Pitahayan Lääkinnälliset Ominaisuudet

Sisällysluettelo:

Video: Pitahayan Lääkinnälliset Ominaisuudet

Video: Pitahayan Lääkinnälliset Ominaisuudet
Video: Сок из разных плодов Кактуса! Какой самый вкусный? Питахайя, ДрагонФрут. Бедная соковыжималка! 2024, Saattaa
Pitahayan Lääkinnälliset Ominaisuudet
Pitahayan Lääkinnälliset Ominaisuudet
Anonim
Pitahayan lääkinnälliset ominaisuudet
Pitahayan lääkinnälliset ominaisuudet

Pitahayan lääkinnälliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Ensimmäinen kuvaus hedelmistä löytyi 1500 -luvun puolivälistä S. Leonin Perun kronikoista. Sitä ei käytetä virallisessa lääketieteessä, koska se on yksinomaan kansanlääke. Mitä sairauksia hilocereus auttaa hoitamaan?

Pääkomponentit

Pitahayan massan koostumus sisältää:

• vesi;

• proteiinit;

• mineraalit (rauta, fosfori, kalium);

• B -ryhmän vitamiinit (riboflaviini, tiamiini, niasiini), PP, C.

Suurin määrä on ensimmäinen komponentti, noin 90%, loput 10% ovat muita aineita. Luonnollinen koostumus määrää viljelmän lääkinnälliset ominaisuudet.

etnotiede

Pitahayan hedelmät auttavat sairauksiin: sydän, verisuonet, maksa, ruoansulatuskanava (gastriitti, enterokoliitti). Turvallisten sokerien läsnäolo mahdollistaa hedelmien käytön diabeteksen hoitoon. Entsyymit tukevat kilpirauhasen toimintaa. Antioksidantit neutraloivat vapaita radikaaleja, estävät syöpäsolujen esiintymistä ja hidastavat kehon ikääntymistä.

Varren keittäminen lievittää päänsärkyä, reumaattisia ja vatsakipuja ja pysäyttää ruoansulatuskanavan häiriöt. Kukat, lehdet ovat diureetti, anthelmintic ominaisuuksia, alentaa verensokeria.

Tuotteen alhainen kaloripitoisuus mahdollistaa sen käytön paasto -ruokavaliossa.

Vasta -aiheet

Alkuvaiheessa on noudatettava kohtuullista eksoottisen tuotteen käyttöä. Lisää uusi ruokalaji ruokavalioon pieninä annoksina kuuntelemalla kehosi reaktiota.

Vasta -aiheet ovat:

• lapsuus (diateesin ilmenemismuodot ovat mahdollisia);

• allergia tuotteelle;

• imetys (osa aineista siirtyy äidinmaitoon).

Tietyt pitahaya -lajikkeet värittävät ihmisen ulosteet (virtsa, ulosteet) punaisella sävyllä, kuten punajuuret. Kuin aiheuta turhaa huolta uusille tulokkaille. Värinmuutos ei vahingoita kehoa.

Ennen kuin aloitat hedelmän käytön lääkkeenä, on suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.

Raaka -aineiden hankinta

Eteläisten maiden Pitahaya -hedelmiä ei kerätä etukäteen seuraavista syistä:

1. Valmiiden materiaalien saatavuus koko kauden ajan.

2. Raaka -aineiden lyhyt varastointiaika.

3. Maku muuttuu lämpökäsittelyn, jäätymisen aikana. Hedelmät menettävät mehukkuutensa ja makeutensa.

Hedelmiä käytetään yksinomaan raakana, tuoreena.

Kosmetologia

Hilocereus -siemeniä käytetään vartalokuorintojen ja kasvokuorintojen valmistukseen. Massa lisätään kasvovoiteeseen. Hyödyllisen komponentin läsnäolo vähentää pigmentin voimakkuutta, virkistää ihon väriä, nuorentaa sitä, poistaa mustapäät ja aknen.

Ruoanlaitto

Jälkiruokien valmistamiseksi juuri poimitut hedelmät leikataan puoliksi. Raaputa massa varovasti lusikalla. Leikkaa paloiksi. Lisää juomiin, hedelmäsalaatteihin. Ihoa ei syödä.

Indonesiassa alkoholijuomat valmistetaan syötävästä kaktuksesta. Asiantuntijat suosittelevat pitahayan syömistä jäähdytettynä. Samalla tuotteen makeus ja mehukkaus säilyvät. Se maistuu vähän kiiviltä, ja sen sisäinen rakenne on kuin viikuna.

Hedelmistä puristetaan mehu, sekoitetaan muihin juomiin tai fermentoidaan viinin valmistamiseksi. Sellua käytetään makeisten, sorbetin, jäätelön, jogurtin ja muiden käymistuotteiden valmistukseen. Syötävät kukat keitetään teetä varten, lisätään kasviskeittoihin.

Hilocereus -salaatti

Leikkaa kuutioiksi mango, pitaya -massa, banaani, aiemmin kuorittu. Kaada puristamalla 1 appelsiinin mehu, lisää teelusikallinen hunajaa. Sekoitamme ainekset. Laitoimme salaatin kauniisti hilocereus -kuoren puoleen. Tarjoilemme pöytään.

Kevyt, vähäkalorinen ateria sopii niille, jotka haluavat laihtua.

Kun olet tutustunut eksoottisten hedelmien erityispiirteisiin, aloita maku. Haluttua tuotetta voidaan kasvattaa kotona haluttaessa. Kuvaamme pitahayan viljelytekniikkaa seuraavassa artikkelissa.

Suositeltava: