2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Kasvisviljely naurisina on tunnettu Venäjällä muinaisista ajoista lähtien. Se ilmestyi kesäasukkaiden ja maanviljelijöiden puutarhoihin jo ennen perunoiden tuontia Venäjälle. Yleensä nauris oli erittäin suosittu ja vaadittu vihannes 1600 -luvulle asti. Noina päivinä tavallisen ihmisen ruokavalio sisälsi välttämättä tämän vihanneksen
Nauriilla oli paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja sillä oli positiivinen vaikutus kehoon. Siksi tällainen tuote höyrytettiin, paistettiin, haudutettiin ja kiusattiin. Koko vuoden ajan venäläisten pöydät olivat täynnä naurisruokia.
Nauris etuja
Glucoraphanin on yksi naurisin tärkeimmistä ainesosista. Tällaista ainetta löytyy tuotteista hyvin harvoin. Mutta sillä on ainutlaatuinen vaikutus - syöpäsolujen muodostumisen estäminen kehossa sekä niiden neutraloinnin toteuttaminen. Naurisvihannesten koostumuksessa on paljon vitamiineja. Myös muilla hyödyllisillä aineilla kaliumin, magnesiumin, natriumin muodossa on positiivinen vaikutus kehoon. Yleensä nauris suositellaan syötäväksi diabetesta sairastaville. Usein nauris syövät ne ihmiset, jotka ovat terveellisen ruokavalion kannattajia.
Mitkä ovat naurislajikkeita?
Nauris kuuluu kaksivuotiseen vihanneslajiin. Ensimmäisenä kehitysvuotenaan kasvi muodostaa juurikasvin, jolla on lehdistä koostuvan ruusukkeen kruunu. Toisena vuonna näet siementen ja lehtien muodostumisen. Yleensä elintarvikkeissa käytetään vain juurikasveja, ja vasta hiljattain naurislehdet on murskattu salaateiksi, jotta ruoat saavat erityisen maun. Nyt tunnetaan valtava määrä sellaista kulttuuria kuin nauris. Niillä on monia eroja toisistaan, jotka liittyvät ulkonäköön, makuun ja viljelyominaisuuksiin. Nauris voi olla pyöreä, soikea tai pitkänomainen. Naurissalaattien lajikkeissa lehtien ruusukkeella ei ole pörröistä ulkonäköä ja sillä on miellyttävä maku.
Lähtötilanteessa nauria voidaan pitää vaatimattomana kasvina. Lisäksi se sietää tiukasti alhaisia lämpötiloja ja pieniä pakkasia. Hedelmien kypsymisaika on yleensä erittäin nopea, joten voit saada kaksi satoa yhdellä kesäkaudella - kesällä ja syksyllä. Jos haluat saada maukkaita ja terveellisiä juurikasveja kesällä, sinun tulee suosia sellaisia lajikkeita kuin Petrovskaya-1, toukokuun keltainen. Jos haluat miellyttää itseäsi naurilla syksyllä, lajikkeet Orbita, Luna tai Namangan tulisi istuttaa alueelle. On myös yksittäisiä salaattilajikkeita kakabu. Näitä ovat Snowball, Snow Maiden ja Geisha.
Kuinka valmistaa maaperä naurille?
Huolimatta siitä, että naurien kasvattamista ei pidetä kovin vaikeana, aloittelijat eivät aina onnistu saamaan haluttua tulosta ensimmäisestä sadosta. Yleensä juurikasvien epäsäännöllisen muodon tai huonon maun saamiseksi on syy epäasianmukaiseen maaperän valmisteluun naurien istuttamiseksi. Et voi istuttaa tätä kasviksia paikkoihin, joissa kaalia tai retiisiä on aiemmin kasvatettu. Nauri tuntuu paljon paremmalta sängyissä kurkkujen tai tomaattien jälkeen. Lisäksi ennen naurin kasvattamista on parempi käsitellä maaperä erityisellä menetelmällä.
Tätä varten sinun on kaivettava vuode naurien istuttamiseksi syksyllä, ja sitten savimaaseen on lisättävä humuksen ja hiekan seos, joka voidaan korvata sahanpurulla. Jos maaperä on hiekkatyyppistä, siihen voidaan lisätä vain humusta. Komponentin osuuksien laskeminen on kahdeksan kiloa tontin neliömetriä kohti. Sahanpurua tulee levittää puoli kauhaa neliömetriä kohti. Humus korvataan usein lannalla, mutta siihen lisätään kalkkia. Tällaisessa tilanteessa kesäasukkaat käyttävät usein myös maaperän lannoitusta kivennäisaineilla. Ne voivat olla kaliumkloridia, superfosfaattia tai ureaa. Jotta nauris ei vahingoittuisi sellaisella haitallisella hyönteisellä kuin ristikukkainen kirppu, maaperään olisi lisättävä kolmesataa grammaa tuhkaa neliömetriä kohti.
Kuinka kylvää nauris?
Nauris sietää pakkasta erittäin lujasti ja tehokkaasti, jopa kahteen asteeseen. Vihanneksen istuttaminen liian aikaisin ei kuitenkaan ole sen arvoista, koska tässä tapauksessa kasveille muodostuu varsi juurikasvin sijasta. Optimaalinen naurien istutusaika on siten huhtikuun loppu. Nauriiden kylvö suoritetaan linjamenetelmällä - kolon senttimetrin syvällä vaolla. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla kolmekymmentä senttimetriä.
Suositeltava:
Kuinka Kasvattaa Ruusu Leikkauksesta
Ruusua kutsutaan ansaitusti kukkien kuningattareksi, tästä kukasta on kirjoitettu runoja ja legendoja. Monet puutarhurit ostavat tämän kasvin pensaita viljelyyn sivustollaan, mutta voit saada istutusmateriaalin itse. Kasvatusmenetelmiä on useita, tänään puhumme edullisimmasta ja yksinkertaisimmasta - ruusun kasvattamisesta pistokkaista. Menetelmä ei vaadi investointeja ja ammattitaitoa. On tärkeää noudattaa joitain tekniikoita, joista kerromme sinulle nyt
Kuinka Kasvattaa Ylellisiä Daalioita Tai Romanttisia Daalioita
Nykyään daaliat näyttävät olevan yleisimpiä kukkia. Mutta jopa noin 100 vuotta sitten ne olivat harvinaisuus ja 200 vuotta sitten - melkein uteliaisuus. 1800 -luvulla jopa tätä nimeä käytettiin harvoin. Mutta venäläisissä klassikoissa löydät kukalle toisen nimen - dahlia. Varakkaat maanomistajat, aatelismiehet, naiset pyysivät taiteilijoita maalaamaan muotokuvansa keltaisella etäisyydellä rinnassaan - eleganssin, hienostuneisuuden ja ylellisyyden symbolina. Aika on kuitenkin tehnyt tehtävänsä. Ja nyt se on tullut kaikkien saataville laskeutumisen ostamiseksi
Kuinka Kasvattaa Upea Nauris?
Vanhoina aikoina naurisviljelyn epäonnistuminen muistutti todellista katastrofia. Nauriit olivat melkein missä tahansa kodissa ruokapöydällä. Keitot ja murot, juomat ja suolakurkku, jauheliha piirakoille ja paistettu siipikarja - millaista ruokaa ei ole valmistettu tästä upeasta pyöreästä kasvosta. Eikä ole yllättävää, että samannimisessä kansankertomuksessa, joka istuttaa nauria, isoisä sanoo:”Kasvaa iso ja makea nauris” - loppujen lopuksi koko perheen täytyi ruokkia sitä! Joten miksi se on menettänyt suosionsa tänään? Lisäksi nyt on kiire
Kuinka Tunnistaa Nauris?
Nauris on hyödyllisin mehevä juurikasvi, jota kesän asukkaat kasvattavat mielellään. Se on maukasta, terveellistä ja kylmäkestävää. Kuitenkin samaan aikaan nauris, kuten monet muutkin kulttuurit, kärsii usein erilaisista vaarallisista vaivoista. Valkoinen tai harmaa mätä, keela, verisuonibakterioosi, huono hometta, tuhoisa mosaiikki ja tuhoisa musta jalka voivat helposti hyökätä viljeltyyn nauriin. Mistä tunnistat nämä vaivat?
Kuinka Säilyttää Nauris Oikein
Naurun eduista voi puhua loputtomasti. Se on runsaasti kuituja, kaliumsuoloja, karoteenia sekä PP- ja C-vitamiineja. Nauris on todella välttämätön tuote vähäkalorisille ruokavalioille, jotka on suunniteltu ruokkimaan lihavia ja diabetesta sairastavia. Lisäksi se on yksi tehokkaimmista lääkkeistä suoliston parantamiseen ja hoitoon. Naurien pelastaminen ei ole niin vaikeaa, jos kuuntelet kokeneiden puutarhureiden suosituksia ja otat ne käyttöön
