Varhain Kypsyvät Vihannekset: Mitkä Valita?

Sisällysluettelo:

Video: Varhain Kypsyvät Vihannekset: Mitkä Valita?

Video: Varhain Kypsyvät Vihannekset: Mitkä Valita?
Video: Supermaukkaat uunijuurekset 2024, Saattaa
Varhain Kypsyvät Vihannekset: Mitkä Valita?
Varhain Kypsyvät Vihannekset: Mitkä Valita?
Anonim
Varhain kypsyvät vihannekset: mitkä valita?
Varhain kypsyvät vihannekset: mitkä valita?

Puutarhassa on aikoja, jolloin sängyt ovat tyhjiä odottaessaan taimia tai vihannesten taimia, joilla on pitkä kehitysvaihe. Voidakseen käyttää tätä aluetta järkevästi ja kerätä lisäkasveja kokeneet viljelijät ottavat tämän paikan varhain kypsyvillä lehtivihanneksilla. Tämä ei ole vain hyödyllistä, vaan myös erittäin hyödyllistä, koska tuoreet yrtit syödään välittömästi ja korvaavat vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen kehossa, mikä on heikentynyt pitkän kylmän talven aikana

Vitamiinipitoisuus salaatin ja pinaatin kanssa

Näistä viljelykasveista pinaatti ja salaatti ovat koostumukseltaan arvokkaimpia ja helppohoitoisia. Ne sisältävät runsaasti kalium-, fosfori-, rauta-, kalium- suoloja, sisältävät laajan ryhmän vitamiineja ja välttämättömiä happoja. Ja voit kasvattaa tällaisia vihanneksia paitsi keväällä, myös kesäkuukausina.

Varhaisen kypsymisen viljelypaikka vaaditaan hedelmälliseksi. Ne asetetaan niille vuoteille, joihin lantaa lisättiin syksyllä, ja keväällä maa täytettiin ammoniumnitraatilla, kaliumkloridilla, superfosfaatilla.

Varhaisessa vaiheessa pääsalaattia kasvatetaan taimien kautta. Siementen esivalmistelu koostuu käsittelystä kaliumpermanganaattiliuoksella. Sitten ne on huuhdeltava puhtaalla vedellä ja jätettävä kosteaan ympäristöön pariksi päiväksi itämistä varten.

Kylvö suoritetaan humusalustalla. Kylvöurat on merkitty vähintään 4 cm: n etäisyydelle, kylvösiemenet sekoitetaan hienoon hiekkaan. Kasvit jätetään lämpimään paikkaan, ja niiden syntymisen jälkeen ne siirretään viileään huoneeseen, joka on lähempänä valoa.

Hoito koostuu kastelusta lämpimällä vedellä. Yläpukeutuminen auttaa lisäämään satoa. Tätä varten 10 päivän ikäiset taimet lannoitetaan ammoniumnitraattiliuoksella.

Salaatin kasvattamiseksi suoraan viljelykasvien kautta avoimessa maassa tarvitaan enemmän siemeniä. Jos siemen ei epäonnistu ja tiheitä versoja ilmestyy, ne on ohennettava.

Avomaalla pääsalaatin hoito koostuu säännöllisestä kastelusta. Kosteuden puuttuessa lämmössä sen lehdet saavat katkeran maun, ja juurtuminen voi alkaa.

Kuva
Kuva

Pinaatin kylvö suoritetaan suoraan avoimeen maahan. Esivalmistelu on sama kuin salaatin siemenille. Ja kylvöaste on hieman korkeampi. Taimet tarvitsevat myös kastelua, harvennusta ja ruokintaa suolapeterillä. Kasvien välillä pidetään noin 10 cm: n etäisyys, ja ne varmistavat, että rikkaruohot eivät häiritse taimia.

Ensimmäinen pinaattisato voidaan kerätä kahden tai kolmen parin aikana. Sinun täytyy syödä vihreitä, kunnes kukka -nuoli muodostuu siihen. Voit säilyttää salaattia ja pinaattia sellofaanissa, ne säilyvät hyvin viikon ajan +1.. + 2ºС: n lämpötilassa.

Ihana kurkkuyrtti ja epätavallinen vesikrassi

Yllätä rakkaasi epätavallisista ainesosista valmistetulla astialla: vesikrassi ja kurkkuheinä. Ulkonäöltään ne näyttävät olevan tavallisia rikkaruohoja, mutta todellisuudessa ne ovat runsas raudan, jodin, karoteenin ja B -vitamiinin lähde.

Kuva
Kuva

Purasruohoa kasvatetaan samalla tavalla kuin pinaattia. Siementen kylvönopeus - jopa 7 g / neliömetri. Ohennus suoritetaan siten, että varresta varteen on vähintään 6 cm, ja sato on korjattava ennen kukanvarren kehittymistä. Niitä käytetään sekä salaatteina että lisukkeena, vihreinä okroshkassa.

Vesikrassi on nopeuden kasvun ennätys. Ensimmäinen sato voidaan korjata puolentoista - kahden viikon kuluttua kylvöpäivästä. Se vetoaa mausteisten ruokien ystäviin - sen maku on hieman katkera ja hieman pistävä. Tämä mauste lisää mausteita salaatteihin, voidaan lisätä hienonnettuina yrtteinä ensimmäisiin ruokiin, laittaa voileipiä voilla. Muuten, tämäntyyppinen vehreys on erittäin vaatimaton kasvuolosuhteille, ja se voidaan saada jopa kylvämällä kulhoihin ja asettamalla ne ikkunalaudoille.

Suositeltava: