Salaattisikuri On Vihreä Sekä Talvella Että Kesällä

Sisällysluettelo:

Video: Salaattisikuri On Vihreä Sekä Talvella Että Kesällä

Video: Salaattisikuri On Vihreä Sekä Talvella Että Kesällä
Video: LaTu-webinaari: Suoramyyntitoiminnan aloittaminen 2024, Saattaa
Salaattisikuri On Vihreä Sekä Talvella Että Kesällä
Salaattisikuri On Vihreä Sekä Talvella Että Kesällä
Anonim
Salaattisikuri on vihreä sekä talvella että kesällä
Salaattisikuri on vihreä sekä talvella että kesällä

Niille, jotka kylvivät sikuria keväällä, on tarpeen seurata, kuinka nopeasti kasvi kasvoi elokuussa. Jos kehitys on heikkoa, tämä osoittaa hyödyllisten ravintoaineiden puutteen maaperässä ja ruokintatarpeen. Lisäksi heikko kasvu voi olla merkki hoitovirheistä

Salaattisikurin kasvatuksen ominaisuudet

Salaattisikuri, tsikorny -salaatti, witloof - kaikki nämä ovat saman vihanneskasvin nimiä, sillä ehdolla, että Vitloof on yhden lajikkeen nimi. Mutta koska se on tärkein ja yleisin, siitä on jo tullut yleinen substantiivi puhekielessä ja sitä käytetään tsikor -salaatin yleiseen nimitykseen.

Vitluf on kaksivuotinen kasvi. Salaattisikuria kasvatetaan avomaalla, ja sitä käytetään myös vihreiden pakottamiseen talvella. Ensimmäisenä vuotena kylvön jälkeen muodostuu juurikasvi, ja toisena vuonna se kukkii ja muodostaa siemeniä.

He syövät versoja, jotka katkeavat juuresta. Niillä on herkkä maku, joka yhdistää makeat muistiinpanot miellyttävään mausteiseen pistävyyteen. Hänen hienonnetut kaalinpäät sopivat hyvin tuoreisiin salaatteihin omenoiden, appelsiinien ja retiisien kanssa. Sen lehdet voidaan hauduttaa ja grillata, ja nämä vihreät sopivat hyvin paistettuihin resepteihin muiden vihannesten kanssa.

Kykorisen salaatin vaatimukset maaperälle

Sikurisalaatti on kylmäkestävä kasvi. On kuitenkin venyttävää kutsua sitä vaatimattomaksi. Rikkaan sadon saamiseksi on tarpeen varata erittäin hedelmällisiä maita istutusta varten. Optimaaliset maaperätyypit ovat savi- ja hiekkasavi. Maaperä on pidettävä löysänä ja kasteltava säännöllisesti - witluf on erittäin kosteutta rakastava.

Kuva
Kuva

Ravinteita sisältävä maaperä lannoitetaan syksyllä tai keväällä juuri ennen istutusta. Tätä varten sopivat komposti tai mätä lanta sekä mineraalilisäaineet. Käytä syksyiseen kaivamiseen seuraavaa yhdistelmää:

• kompostia tai humusta - 5-6 kg per neliömetri;

• kaliumlannoitteet - 10 g samalle alueelle.

Kevään kaivamiseen tarvitset tällaisen yhdistelmän mineraalilannoitteita:

• typpi - 6 g / neliömetri;

• fosforipitoisuus - 6 g samalla alueella.

Sikurisalaatin kylväminen ja sänkyjen hoito

Ennen sängyn muodostamista maaperän pinta on löysättävä perusteellisesti. 1 metrin leveälle sängylle siemenet kylvetään kolmeen riviin. Tällä kylvöllä käytävät kasvun aikana ovat noin 25-30 cm ja optimaalisen ruokinta-alueen varmistamiseksi yksittäisten sikurinäytteiden välisen rivin etäisyyden tulisi olla vähintään 5 cm, jotta tämä saavutettaisiin tiheät versot, ne on ohennettava. Näin ollen 1 neliömetrin M. sängyt voidaan kasvattaa jopa 80 kpl. vihannekset.

Kuva
Kuva

Tulevaisuuden kannalta on muistettava, että salaattisikurin kylvämistä ei ole suositeltavaa tehdä liian aikaisin. Jos et tiedä tätä ja teet tällaisen virheen, vihannekset kukkivat ensimmäisen kylvövuoden aikana, ja tämä vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien satoon. Siksi kylvö on suunniteltava aikaisintaan toukokuun toisella vuosikymmenellä.

Kasvien hoito koostuu säännöllisestä maaperän löystymisestä ja sänkyjen kastelusta. Tarvittaessa juurikassalaattia ruokitaan kasvukauden aikana. Elokuussa sängyt lannoitetaan ammoniumnitraatilla.

Syklisen salaatin hankinta ja varastointi

Juurikasvien korjuu talveksi suoritetaan myöhään syksyllä. Kaivaa hapatetut juurikasvit haarukalla. Ennen kuin se lähetetään varastoitavaksi, se on tarkastettava sopivuuden ja valitut kopiot on käsiteltävä. Juurikasvit eivät saa olla liian ohuita ja haarautuneita - ne hävitetään. Hyvä juurikasvi on halkaisijaltaan noin 3-4 cm, kasvien maanalaisen osan vakiopituus on noin 25 cm. Niiden yläosat ja ohuet alemmat juuriprosessit leikataan pois. Sitä voidaan säilyttää astioissa ja muovipusseissa tasaisessa lämpötilassa noin + 1 … + 2 ° С. Optimaaliset säilytysolosuhteet ovat kuivalla hiekalla täytetyissä laatikoissa. Talvikuukausina näitä juuria käytetään myös vihreiden pakottamiseen sisätiloissa.

Suositeltava: