2024 Kirjoittaja: Gavin MacAdam | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 13:39
Vanhoina aikoina naurisviljelyn epäonnistuminen muistutti todellista katastrofia. Nauriit olivat melkein missä tahansa kodissa ruokapöydällä. Keitot ja murot, juomat ja suolakurkku, jauheliha piirakoille ja paistettu siipikarja - millaista ruokaa ei ole valmistettu tästä upeasta pyöreästä kasvosta. Eikä ole yllättävää, että samannimisessä kansankertomuksessa, joka istuttaa nauria, isoisä sanoo:”Kasvaa iso ja makea nauris” - loppujen lopuksi koko perheen täytyi ruokkia sitä! Joten miksi se on menettänyt suosionsa tänään? Lisäksi nyt on aika aloittaa kylvö juurikasvien talvikäyttöön
Suotuisat olosuhteet naurien viljelylle
Nauris on kuuluisa vaatimattomuudestaan maatalousteknologiaan ja kasvuolosuhteisiin. Hänellä on kuitenkin myös omat mieltymyksensä. Siksi, jos haluat, että nauris kasvaa suureksi ja makeaksi, kuten sadussa, sinun on otettava huomioon seuraavat seikat:
• edullisimmat maaperät naurien kasvattamiseen ovat kevyet savi- ja hiekka -savimaat;
• nauris kuuluu kaaliperheeseen, eikä viljelykiertoa noudattaen suositella kylvämistä sukulaistensa jälkeen, mutta muiden kasvien jälkeen se on mahdollista;
• vihannes ei pidä lannalla täytetystä maaperästä kylvövuonna, joten orgaanista ainetta on parempi levittää naurien edeltäjien alle;
• köyhille ja köyhille maille on suositeltavaa lisätä 20 g typpi- ja kaliumlannoitteita kaivamiseen sekä 30 g superfosfaattia neliömetriä kohti. alue;
• Nauriin soveltuu riittävästi auringonvaloa.
Kylvää nauris keväällä ja kesällä
Nauris on erittäin kylmää kestävä kasvi. Siemenet itävät, vaikka lämpötila laskee nollaan, ja taimet eivät pelkää kevyitä pakkasia -2; -3 ° C asti. Siksi kesäpöydälle ei ole pelottavaa kylvää nauris varhain keväällä. Talvisäilytystä varten viljely kylvetään kesäkuun viimeiseltä vuosikymmeneltä heinäkuun toiselle vuosikymmenelle. Juurikasvien ja kasvien kasvun optimaalinen lämpötila on välillä + 12 … + 18 ° C.
Ennen kylvämistä sängyt on löysättävä perusteellisesti. Juurikasvin melko suuresta koosta huolimatta siemen on hyvin pieni ja naurisiementen kylvömäärä on noin 0,3 g / neliömetri. Siemenet sijoitetaan vakoihin vähintään 1 cm: n syvyyteen, riviväli tehdään noin 40 cm: n vuoteille.
Nauria voidaan viljellä sekä erillisinä tontteina että tiivistäjänä muille viljelykasveille. Naapurusto, jossa on juurikkaita ja porkkanoita, onnistuu.
Naurin hoito- ja säilytysolosuhteet
Naurin hoidossa ei ole mitään vaikeaa. Sängyt on irrotettava, eikä rikkaruohoja saa esiintyä. Liian tiheästi itäneet kasvit on ohennettava siten, että niiden väliin muodostuu noin 7-10 cm: n etäisyys. Yleensä vähintään 7 cm: n halkaisijaltaan olevat juuret poistetaan valikoivasti sängyistä. Kypsät kasvit kestävät pakkasta -10 ° C asti. On kuitenkin parempi olla tuomatta sitä äärimmilleen ja korjata sato ennen vakaan 0 … -3 ° С lämpötilan alkua. Kaivaa juuret varovasti niin, että iho pysyy ehjänä.
Tuoretta säilytystä varten juurikasvi ja pienet ohuet juuret ravistetaan irti maasta, ja latvat leikataan pois, jolloin jäljelle jää vain 3 senttimetrin lehtilevyt. Säilytä hiekassa aina kun mahdollista. Optimaalinen säilytyslämpötila on 0 … + 1 ° C, huoneen kosteus mieluiten 95%.
Mielikuvitusmahdollisuus tuoreiden naurisruokien valmistuksessa on valtava. Se voi olla pohjana suolaiselle vihanneshaudulle tai makealle omenapataalle. Sitä käytetään jauhelihassa vähärasvaisiin nyytteihin tai sienillä täytettyinä. Naurismehua lisätään vihannes- ja hedelmämehuihin. Ja monet ihmiset mieluummin käyttävät sitä raakana. Samaan aikaan marinoitujen ja marinoitujen vihannesten tuntijat nauttivat naurista - nauriit sopivat parhaiten tällaisiin valmisteisiin.
Suositeltava:
Kuinka Kasvattaa Ruusu Leikkauksesta
Ruusua kutsutaan ansaitusti kukkien kuningattareksi, tästä kukasta on kirjoitettu runoja ja legendoja. Monet puutarhurit ostavat tämän kasvin pensaita viljelyyn sivustollaan, mutta voit saada istutusmateriaalin itse. Kasvatusmenetelmiä on useita, tänään puhumme edullisimmasta ja yksinkertaisimmasta - ruusun kasvattamisesta pistokkaista. Menetelmä ei vaadi investointeja ja ammattitaitoa. On tärkeää noudattaa joitain tekniikoita, joista kerromme sinulle nyt
Upea Nauris
Jotta nauris olisi satumaisen suuri, mehukas ja maukas, sinun on laskettava juurikasvien oikeat kylvöpäivät ja tiedettävä sen hoidon monimutkaisuus. Voit kylvää vihanneksia kolme kertaa vuodessa: keväällä, ennen talvea ja nyt - keskellä kesää. Katsotaanpa tarkemmin vanhan, mutta ansaitsemattomasti unohdetun vihanneskasvin hoidon erityispiirteitä
Kuinka Tunnistaa Nauris?
Nauris on hyödyllisin mehevä juurikasvi, jota kesän asukkaat kasvattavat mielellään. Se on maukasta, terveellistä ja kylmäkestävää. Kuitenkin samaan aikaan nauris, kuten monet muutkin kulttuurit, kärsii usein erilaisista vaarallisista vaivoista. Valkoinen tai harmaa mätä, keela, verisuonibakterioosi, huono hometta, tuhoisa mosaiikki ja tuhoisa musta jalka voivat helposti hyökätä viljeltyyn nauriin. Mistä tunnistat nämä vaivat?
Kuinka Säilyttää Nauris Oikein
Naurun eduista voi puhua loputtomasti. Se on runsaasti kuituja, kaliumsuoloja, karoteenia sekä PP- ja C-vitamiineja. Nauris on todella välttämätön tuote vähäkalorisille ruokavalioille, jotka on suunniteltu ruokkimaan lihavia ja diabetesta sairastavia. Lisäksi se on yksi tehokkaimmista lääkkeistä suoliston parantamiseen ja hoitoon. Naurien pelastaminen ei ole niin vaikeaa, jos kuuntelet kokeneiden puutarhureiden suosituksia ja otat ne käyttöön
Kuinka Kasvattaa Nauris
Kasvisviljely naurisina on tunnettu Venäjällä muinaisista ajoista lähtien. Se ilmestyi kesäasukkaiden ja maanviljelijöiden puutarhoihin jo ennen perunoiden tuontia Venäjälle. Yleensä nauris oli erittäin suosittu ja vaadittu vihannes 1600 -luvulle asti. Noina päivinä keskivertoihmisen ruokavalio sisälsi välttämättä tämän kasviksen
