltava:
Haitat Liian Korkeista Aidoista Maassa
Korkea aita näyttää monille kesäasukkaille todellisen luotettavuuden tukikohdan, mutta tämän ja joidenkin muiden etujen lisäksi tällaiset aidat eivät ole ilman tiettyjä haittoja, ja muuten nämä haitat eivät ole niin vähäisiä! Lisäksi joskus liian korkeat aidat voivat loukata naapureiden oikeuksia ja oikeutettuja etuja! Joten miksi joissakin tapauksissa on todella järkevää luopua liian korkeasta aidasta?
Alppiliukumäki - Vuoristomaisema Maassa
Alppiliukumäki tai kivipuutarha on osa maisemasuunnittelua. Mäkinen alue, joka jäljittelee vuoristomaisemaa, jossa kasvatetaan Alppien vyöhykkeelle ominaisia kasveja
Piknik Mökillä. Lopetamme Kauden. Osa 1
Joten kevät-kesä-syksy kausi dachassa on päättynyt. Koko sato on korjattu. Maalaistalo "säilytetään" vähitellen talveksi. Viimeiset talvea edeltävät työt tehdään puutarhassa ja vihannespuutarhassa. On aika rentoutua kesämökillä, raikkaassa ilmassa, ystävien kanssa, grillata tai grillattua lihaa. Loppujen lopuksi, kuka tietää, jokainen syksyn päivä voi olla viimeinen lämmin tällä kaudella ja ensi kerralla on niin mukavaa istua omassa puutarhassa vain tulevien lämpimien kevätpäivien kanssa
Piknik On Tulossa!: Joitakin Hyödyllisiä Vinkkejä
Kevään viimeisen kuukauden saapuessa monet aloittavat aktiivisesti piknikkauden. Jos joku ei ehtinyt mennä piknikille 1. toukokuuta, niin 9. toukokuuta on vielä edessä ja koko kesä … Hyödyllisiä vinkkejä tämän upean tapahtuman järjestämiseen
Kuinka Pitää Lapset Kiireisenä Maassa? Osa 1 "Yleisiä Vinkkejä"
Nyt myymälöissä on monia erilaisia lastenlaitteita annettavaksi: keinut, liukumäet, hiekkalaatikot, pöydät vedellä leikkimiseen ja niin edelleen. Mutta tätä kaikkea ei aina ole mahdollista ostaa. Joku pysäyttää asian taloudellinen puoli, joku on banaali tilanpuute puutarhassa. Ja joku osti kaiken tämän, mutta usein lapset, ensimmäisten päivien aktiivisen puutarhan "gadgetien" käytön jälkeen, jäähtyvät heille ja seuraavat edelleen aikuisia valittamalla, ettei heillä ole mitään tekemistä
