Lakritsi

2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39

Lakritsi (lat. Glycyrrhiza) - pieni juurakoiden nurmikasvien monivuotisten kasvien suku, joka edustaa palkokasvien perhettä planeetalla (lat. Fabaceae). Suvun kasvit ovat sopeutuneet niin hyvin maapallon elämään, että niitä esiintyy kaikilla mantereilla paitsi pakkasta Etelämantereella. Paksuuntunut hiipivä juurakko antaa elämän paitsi kasvien ilmaosille, myös muodostaa monimutkaisen juurijärjestelmän maaperässä. Juurissa oleva glysyrritsiinihappo antaa niille erityisen makean maun. Ihmiset käyttävät juuria ja juurakoita lääketieteellisiin tarkoituksiin, kun on tarpeen tukea virustaudista kärsivää hengityselimistöä.

Mikä sinun nimesi on

Suvun latinalainen nimi "Glycyrrhiza" ("Lakritsi") perustuu kahteen muinaiseen kreikkalaiseen sanaan, jotka on käännetty venäjäksi ilmaisulla "makea juuri".

Tämä ei ole vertauskuva, vaan elämän tosiasia. Tosiasia on, että suvun kasvien juurakoilla ja juurilla on makea maku. Samanlainen maku annetaan juurille niiden sisältämän glysyrritsiinihapon avulla, jonka nimellä on selvästi sama perusta kuin kasvisukun nimellä, eli kaikki samat antiikin kreikkalaiset sanat. On vain ihmeteltävä, kuinka paljon Antiikin Kreikka antoi ihmiskunnalle, että kahden ja puolentuhannen vuoden ajan katsomme jatkuvasti taaksepäin menneisyyteen selvittääksemme monien asioiden, ilmiöiden ja nimien merkityksen.

Kuvaus

Hiipivästä sakeutuneesta juurakosta juuret menevät syvälle maahan saadakseen ravinteita maan suolista kasvien maanpäällisiin osiin. Taproot -juuren lisäksi kasvi muodostaa maaperässä vaakasuunnassa sijaitsevan kokonaisen juuriverkoston, josta tulee saalista ihmisille, jotka keräävät lääkekasveja.

Juurakko ja juuret ovat lakritsi -suvun kasvien monivuotisuuden takaaja, ja ne osoittavat ohuita ja vahvoja pystyssä olevia varret maan pinnalla. Pitkät, monimutkaiset lehdet, jotka muodostavat teräväkärkisten lehtien parit, tekevät niistä samanlaisia kuin monet muut palkokasvien suvun kasvit. Lehdet on usein peitetty tahmealla pinnoitteella.

Lehtien kainaloissa, pitkillä varsilla, tiheitä kukintoja syntyy tyypillisistä koityyppisistä kukista. Kukkien väri imee lilan eri sävyjä.

Piikki on kasvukauden huippu, jonka sisällä on piilossa 1-8 siementä.

Lajikkeet

Suku ei voi ylpeillä suuresta lajikkeesta, ja sen riveissä on noin kaksikymmentä lajia. Tässä on joitakin niistä:

* Alasti lakritsi (lat. Glycyrrhiza glabra), joka tunnetaan myös maassamme eri nimellä "Lakritsi".

* Lakritsi Goncharova (lat. Glycyrrhiza gontscharovii)

* Makedonian lakritsi (lat. Glycyrrhiza macedonica)

* Kolmilehtinen lakritsi (lat. Glycyrrhiza triphylla)

* Uralin lakritsi (lat. Glycyrrhiza uralensis)

* Lakritsi Korzhinsky (lat. Glycyrrhiza korshinskyi)

* Lakritsi karkea (lat. Glycyrrhiza aspera)

* Lakritsi harjakas (lat. Glycyrrhiza echinata)

* Bukharan lakritsi (lat. Glycyrrhiza bucharica).

Käyttö

Joitakin suvun lajeja, kuten Uralin lakritsia (Glycyrrhiza uralensis), Korzhinsky -lakritsia (Glycyrrhiza korshinskyi), käytetään lääketieteessä useiden sairauksien hoitoon.

Mutta suosituin lääketieteessä on alasti lakritsi (Glycyrrhiza glabra) tai lakritsi. Sen juurakko ja lukuisat juuret sisältävät aineita, jotka voivat nesteyttää limaa, joka tukkii eri hengityselinsairauksia sairastavan henkilön hengitysteitä.